一种黄瓜栽培方法

1.本发明涉及黄瓜种植技术领域，尤其涉及一种黄瓜栽培方法。


背景技术：

2.随着社会的进步及人民生活水平的不断提高，人们对蔬菜的品质要求越来越高，而黄瓜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一，目前国内对优质黄瓜栽培技术的研究主要是在品种选择、水肥管理、环境条件控制及病虫害绿色防控等方面，技术成熟度不高，没有形成标准化生产规范，果实口感等品质难以得到保证，远远不能满足人们对优质蔬菜的需要。


技术实现要素：

3.本发明的目的在于提供一种黄瓜栽培方法，形成标准化生产规范，提高黄瓜品质。
4.为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
5.本发明提供了一种黄瓜栽培方法，包括如下步骤：
6.(1)育苗：种子催芽后播种到育苗基质，出苗后培养得到黄瓜苗；
7.(2)定植：将土壤消毒后翻耕并施入基肥，再次翻耕后定植黄瓜苗；
8.(3)水分管理：定植后浇一次透水，开花坐果前维持土壤湿度60～65％，开花坐果后维持土壤湿度50～60％；
9.(4)养分管理：定植后追施有机肥或叶面肥；
10.(5)温度管理：定植后幼苗期白天温度为27～29℃，夜间不低于18℃；结果初期白天温度为26～28℃，夜间不低于19℃；盛果期白天温度为25～29℃，夜间不低于18℃；
11.(6)湿度管理：定植后维持相对空气湿度在50～60％；
12.(7)光照管理：定植后的光照强度为2～3万勒克斯。
13.作为优选，所述栽培方法还包括植株调整：当黄瓜秧长至35～45cm后进行吊秧，吊秧时将绳子绑在黄瓜秧的基部，然后将绳子绕在秧上，使黄瓜秧保持直立生长，当黄瓜秧长到2.0～2.2米时，将绑在秧上的绳子解开逐渐下放，使植株保持在1.5～2.0米的高度，然后将绳子绕在黄瓜秧上固定，基部黄瓜秧顺时针或逆时针方向躺在地上，使植株始终保持一定高度。
14.作为优选，所述黄瓜的品种包括：龙杂7号、锦绣001、博耐99、京研迷你5号、翠玉迷你、京研玉甜156。
15.作为优选，所述催芽的方法为：将种子用50～60℃水浸泡25～35min，沥干水分后，将种子放入0.8～1.2％的高锰酸钾溶液中浸泡8～12min，再转入清水中浸泡4～6h，取出放在28～30℃的条件下催芽，有50～70％的种子露白后，即可播种。
16.作为优选，所述育苗基质采用商品育苗基质或者用体积比为4～6：3～5：0.5～1.5的农田土壤、生物有机肥和河砂混合后制备。
17.作为优选，所述步骤(1)中的培养方法为：白天温度控制在25～30℃，夜间15～18℃；育苗床相对湿度维持在70～80％；所述步骤(1)中的黄瓜苗为3～4叶1心，茎粗0.6～0.8
厘米，株高18～20cm的黄瓜苗。
18.作为优选，所述步骤(2)中的消毒方法为：通过2万勒克斯以上强光照和65℃以上的高温消毒，消毒时间15～30天或者每亩用生石灰15～25kg均匀撒施在土壤表面，深翻25～30cm后浇水。
19.作为优选，所述步骤(2)中深翻的深度均为20～25cm，所述基肥包括如下重量份的组分：生物有机肥3～5份、菜籽饼肥4～5份、农家肥50～60份、矿物质钙镁磷肥1.3～1.5份，所述基肥的使用量为3000～3500kg/亩。
20.作为优选，所述步骤(2)中定植的方法为：按照垄高18～22cm，垄宽45～55cm，垄距55～65cm的标准起垄，垄上按照35～40cm的株距定植。
