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一种保鲜膜保鲜效果测定装置

2022-09-03 10:15:28 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及保鲜膜性能测定领域,尤其是涉及一种保鲜膜保鲜效果测定装置。


背景技术:

2.随着人们生活水平的提高,对于食品的新鲜度要求也随之提高,尤其是蔬菜、水果以及肉制品在常温下易于腐烂变质的食品,必须采取有效的防护措施才能保证其新鲜度,采用保鲜膜来对食物进行保鲜是一种最经济、最常用的方式,对保鲜膜的保鲜性能进行测试是保鲜膜生产制造过程中必不可少环节。
3.球蛋白沉淀反应实验是来测试保鲜膜对肉制品的保鲜效果,肌肉中的球蛋白在碱性环境下呈溶解状态,而肉在腐败过程中,由于大量有机碱的形成,环境显著变碱,因而使肉中球蛋白在制作肉浸液时溶解于肉浸液中,根据蛋白质在碱性溶液中能和重金属离子结合形成蛋白质盐而沉淀的特性,选用硫酸铜作试剂,重金属铜离子则和其中的球蛋白结合形成蛋白质盐而沉淀,通过观察反应后溶液的浑浊程度,可以了解肉质的变质程度,从而知道保鲜膜在特定时间内的保鲜效果。
4.在球蛋白沉淀反应实验时,需要在试管中加入一定量的肉浸液,然后滴入硫酸铜溶液,由于实验过程实验组和对照组较多,并且每一组滴入的硫酸铜溶液数量必须一致,目前操作方法都是人工手动操作,用滴管一滴一滴的滴入硫酸铜溶液,不仅工作强度大,每一滴硫酸铜的量也有差异,统计硫酸铜的滴入量也容易出错,影响实验结果。


技术实现要素:

