一种猪肉排酸装置的制作方法

1.本实用新型涉及猪肉排酸技术领域，具体为一种猪肉排酸装置。


背景技术：

2.猪肉排酸是为了保证肉质更加的可口美味，因为生猪在宰杀时将会受到惊吓，导致生猪体内肾上腺素激增，这些肾上腺素将会保留在猪的体内，可能会影响人们的食用口感，需要将猪肉放置进入到冷冻装置内部进行冷冻，以便达到排酸的目的。
3.现有的猪肉酸装置多为固定式冷藏装置，需要将猪肉逐一悬挂至冷藏装置内部，然后对猪肉进行冷藏排酸，但是现有的排酸装置不具备快速悬挂装置，可能会导致排酸装置在使用时效率较低。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种猪肉排酸装置，以解决上述背景技术中提到的现有的排酸装置不具备快速悬挂装置，可能会导致排酸装置在使用时效率较低的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种猪肉排酸装置，包括冷藏装置，所述冷藏装置的底部外表面固定安装有四个撑杆，所述冷藏装置的外表面活动连接有柜门，所述冷藏装置的外表面设置有滑动机构和分隔机构；
6.所述滑动机构包括推动底板、滑轮、稳定底板、滚轮、限位块、l型块、u型板、弹簧和撑板，所述冷藏装置的右侧外表面活动连接有推动底板，所述推动底板的底部外表面固定焊接有四个滑轮，所述推动底板的内表面活动连接有稳定底板，所述稳定底板的底部外表面固定安装有四个滚轮，所述冷藏装置的底部外表面固定安装有限位块，所述推动底板的底部外表面固定安装有l型块，所述推动底板的内表面活动连接有u型板，所述推动底板的底部外表面固定安装有两个弹簧，所述u型板的底部外表面固定安装有撑板。
7.优选的，所述分隔机构包括u型框、挂钩、隔板和集水板，所述稳定底板的顶部外表面固定安装有u型框，所述u型框的内表面固定安装有三个挂钩，所述u型框的内表面固定安装有两个隔板，所述u型框的内表面固定安装有集水板，通过将猪肉挂在挂钩上，u型框的设置是为了方便对挂钩及猪肉进行支撑，集水板的设置是为了对血水进行收集，分隔板的设置是避免两块猪肉因冷藏而冰冻在一起，从而达到了分隔猪肉的目的。
8.优选的，所述撑板的外表面与两个弹簧的外表面固定焊接，通过撑板与弹簧相连接来达到稳定拉伸撑板的效果，使得撑板在弹簧的作用力下向上移动。
9.优选的，所述限位块的内表面与l型块的外表面活动连接，通过限位块与l型块相连接来达到稳定机构的目的，且可以对装置进行定位。
10.优选的，所述u型板的外表面与稳定底板的外表面活动连接，通过u型板与稳定底板相接触来达到限制稳定底板移动的目的，达到限位的效果。
11.优选的，所述推动底板的内表面与四个滚轮的外表面活动连接，通过推动底板与
滚轮相连接来达到稳定支撑滚轮的效果。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
13.1、该猪肉排酸装置，通过将猪肉放在稳定底板上，向下按压u型板使得其内表面与推动底板的内表面对应，向左移动稳定底板，移动推动底板使其远离冷藏装置，然后合上柜门，对其进行冷藏排酸，达到了滑动进入的效果，解决了现有的排酸装置不具备快速悬挂装置，可能会导致排酸装置在使用时效率较低的问题。
14.2、该猪肉排酸装置，通过将猪肉挂在挂钩上，u型框的设置是为了方便对挂钩及猪肉进行支撑，集水板的设置是为了对血水进行收集，分隔板的设置是避免两块猪肉因冷藏而冰冻在一起，从而达到了分隔猪肉的目的。
附图说明
15.图1为本实用新型结构立体示意图；
16.图2为本实用新型结构正视剖视示意图；
17.图3为本实用新型结构图2中a处放大示意图；
18.图4为本实用新型u型板及其相关结构立体示意图。
19.图中：1、冷藏装置；2、撑杆；3、柜门；4、推动底板；5、滑轮；6、稳定底板；7、滚轮；8、限位块；9、l型块；10、u型板；11、弹簧；12、撑板；13、u型框；14、挂钩；15、隔板；16、集水板；17、滑动机构；18、分隔机构。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-4：
22.实施例1：一种猪肉排酸装置，包括冷藏装置1，冷藏装置1的底部外表面固定安装有四个撑杆2，冷藏装置1的右侧外表面活动连接有推动底板4，推动底板4的底部外表面固定焊接有四个滑轮5，推动底板4的内表面活动连接有稳定底板6，推动底板4的底部外表面固定安装有l型块9，u型板10的底部外表面固定安装有撑板12，将猪肉放在稳定底板6上，向下按压u型板10使得其内表面与推动底板4的内表面对应，向左移动稳定底板6，在滚轮7的带动下逐渐进入到冷藏装置1内部，移动推动底板4使其远离冷藏装置1，然后合上柜门3，对其进行冷藏排酸，达到了滑动进入的效果，解决了现有的排酸装置不具备快速悬挂装置，可能会导致排酸装置在使用时效率较低的问题。