21.作为优选，所述步骤(4)中的有机肥包括腐熟的农家肥、氨基酸肥、腐殖酸或沼液沼渣，所述叶面肥包括氨基酸类叶面肥、腐殖酸类叶面肥、微量元素叶面肥或沼液，所述步骤(4)中有机肥的使用量为2800～3300kg/亩，所述叶面肥的使用量为15～16kg/亩。
22.本发明提供了一种黄瓜栽培方法，包括如下步骤：育苗、定植、水分管理、养分管理、温度管理、湿度管理和光照管理。本发明的黄瓜栽培方法对于黄瓜种植的过程做出了明确的规定和规范，形成了标准化生产，保证了果实的口感，使栽培的黄瓜能够达到统一的品质标准。
具体实施方式
23.本发明提供了一种黄瓜栽培方法，包括如下步骤：
24.(1)育苗：种子催芽后播种到育苗基质，出苗后培养得到黄瓜苗；
25.(2)定植：将土壤消毒后翻耕并施入基肥，再次翻耕后定植黄瓜苗；
26.(3)水分管理：定植后浇一次透水，开花坐果前维持土壤湿度60～65％，开花坐果后维持土壤湿度50～60％；
27.(4)养分管理：定植后追施有机肥或叶面肥；
28.(5)温度管理：定植后幼苗期白天温度为27～29℃，夜间不低于18℃；结果初期白天温度为26～28℃，夜间不低于19℃；盛果期白天温度为25～29℃，夜间不低于18℃；
29.(6)湿度管理：定植后维持相对空气湿度在50～60％；
30.(7)光照管理：定植后的光照强度为2～3万勒克斯。
31.在本发明中，所述育苗的时间优选为2月中下旬或者6月上中旬。
32.在本发明中，所述定植的时间优选为3月中下旬或者7月中下旬。
33.在本发明中，所述步骤(3)中开花坐果前维持土壤湿度优选为60～65％，进一步优选为61～64％，再进一步优选为62～63％。
34.在本发明中，所述步骤(3)中开花坐果后维持土壤湿度优选为52～58％，进一步优选为55％。
35.在本发明中，所述步骤(5)中定植后幼苗期白天温度优选为28℃。
36.在本发明中，所述步骤(5)中定植后幼苗期夜间温度优选为不低于20℃，进一步优选为不低于22℃。
37.在本发明中，所述步骤(5)中结果初期白天温度优选为27℃。
38.在本发明中，所述步骤(5)中结果初期夜间温度优选为不低于20℃，进一步优选为
不低于21℃。
39.在本发明中，所述步骤(5)中盛果期白天温度优选为26～28℃，进一步优选为27℃。
40.在本发明中，所述步骤(5)中盛果期夜间温度优选为不低于20℃，进一步优选为不低于22℃。
41.在本发明中，所述步骤(6)中相对空气湿度优选为52～58％，进一步优选为55％。
42.在本发明中，所述步骤(7)中光照强度优选为2.2～2.8万勒克斯，进一步优选为2.5万勒克斯。
43.在本发明中，所述栽培方法还包括植株调整：当黄瓜秧长至35～45cm后进行吊秧，吊秧时将绳子绑在黄瓜秧的基部，然后将绳子绕在秧上，使黄瓜秧保持直立生长，当黄瓜秧长到2.0～2.2米时，将绑在秧上的绳子解开逐渐下放，使植株保持在1.5～2.0米的高度，然后将绳子绕在黄瓜秧上固定，基部黄瓜秧顺时针或逆时针方向躺在地上，使植株始终保持一定高度。
44.在本发明中，所述植株调整的方法优选为：当黄瓜秧长至40cm后进行吊秧，吊秧时将绳子绑在黄瓜秧的基部，然后将绳子绕在秧上，使黄瓜秧保持直立生长，当黄瓜秧长到2.1米时，将绑在秧上的绳子解开逐渐下放，使植株保持在1.7～1.8米的高度，然后将绳子绕在黄瓜秧上固定，基部黄瓜秧顺时针或逆时针方向躺在地上，使植株始终保持一定高度。
45.在本发明中，所述黄瓜的品种优选为龙杂7号、锦绣001、博耐99、京研迷你5号、翠玉迷你、京研玉甜156。
