一种翘嘴鲌鱼苗种饲料及其制备方法与流程

1.本发明涉及一种鲌鱼苗种饲料及其制备方法，特别是涉及一种翘嘴鲌鱼苗种膨化配合饲料及其制备方法，属于饲料领域。


背景技术：

2.翘嘴鲌鱼(erythroculter ilishaeformis)，在分类学上属于鲤形目(crypriniformes)、鲤科(cyprinidea)、鲌亚科(culterina)、鲌属(culter)，俗称白条、太湖白鱼、刁子鱼等，我国“太湖三白”中之一；是典型的淡水肉食性鱼类，广泛分布于我国的江河湖泊中，也是重要的经济鱼类。因其有肉质鲜美，营养丰富，抗病力强等优点而深受消费者和养殖户青睐。翘嘴鲌鱼以小型野杂鱼，小虾为主要食物，性成熟2～3冬龄(雄鱼2冬龄，雌鱼3冬龄)，繁殖期5月中旬至7月中旬(水温20～30℃)，生长较快，自然水域最大个体可达到10～15kg，在人工饲料养殖下，养殖一周年体重达0.6-1.0kg/尾，两周年可达2-3kg/尾。一般而言，苗期至体重100g期间生长较慢，100-200克生长稍快，200-300克生长较快，300-2500克生长最快，3000克以上生长速度逐渐降低。
3.近年来随着消费升级，养殖翘嘴鲌鱼面积和产量不断增加，对翘嘴鲌鱼苗种的需求不断上涨，然而传统的翘嘴鲌鱼苗以浮游植物和浮游动物(轮虫，枝角类等)为饵料，但是生物饵料易受天气，气候的影响，培育不稳定，数量不可控，营养均衡性差，易爆发病害等特点；饲料公司也开发了翘嘴鲌鱼专用粉料和破碎料，但粉料和破碎料浪费多，易污染水质，不利于生态环保养殖；所以当前的饲料不能满足翘嘴鲌鱼苗种培育的要求，严重制约了翘嘴鲌鱼的规模化养殖，因此本发明克服现有生物饵料和饲料缺点，生产一种飘浮时间长，诱食性效果好，营养均衡，不污染水质的苗种膨化饲料，有利于翘嘴鲌鱼苗种的生产培育。