23.实施例2：稳定底板6的顶部外表面固定安装有u型框13，u型框13的内表面固定安装有三个挂钩14，u型框13的内表面固定安装有两个隔板15，猪肉挂在挂钩14上，u型框13是为了方便对挂钩14及猪肉进行支撑，分隔板15的设置是避免两块猪肉因冷藏而冰冻在一起，从而达到了分隔猪肉的目的。
24.工作原理：该猪肉排酸装置在实际的使用中，需要将宰杀好的猪肉放置在稳定底板6上，然后将移动推动底板4带动l型块9移动，l型块9将会与限位块8相接触，然后达到定
位对应的目的，滑轮5的设置是为了方便移动，然后向下按压u型板10，u型板10将会带动撑板12下移，撑板12将会带动弹簧11的一端向下移动，使得弹簧11始终有一个向上的力，为固定稳定底板6做准备，然后使得u型板10内表面与推动底板4的内表面对应，然后向左移动稳定底板6，稳定底板6在滚轮7的带动下逐渐进入到冷藏装置1内部，然后移动推动底板4，使得推动底板4远离冷藏装置1，然后合上柜门3，对其进行冷藏排酸，达到了滑动进入的效果，解决了现有的排酸装置不具备快速悬挂装置，可能会导致排酸装置在使用时效率较低的问题。
25.当需要对猪肉进行悬挂时，将猪肉挂在挂钩14上，然后达到方便悬挂的目的，u型框13的设置是为了方便对挂钩14及猪肉进行支撑，集水板16的设置是为了对血水进行收集，避免血水滴落至冷藏装置1内部，分隔板15的设置是避免两块猪肉因冷藏而冰冻在一起，从而达到了分隔猪肉的目的。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种猪肉排酸装置，包括冷藏装置(1)，其特征在于：所述冷藏装置(1)的底部外表面固定安装有四个撑杆(2)，所述冷藏装置(1)的外表面活动连接有柜门(3)，所述冷藏装置(1)的外表面设置有滑动机构(17)和分隔机构(18)；所述滑动机构(17)包括推动底板(4)、滑轮(5)、稳定底板(6)、滚轮(7)、限位块(8)、l型块(9)、u型板(10)、弹簧(11)和撑板(12)，所述冷藏装置(1)的右侧外表面活动连接有推动底板(4)，所述推动底板(4)的底部外表面固定焊接有四个滑轮(5)，所述推动底板(4)的内表面活动连接有稳定底板(6)，所述稳定底板(6)的底部外表面固定安装有四个滚轮(7)，所述冷藏装置(1)的底部外表面固定安装有限位块(8)，所述推动底板(4)的底部外表面固定安装有l型块(9)，所述推动底板(4)的内表面活动连接有u型板(10)，所述推动底板(4)的底部外表面固定安装有两个弹簧(11)，所述u型板(10)的底部外表面固定安装有撑板(12)。2.根据权利要求1所述的一种猪肉排酸装置，其特征在于：所述分隔机构(18)包括u型框(13)、挂钩(14)、隔板(15)和集水板(16)，所述稳定底板(6)的顶部外表面固定安装有u型框(13)，所述u型框(13)的内表面固定安装有三个挂钩(14)，所述u型框(13)的内表面固定安装有两个隔板(15)，所述u型框(13)的内表面固定安装有集水板(16)。3.根据权利要求1所述的一种猪肉排酸装置，其特征在于：所述撑板(12)的外表面与两个弹簧(11)的外表面固定焊接。4.根据权利要求1所述的一种猪肉排酸装置，其特征在于：所述限位块(8)的内表面与l型块(9)的外表面活动连接。5.根据权利要求1所述的一种猪肉排酸装置，其特征在于：所述u型板(10)的外表面与稳定底板(6)的外表面活动连接。6.根据权利要求1所述的一种猪肉排酸装置，其特征在于：所述推动底板(4)的内表面与四个滚轮(7)的外表面活动连接。

技术总结
本实用新型涉及猪肉排酸技术领域，且公开了一种猪肉排酸装置，包括冷藏装置，所述冷藏装置的底部外表面固定安装有四个撑杆，所述冷藏装置的外表面活动连接有柜门，所述冷藏装置的右侧外表面活动连接有推动底板，所述推动底板的内表面活动连接有稳定底板，所述冷藏装置的底部外表面固定安装有限位块。该猪肉排酸装置，通过将猪肉放在稳定底板上，向下按压U型板使得其内表面与推动底板的内表面对应，向左移动稳定底板，移动推动底板使其远离冷藏装置，然后合上柜门，对其进行冷藏排酸，达到了滑动进入的效果，解决了现有的排酸装置不具备快速悬挂装置，可能会导致排酸装置在使用时效率较低的问题。低的问题。低的问题。


技术研发人员：靖云乾 周兵 商恒涛 张恒
受保护的技术使用者：唐河豫龙肉制品有限公司
技术研发日：2022.03.29
技术公布日：2022/8/16