46.在本发明中，所述催芽的方法优选为：将种子用50～60℃水浸泡25～35min，沥干水分后，将种子放入0.8～1.2％的高锰酸钾溶液中浸泡8～12min，再转入清水中浸泡4～6h，取出放在28～30℃的条件下催芽，有50～70％的种子露白后，即可播种，进一步优选为将种子用55℃水浸泡30min，沥干水分后，将种子放入1.0％的高锰酸钾溶液中浸泡10min，再转入清水中浸泡5h，取出放在29℃的条件下催芽，有60％的种子露白后，即可播种。
47.在本发明中，所述育苗基质优选采用山东省聊城市莘县益农育苗基质有限公司生产的“莘园”牌商品育苗基质。
48.在本发明中，所述育苗基质优选用体积比为4～6：3～5：0.5～1.5的农田土壤、生物有机肥和河砂混合后制备，进一步优选为5：4：1的农田土壤、生物有机肥和河砂混合后制备。
49.在本发明中，所述育苗基质中优选按照每立方米0.4～0.6kg的比例加入磷酸二铵，进一步优选为按照每立方米0.5kg的比例加入磷酸二铵。
50.在本发明中，所述生物有机肥优选为青海禾坤农业科技有限公司生产的“禾坤”牌生物有机肥。
51.在本发明中，所述步骤(1)中的培养方法为：白天温度控制在25～30℃，夜间15～18℃；育苗床相对湿度维持在70～80％；所述步骤(1)中的黄瓜苗为3～4叶1心，茎粗0.6～0.8厘米，株高18～20cm的黄瓜苗，进一步优选为白天温度控制在27～28℃，夜间16～17℃；育苗床相对湿度维持在75％；所述步骤(1)中的黄瓜苗为4叶1心，茎粗0.7厘米，株高19cm的黄瓜苗。
52.在本发明中，所述步骤(2)中的消毒方法优选为：通过2万勒克斯以上强光照和65
℃以上的高温消毒。
53.在本发明中，所述步骤(2)中的消毒方法优选为：每亩用生石灰15～25kg均匀撒施在土壤表面，深翻25～30cm后浇水，进一步优选为每亩用生石灰20kg均匀撒施在土壤表面，深翻27～28cm后浇水。
54.在本发明中，所述步骤(2)中深翻的深度优选为20～25cm，进一步优选为21～24cm，再进一步优选为22～23cm。
55.在本发明中，所述基肥优选包括如下重量份的组分：生物有机肥3～5份、菜籽饼肥4～5份、农家肥50～60份、矿物质钙镁磷肥1.3～1.5份，进一步优选为生物有机肥4份、菜籽饼肥4.5份、农家肥55份、矿物质钙镁磷肥1.4份。
56.在本发明中，所述基肥的使用量优选为3000～3500kg/亩，进一步优选为3100～3400kg/亩，再进一步优选为3200～3300kg/亩。
57.在本发明中，所述步骤(2)中定植的方法优选为：按照垄高18～22cm，垄宽45～55cm，垄距55～65cm的标准起垄，垄上按照35～40cm的株距定植，进一步优选为按照垄高20cm，垄宽50cm，垄距60cm的标准起垄，垄上按照37～38cm的株距定植。
58.在本发明中，所述步骤(2)中垄上定植的方法优选为每垄双行错位单苗定植。
59.在本发明中，所述步骤(4)中的有机肥包括腐熟的农家肥、氨基酸肥、腐殖酸所述或沼液沼渣。
60.在本发明中，所述叶面肥包括氨基酸类叶面肥、腐殖酸类叶面肥、微量元素叶面肥或沼液。
61.在本发明中，所述步骤(4)中有机肥的使用量为2800～3300kg/亩，进一步优选为2900～3200kg/亩，再进一步优选为3000～3100kg/亩。
62.在本发明中，授粉时优选采用蜜蜂授粉或人工机械授粉。
63.在本发明中，所述叶面肥的使用量优选为15～16kg/亩，进一步优选为15.2～15.8kg/亩，再进一步优选为15.5kg/亩。
64.下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。