5.针对现有技术中的缺陷,本实用新型提供一种保鲜膜保鲜效果测定装置,用于解决现有技术中在测定保鲜膜的保鲜效果实验中,添加硫酸铜溶液采用手动滴入,工作强度大,滴入量统计容易出错的问题。
6.为了实现上述目的,本实用新型提供的一种保鲜膜保鲜效果测定装置,包括:操作台、试管放置架和滴液装置。
7.所述操作台上设有旋转平台和安装支架,所述旋转平台和所述操作台转动连接,所述安装支架固定安装在所述操作台上。
8.所述试管放置架固定安装在所述旋转平台的台面,所述旋转平台带动所述试管放置架旋转,所述试管放置架上设置有试管放置孔,若干所述试管放置孔绕所述旋转平台的旋转中心线环形设置,所述试管放置孔中设置有试管。
9.所述滴液装置包括直线驱动件和活塞式滴管,所述活塞式滴管设置在所述安装支架上,所述活塞式滴管的滴嘴正对所述旋转平台的台面,所述活塞式滴管向所述台面的投影落在所述试管的旋转轨迹上,所述直线驱动件用于驱动所述活塞式滴管滴出所述活塞式滴管内部的溶液。
10.可选地,所述活塞式滴管包括管筒、活塞杆,所述管筒安装在所述安装支架上,所
述活塞和所述管筒滑动配合,所述活塞杆和所述活塞固定连接,所述管筒和所述活塞之间形成一个容积可变的腔体,所述腔体用于盛放硫酸铜溶液,所述试管用于盛放肉浸液。
11.可选地,所述旋转平台包括旋转电机和旋转台,所述旋转台和所述操作台转动连接,所述旋转电机固定安装在所述操作台上,所述旋转电机和所述旋转台传动连接。
12.可选地,所述旋转电机的转轴和所述旋转台同轴固定连接。
13.可选地,所述旋转电机的转轴上固定安装有第一齿轮,所述旋转台的中心轴上设置第二齿轮,所述第一齿轮和所述第二齿轮互相啮合。
14.可选地,所述安装支架包括支撑杆、转动件和固定件,所述支撑杆固定安装在所述操作台的边缘,所述支撑杆和所述操作台的台面垂直,所述转动件和所述支撑杆转动连接,所述固定件固定安装在所述支撑杆上,所述直线驱动件固定安装在所述固定件上,所述活塞式滴管固定设置在所述转动件上。
15.可选地,所述转动件上设有滴管安装孔,所述管筒上设置有限位环,所述限位环的外径比所述滴管安装孔的孔径大,所述管筒和所述滴管安装孔对应。
16.可选地,所述支撑杆上固定设置有第一定位挡块,所述转动件上固定设置有第二定位挡块,所述第一定位挡块和所述第二定位挡块相对应。
17.可选地,所述活塞式滴管还包括导向盖,所述导向盖固定在所述管筒的端部,所述导向盖开设有导向孔,所述活塞杆从所述导向孔中穿过。
18.可选地,所述保鲜膜保鲜效果测定装置还包括相机,所述相机的摄像头正对所述试管。
19.如上所述,本实用新型的一种保鲜膜保鲜效果测定装置,至少具有以下有益效果:
20.1.由于所述活塞式滴管是由所述直线驱动件驱动,在滴液过程中,通过控制所述直线驱动件的行程来控制所述活塞式滴管每次滴出溶液的量,批量实验时,可以保证每次滴出溶液的量相同。
21.2.由于所述试管放置架上环形放置了若干试管,且所述试管放置架随所述旋转平台旋转,所述试管放置架带动所述试管旋转,当所述试管转到所述活塞式滴管正下方时,通过所述直线驱动件驱动所述活塞式滴管的活塞运动,将所述活塞式滴管中的硫酸铜溶液滴入到下方试管中,所述试管中的肉浸液反应,完成球蛋白沉淀反应实验,所述活塞式滴管的滴液过程可以实现自动化。
22.3.通过所述转动件带动所述活塞式滴管转动,当需要向所述活塞式滴管添加硫酸铜溶液时,通过所述转动件带动所述活塞式滴管转动,使得所述活塞式滴管远离所述直线驱动件,方便向所述活塞式滴管中添加硫酸铜溶液。
23.4.由于所述支撑杆上固定设置有第一定位挡块,所述转动件上固定设置有第二定位挡块,当所述活塞式滴管中完成硫酸铜溶液添加后,转动所述转动件,使所述活塞式滴管回到所述直线驱动件下方,所述第一定位挡块固定在所述支撑杆,当所述第二定位挡块接触到所述第一定位挡块时,所述转动件停止转动,此时,所述直线驱动件的推动端正好正对所述活塞式滴管的活塞杆。
24.5.由于所述保鲜膜保鲜效果测定装置设置有相机,每次球蛋白沉淀反应实验反应完成后,通过相机拍照,保留反应后影像,便于后续分析研究。
附图说明
25.图1为本实用新型实施例的保鲜膜保鲜效果测定装置的立体结构示意图;
26.图2为本实用新型实施例的滴液装置的立体结构示意图;
27.图3为本实用新型实施例的图1中局部a的放大图。
具体实施方式
28.下面将详细描述本实用新型的具体实施例,应当注意,这里描述的实施例只用于举例说明,并不用于限制本实用新型。在以下描述中,为了提供对本实用新型的透彻理解,阐述了大量特定细节。然而,对于本领域普通技术人员显而易见的是:不必采用这些特定细节来实行本实用新型。
29.在整个说明书中,对“一个实施例”、“实施例”、“一个示例”或“示例”的提及意味着:结合该实施例或示例描述的特定特征、结构或特性被包含在本实用新型至少一个实施例中。因此,在整个说明书的各个地方出现的短语“在一个实施例中”、“在实施例中”、“一个示例”或“示例”不一定都指同一实施例或示例。此外,可以以任何适当的组合和、或子组合将特定的特征、结构或特性组合在一个或多个实施例或示例中。此外,本领域普通技术人员应当理解,在此提供的示图都是为了说明的目的,并且示图不一定是按比例绘制的。
30.请参阅图1-图3,本实用新型提供一种保鲜膜保鲜效果测定装置的实施例,包括: 操作台1、试管放置架5和滴液装置4,所述操作台1上设有旋转平台2和安装支架3,所述旋转平台2和所述操作台1转动连接,所述安装支架3固定安装在所述操作台1上。
31.所述试管放置架5固定安装在所述旋转平台2的台面,所述旋转平台2带动所述试管放置架5旋转,所述试管放置架5上设置有试管放置孔501,若干所述试管放置孔501绕所述旋转平台2的旋转中心线环形设置,所述试管放置孔501中设置有试管7。
