一种五黑燕窝粥及其制备方法与流程

技术特征：
1.一种五黑燕窝粥，其特征在于，包括以下重量份原料：燕窝、黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、白糯米、冰糖和红糖。2.根据权利要求1所述的五黑燕窝粥，其特征在于，所述燕窝为燕窝粥专用燕窝。3.根据权利要求1所述的五黑燕窝粥，其特征在于，包括以下重量份原料：燕窝0.2～0.8克、黑米6～14克、黑豆10～18克、黑芝麻0.1～4克、黑桑葚1～4颗、白糯米10～20克、冰糖2～8％和红糖0.1～2％。4.根据权利要求1所述的五黑燕窝粥，其特征在于，包括以下重量份原料：燕窝0.4～0.6克、黑米9～11克、黑豆13～15克、黑芝麻0.5～2克、黑桑葚1～3颗、白糯米14～16克、冰糖4～6％和红糖0.5～2％。5.根据权利要求1所述的五黑燕窝粥，其特征在于，包括以下重量份原料：燕窝0.5克、黑米10克、黑豆14克、黑芝麻1克、黑桑葚2颗、白糯米15克、冰糖5％和红糖1％。6.权利要求1-5任一所述五黑燕窝粥的制备方法，其特征在于，所述制备方法具体包括以下步骤：将黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚和白糯米放入水中，把粥熬好后，再把燕窝放在里面一起炖，待煮熟后加入冰糖和红糖。7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述燕窝的炖煮时间为20～40分钟。8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，还包括以下准备事项：将燕窝放入温水中浸泡至松软后，洗净沥干，撕成细条；将黑桑葚洗净沥干；将黑米、黑豆、黑芝麻和白糯米淘洗干净。9.权利要求1～5任一所述五黑燕窝粥在制备养胃食品中的应用。10.权利要求1～5任一所述五黑燕窝粥在制备滋补肝肾食品中的应用。

技术总结
本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种五黑燕窝粥及其制备方法。本发明的五黑燕窝粥包括以下重量份原料：燕窝、黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、白糯米、冰糖和红糖。本发明的五黑燕窝粥的制备方法具体包括以下步骤：将黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚和白糯米放入水中，把粥熬好后，再把燕窝放在里面一起炖20～40分钟，待煮熟后加入冰糖和红糖。燕窝滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。因此，本发明的五黑燕窝粥具有补虚健身，抗衰益寿的功效。抗衰益寿的功效。抗衰益寿的功效。


技术研发人员：钟泽彬
受保护的技术使用者：广东润康药业有限公司
技术研发日：2022.04.14
技术公布日：2022/8/9