65.实施例1
66.一种黄瓜栽培方法，包括如下步骤：
67.(1)育苗：将农田土壤、生物有机肥和河砂按照体积比4：3：0.5的比例混合得到育苗基质，按照每立方米育苗基质0.4kg的比例加入磷酸二铵，将种子用50℃水浸泡25min，沥干水分后，将种子放入0.8％的高锰酸钾溶液中浸泡12min，再转入清水中浸泡4h，取出放在28℃的条件下催芽，有50％的种子露白后播种到育苗基质，出苗后将白天温度控制在25℃，夜间15℃；育苗床相对湿度维持在70％培养得到3叶1心，茎粗0.6厘米，株高18cm的黄瓜苗；
68.(2)定植：按照生物有机肥3份、菜籽饼肥4份、农家肥50份、矿物质钙镁磷肥1.3份的比例配制基肥，每亩用生石灰15kg均匀撒施在土壤表面，深翻25cm后浇水，后翻耕并按照3000kg/亩的比例施入基肥，再次翻耕后按照垄高18cm，垄宽45cm，垄距55m的标准起垄，按照37cm的株距采用每垄双行错位单苗定植的方法定植黄瓜苗；
69.(3)水分管理：定植后浇一次透水，开花坐果前维持土壤湿度60％，开花坐果后维持土壤湿度50％；
70.(4)养分管理：定植后按照15kg/亩
·
次追施液态有机肥沼液和氨基酸叶面肥，每10天追施1次，共追施9次。
71.(5)温度管理：定植后幼苗期白天温度为27℃，夜间不低于18℃；结果初期白天温度为26℃，夜间不低于19℃；盛果期白天温度为25℃，夜间不低于18℃；
72.(6)湿度管理：定植后维持相对空气湿度在50％；
73.(7)光照管理：定植后的光照强度为2万勒克斯。
74.实施例2
75.一种黄瓜栽培方法，包括如下步骤：
76.(1)育苗：将农田土壤、生物有机肥和河砂按照体积比6：5：1.5的比例混合得到育苗基质，按照每立方米育苗基质0.6kg的比例加入磷酸二铵，将种子用60℃水浸泡35min，沥干水分后，将种子放入1.2％的高锰酸钾溶液中浸泡8min，再转入清水中浸泡6h，取出放在30℃的条件下催芽，有70％的种子露白后播种到育苗基质，出苗后将白天温度控制在30℃，夜间18℃；育苗床相对湿度维持在80％培养得到4叶1心，茎粗0.8厘米，株高20cm的黄瓜苗；
77.(2)定植：按照生物有机肥5份、菜籽饼肥5份、农家肥60份、矿物质钙镁磷肥1.5份的比例配制基肥，每亩用生石灰25kg均匀撒施在土壤表面，深翻30cm后浇水，后翻耕并按照3200kg/亩的比例施入基肥，再次翻耕后按照垄高22cm，垄宽55cm，垄距65cm的标准起垄，按照38cm的株距采用每垄双行错位单苗定植的方法定植黄瓜苗；
78.(3)水分管理：定植后浇一次透水，开花坐果前维持土壤湿度65％，开花坐果后维持土壤湿度60％；
79.(4)养分管理：定植后按照3kg/亩
·
次追施氨基酸肥，每10天追施1次，共追施9次；
80.(5)温度管理：定植后幼苗期白天温度为29℃，夜间不低于20℃；结果初期白天温度为28℃，夜间不低于20℃；盛果期白天温度为＝29℃，夜间不低于20℃；
81.(6)湿度管理：定植后维持相对空气湿度在60％；
82.(7)光照管理：定植后的光照强度为3万勒克斯。
83.实施例3
84.一种黄瓜栽培方法，包括如下步骤：
85.(1)育苗：将农田土壤、生物有机肥和河砂按照体积比5：4：1的比例混合得到育苗基质，按照每立方米育苗基质0.5kg的比例加入磷酸二铵，将种子用55℃水浸泡30min，沥干水分后，将种子放入1％的高锰酸钾溶液中浸泡10min，再转入清水中浸泡5h，取出放在29℃的条件下催芽，有60％的种子露白后播种到育苗基质，出苗后将白天温度控制在28℃，夜间16℃；育苗床相对湿度维持在75％培养得到4叶1心，茎粗0.7厘米，株高19cm的黄瓜苗；