32.所述滴液装置4包括直线驱动件401和活塞式滴管402,直线驱动件401可以为电动推杆,能够精确控制行程,所述活塞式滴管402设置在所述安装支架3上,所述活塞式滴管402的滴嘴正对所述旋转平台2的台面,所述活塞式滴管402向所述台面的投影落在所述试管7的旋转轨迹上,所述直线驱动件401用于驱动所述活塞式滴管402滴出所述活塞式滴管402内部的溶液。
33.由于所述试管放置架5上环形放置了若干试管7,且所述试管放置架5随所述旋转平台2旋转,所述试管放置架5带动所述试管7旋转,当所述试管转到所述活塞式滴管402正下方时,通过所述直线驱动件401驱动所述活塞式滴管402的活塞运动,将所述活塞式滴管402中的硫酸铜溶液滴入到下方所述试管7中,和所述试管7中的肉浸液反应,并且可以通过控制所述直线驱动件401的行程来控制所述活塞式滴管402每次滴出溶液的量,批量实验时,可以保证每次滴出溶液的量相同,所述活塞式滴管402的滴液过程可以实现自动化。
34.本实施例中,请参阅图1-图3,所述活塞式滴管402包括管筒4021、活塞4022和活塞杆4023,所述活塞杆4023上设置有推动端头4024,方便所述直线驱动件401推动所述活塞杆4023,所述管筒4021安装在所述安装支架3上,所述活塞4022和所述管筒4021滑动配合,所述活塞杆4023和所述活塞4022固定连接,所述管筒4021和所述活塞4022之间形成一个容积可变的腔体,所述腔体用于盛放硫酸铜溶液,所述试管用于盛放肉浸液,结构简单,推动所述活塞杆4023时,所述活塞杆4023带动所述活塞4022在所述管筒4021中运动,从而将所述
腔体中的硫酸铜溶液推出。
35.本实施例中,请参阅图1-图3,所述旋转平台2包括旋转电机202和旋转台201,所述旋转台201和所述操作台1转动连接,所述旋转电机202固定安装在所述操作台1上,所述旋转电机202和所述旋转台201传动连接,通过所述旋转电机202带动所述旋转台201转动。
36.本实施例中,请参阅图1-图3,所述旋转电机202的转轴和所述旋转台201同轴固定连接,结构简单,安装方便。
37.本实施例中,请参阅图1-图3,所述旋转电机202的转轴上固定安装有第一齿轮,所述旋转台201的中心轴上设置第二齿轮,所述第一齿轮和所述第二齿轮互相啮合,通过所述旋转电机202带动所述第一齿轮旋转,所述第一齿轮带动所述第二齿轮旋转,所述第二齿轮带动所述旋转台201旋转。
38.本实施例中,请参阅图1-图3,所述安装支架3包括支撑杆301、转动件302和固定件303,所述支撑杆301固定安装在所述操作台1的边缘,所述支撑杆301和所述操作台1的台面垂直,所述转动件302和所述支撑杆301转动连接,所述固定件303固定安装在所述支撑杆301上,所述直线驱动件401固定安装在所述固定件303上,所述活塞式滴管402固定设置在所述转动件302上,通过所述转动件302带动所述活塞式滴管402转动,当需要向所述活塞式滴管402中添加硫酸铜溶液时,通过所述转动件302带动所述活塞式滴管402转动,使得所述活塞式滴管402远离所述直线驱动件401,方便向所述活塞式滴管402中添加硫酸铜溶液。
39.本实施例中,请参阅图1-图3,所述转动件302上设有滴管安装孔,所述管筒4021上设置有限位环4211,所述限位环4211的外径比所述滴管安装孔的孔径大,所述管筒4021和所述滴管安装孔对应,方便所述活塞式滴管402的放置和取出。
40.本实施例中,请参阅图1-图3,所述支撑杆301上固定设置有第一定位挡块3011,所述转动件302上固定设置有第二定位挡块3021,所述第一定位挡块3011和所述第二定位挡块3021相对应,当所述活塞式滴管402中完成硫酸铜溶液添加后,转动所述转动件302,使所述活塞式滴管402回到所述直线驱动件401下方,所述第一定位挡块3011固定在所述支撑杆301,当所述第二定位挡块3021接触到所述第一定位挡块3011时,所述转动件302停止转动,此时,所述直线驱动件401的推动端正好正对所述活塞式滴管402的活塞杆4023。
41.本实施例中,请参阅图1-图3,所述活塞式滴管402还包括导向盖4025,所述导向盖4025固定在所述管筒4021的端部,所述导向盖4025设置导向孔40251,所述活塞杆4023从所述导向孔40251中穿过,通过导向孔40251对所述活塞杆4023起到固定和导向作用。
42.本实施例中,请参阅图1-图3,所述保鲜膜保鲜效果测定装置还包括相机6,所述相机6的摄像头正对所述试管,通过相机6拍照,保留反应后影像,便于后续分析研究,所述相机6可以和手机或者电脑通讯连接。
43.综上所述,通过旋转平台2旋转带动所述试管放置架5转动,所述试管放置架5带动所述试管7旋转,当所述试管7转到所述活塞式滴管402正下方时,通过所述直线驱动件401驱动所述活塞式滴管402的活塞4022运动,将所述活塞式滴管402中的硫酸铜溶液滴入到下方试管中,并与所述试管6中的肉浸液反应,并且可以通过控制所述直线驱动件401的行程来控制所述活塞式滴管402每次滴出硫酸铜溶液的量,所述活塞式滴管402的滴液过程可以实现自动化,批量实验时,可以保证每次滴出硫酸铜溶液的量相同,同时降低了人力工作强度,同时保证实验的一致性。所以,本实用新型有效克服了现有技术中的种种缺点而具高度
产业利用价值。
44.最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求和说明书的范围当中。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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