86.(2)定植：按照生物有机肥5份、菜籽饼肥4.5份、农家肥55份、矿物质钙镁磷肥1.4份的比例配制基肥，每亩用生石灰20kg均匀撒施在土壤表面，深翻26cm后浇水，后翻耕并按照3500kg/亩的比例施入基肥，再次翻耕后按照垄高20cm，垄宽50cm，垄距60cm的标准起垄，按照38cm的株距采用每垄双行错位单苗定植的方法定植黄瓜苗；
87.(3)水分管理：定植后浇一次透水，开花坐果前维持土壤湿度62％，开花坐果后维持土壤湿度55％；
88.(4)养分管理：定植后按照10kg/亩
·
次追施沼液，每10天追施1次，共追施9次；
89.(5)温度管理：定植后幼苗期白天温度为28℃，夜间不低于19℃；结果初期白天温
度为27℃，夜间不低于20℃；盛果期白天温度为26℃，夜间不低于19℃；
90.(6)湿度管理：定植后维持相对空气湿度在55％；
91.(7)光照管理：定植后的光照强度为2.5万勒克斯。
92.试验例
93.1.1试验材料
94.生物有机肥由青海禾坤农业科技有限公司提供；农家肥在西宁市大通县购进；菜籽饼在西宁市城北区小菜村购进；钙镁磷肥、氨基酸肥由青海金地盘现代农业科技有限公司生产。
95.常规施肥肥料品种为：尿素(n 46％)，磷酸二氢钾(p2o550％,k2o30％)，硫酸钾(k2o 50％)。
96.供试蔬菜黄瓜，品种为“津绿30号”，由天津科润农业科技有限公司提供。
97.1.2试验地基本情况
98.试验地点位于青海省农林科学院实验基地，土壤类型为灰钙土，n36
°
49
′
5.51
″
，e 101
°
59
′
51.89
″
，海拔2260m。年平均降雨量420mm，全年日照时数长达2580h。试验地基本理化性状见表1。
99.表1试验地土壤基本理化性状
[0100][0101]
1.3试验方法
[0102]
试验时间为2018年4月～2018年7月，2019年4月～2019年7月。本试验采取大区对比设计，设配方有机肥处理(面积620m2)和常规施肥处理(620m2)2个处理，3次重复。
[0103]
处理1(配方有机肥)：配方为生物有机肥：菜籽饼：农家肥：钙镁磷肥3:4:50:1.3。基肥肥料用量为3000kg/亩；追肥肥料用量为5kg/亩/次；9次，肥料为沼液、氨基酸肥。
[0104]
处理2(常规施肥)：全生育期施肥量为n16.5kg/亩，p2o510.0kg/亩，k2o 19kg/亩。基肥肥料品种及用量为尿素6.5kg/亩，磷酸二氢钾3.4kg/亩，硫酸钾7kg/亩；追肥肥料品种及用量为尿素8.2kg/亩，磷酸二氢钾6.5kg/亩，硫酸钾10.0kg/亩。
[0105]
定植密度2700株/亩，行距30cm，株距40cm，垄宽70cm，垄间距40cm。本试验在日光温室大棚中进行。各处理采取的田间管理措施，浇水、防虫、防病等，严格参照常规种植实施。
[0106]
1.4测定项目及方法
[0107]
各处理从黄瓜初瓜期开始至拉秧测定产量，每2天采收一次，记录各次采收产量，统计总产量并计算增产、增效效果。结果盛期测定黄瓜株高、瓜长和单瓜重，同时测定黄瓜中vc含量和总糖含量(蒽酮比色法)。定植前和收获后测定土壤0～20cm，20～40cm，40～60cm，60～80cm和80～100cm土壤硝态氮含量，采用用2mol/lkcl浸提，流动注射分析仪测定
土壤硝态氮含量。利用常规分析方法测定土壤ph值、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷和全钾。
[0108]
数据用spss软件进行统计分析。
[0109]
2结果与分析
[0110]
2.1不同处理对黄瓜生物学性状的影响
[0111]
通过表2可以看出，2018年配方有机肥处理黄瓜株高达到了193.3cm，较常规施肥处理提高了9.2cm；黄瓜瓜长达到了28.5cm/个，较常规施肥处理提高了0.4cm/个，处理间无显著性差异；黄瓜单瓜重达到了198g/个，较常规施肥处理提高了13g/个。2019年配方有机肥处理黄瓜株高显著高于其他处理，达到了200.1cm，较常规施肥处理提高了12.9cm；黄瓜瓜长达到了30.4cm/个，较常规施肥处理提高了0.6cm/个，处理间无显著性差异；黄瓜单瓜重达到了212g/个，较常规施肥处理提高了21g/个。综合2018、2019年数据来看，配方有机肥处理平均株高为196.7cm，较常规施肥处理提高了11cm；平均瓜长达到了29.5cm/个，较常规施肥处理提高了0.5cm/个，处理间无显著性差异；平均单瓜重达到了205g/个，较常规施肥处理提高了17g/个。
[0112]
表2不同处理对黄瓜生物学性状的影响
[0113][0114]
注:同列中不同小写字母间差异显著(p《0.05)，下同。
[0115]
2.2不同处理对黄瓜产量的影响
[0116]
通过表3可以看出，2018年配方有机肥处理黄瓜产量达到了6600kg/亩，显著高于常规施肥处理。较常规施肥处理增产7500kg/hm2，增产率为8.20％。2019年配方有机肥处理黄瓜产量达到了7000kg/亩，显著高于常规施肥处理。较常规施肥处理增产600kg/亩，增产率为9.38％。综合2018、2019年数据来看，配方有机肥处理平均产量为6800kg/亩，较常规施肥处理增产550kg/亩，增产率为8.80％。
[0117]
结合表2和表3可以看出，金盘福肥处理与农户常规施肥处理相比，一方面提高了产量，增产率为8.80％。
[0118]
表3不同处理对黄瓜产量的影响
[0119][0120]
2.3不同处理对黄瓜品质的影响
[0121]
通过表4可以看出，2018年配方有机肥处理黄瓜总糖含量显著高于常规施肥处理，达到了1.51％，较常规施肥处理提高了0.15％；黄瓜vc含量显著高于常规施肥处理，达到120.30mg/kg，较常规施肥处理提高了14.06mg/kg。2019年金盘福肥处理黄瓜总糖含量显著高于常规施肥处理，达到了1.54％，较常规施肥处理提高了0.13％；黄瓜vc含量显著高于常规施肥处理，达到122.21mg/kg，较常规施肥处理提高了12.38mg/kg。综合2018、2019年数据来看，配方有机肥处理平均总糖含量显著高于常规施肥处理，达到了1.53％，较常规施肥处理提高了0.14％；平均vc含量显著高于常规施肥处理，达到121.26mg/kg，较常规施肥处理提高了13.22mg/kg。
[0122]
表4不同处理对黄瓜品质的影响
[0123][0124][0125]
由以上实施例可知，本发明提供了一种黄瓜栽培方法，包括如下步骤：育苗、定植、水分管理、养分管理、温度管理、湿度管理和光照管理。本发明的黄瓜栽培方法对于黄瓜种植的过程做出了明确的规定和规范，形成了标准化生产，保证了果实的口感，使栽培的黄瓜能够达到统一的品质标准。
[0126]
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人
员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。