技术实现要素：

4.本发明提供了一种翘嘴鲌鱼苗种饲料及其制备方法，以实现诱食性效果好，营养均衡的效果。
5.本发明提供了一种翘嘴鲌鱼苗种饲料，所述鲌鱼苗种饲料包括下列重量份原料：鱼粉20-70份，鸡肉粉2.0-6.0份，血球蛋白粉3.0-10份，鱿鱼粉2.0-6.0份，虾粉2.0-8.0份，面粉10-20份，豆粕3.0-10份，a-淀粉4.0-12份，鱼油2.0-6.0份，大豆磷脂油1.0-4.0份，磷酸二氢钙0.5-2.0份，赖氨酸0.5-3.0份，蛋氨酸0.1-1.0份，酵母水解物0.2-1.0份，甜菜碱0.5-2.0份，氯化胆碱60％0.2-0.8份，复合维生素预混料0.5-1.8份，复合矿物质预混料0.2-1.5份。
6.进一步地，所述鱼粉为白鱼粉10-40份，进口鱼粉10-30份组成。
7.进一步地，所述复合矿物质预混料中包括：铁、铜、锰、锌、镁、钴、碘、硒元素中的一种或多种。其中，铁、铜、锰、锌、镁、钴、碘、硒元素可采用现有饲料为添加上述元素采用的化合物成分，如铁可采用硫酸亚铁等。
8.更进一步地，每千克所述复合矿物质预混料中部分元素含量最低值为：铁16g，铜
400mg，锰1.5g，锌4.5g，镁12g，钴35mg，碘45mg，硒40mg。
9.进一步地，所述复合维生素预混料包括：维生素a，维生素d3，维生素e，维生素k3，维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素b12，d-生物素，d-泛酸，叶酸，烟酰胺，维生素c，肌醇。
10.更进一步地，每千克所述维生素预混料中各成份含量最低值为：维生素a 80.4万iu，维生素d3 16.2万iu，维生素e 8040iu，维生素k3 408mg，维生素b1 1200mg，维生素b6 960mg，维生素b12 1.6mg，d-生物素40.2mg，d-泛酸3.18g，叶酸396mg，烟酰胺6.42g，维生素c 12g，肌醇9.6g。
11.进一步地，所述虾粉为南极磷虾粉。
12.本发明还公开一种上述鱼苗种饲料的制备方法，包括步骤如下：
13.步骤1：取赖氨酸，蛋氨酸，酵母水解物，甜菜碱，氯化胆碱60％，复合维生素预混料和复合矿物质预混料混合成预混料；
14.步骤2：将鱼粉，鸡肉粉，血球蛋白粉，鱿鱼粉，虾粉，面粉，豆粕，a-淀粉混合；
15.步骤3：将步骤2所得物粉碎，使质量98％以上的物料达到120目及以上，并加入步骤1的预混料、磷酸二氢钙、大豆磷脂油，充分搅拌后混合均匀；
16.步骤4：对步骤3所得混合物进行调制及膨化；
17.步骤5：对膨化后物料添加鱼油，冷却后获得翘嘴鲌鱼苗种饲料。
18.进一步地，所述步骤4具体为：将步骤3所得混合物进行调制，控制调制水蒸气不超过15％，温度在90-100℃，然后进入膨化机中，经过高温120℃熟化，使用环模孔径0.3mm和0.5mm模板，膨化制粒。
19.进一步地，所述步骤5为：使用真空喷涂机，采用计量均匀喷雾方法，向膨化后物料外喷鱼油，在70-90℃下烘干，冷却后制得鱼苗饲料。
20.本发明相对于现有技术，含有丰富的氨基酸，具有营养均衡，适口性强特点；鱿鱼粉，虾粉是天然的诱食剂，同时添加了生物诱食剂-甜菜碱，甜菜碱具有增加饲料适口性和动物进食，减少饲料的浪费。预混料中添加的氯化胆碱60％，具有保肝护肝的作用，促进机体对必需氨基酸的吸收作用。
具体实施方式
21.为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。
22.实施例1：
23.本发明实施例1公开了一种翘嘴鲌鱼的苗种膨化配合饲料，其原料组成按质量分数算分别是：白鱼粉(俄罗斯)30份，进口鱼粉(秘鲁日本级)15份，美国鸡肉粉5.0份，血球蛋白粉4.0份，鱿鱼粉5.0份，南极磷虾粉4.0份，面粉18份，豆粕(cp46)5.0份，a-淀粉4.0份，鱼油3.0份，大豆磷脂油2.0份，磷酸二氢钙1.5份，赖氨酸0.3份，蛋氨酸0.5份，酵母水解物0.3份，甜菜碱1.0份，氯化胆碱60％0.4份，复合维生素预混料0.5份，复合矿物质预混料0.5份。
24.其中，复合维生素预混料包括：维生素a，维生素d3，维生素e，维生素k3，维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素b12，d-生物素，d-泛酸，叶酸，烟酰胺，维生素c，肌醇，每千克维
生素预混料中保证不少于值是维生素a 80.4万iu，维生素d3 16.2万iu，维生素e 8040iu，维生素k3 408mg，维生素b1 1200mg，维生素b6 960mg，维生素b12 1.6mg，d-生物素40.2mg，d-泛酸3.18g，叶酸396mg，烟酰胺6.42g，维生素c12g，肌醇9.6g。复合矿物质预混料包括：铁，铜，锰，锌，镁，钴，碘，硒等元素；每千克矿物质预混料中不少于值是铁16g，铜400mg，锰1.5g，锌4.5g，镁12g，钴35mg，碘45mg，硒40mg。
25.翘嘴鲌鱼苗种膨化饲料的制备方法如下，其步骤是：
26.(1)原料接收与粗粉碎：按配方要求，将使用的常规大宗原料进行粗粉碎，同时提前将赖氨酸，蛋氨酸，酵母水解物，甜菜碱，氯化胆碱60％，复合维生素预混料和复合矿物质预混料按配方比例配成预混料，备用。
27.(2)配料混合：将白鱼粉(俄罗斯)，进口鱼粉(秘鲁日本级)，美国鸡肉粉，血球蛋白粉，鱿鱼粉，南极磷虾粉，面粉，豆粕(cp46)，a-淀粉等原料投放到配料仓中，使用中控系统按照配方数值配比，搅拌15-20min，混合均匀。
28.(3)超微粉碎：使用超微粉碎机，粉碎细度要求物料98％过120目，超微粉碎后将物料经传输装置转到超细磨系统装置中，添加步骤一中的预混料，磷酸二氢钙和大豆磷脂油，充分搅拌后混合均匀。
29.(4)调制：将混合后的超微粉物料转移到调制器中，调制水蒸气不超过15％，温度在90-100℃，然后进入膨化机中。
30.(5)膨化制粒：调制好后进入膨化机，经过高温120℃熟化，使用环模孔径0.3mm和0.5mm模板，膨化制粒。
31.(6)后喷涂：使用真空喷涂机外喷鱼油，按照配方设定数值，计量均匀喷雾，在70-90℃下烘干制得苗料。
32.(7)冷却包装：冷却生产的苗种饲料，过筛残次品，进行抽样检查，符合产品标准，称重打包待用。
33.实施例2：
34.本发明实施例2翘嘴鲌鱼的苗种膨化配合饲料原料组成按质量分数算分别是：白鱼粉(俄罗斯)20份，进口鱼粉(秘鲁日本级)25份，美国鸡肉粉5.0份，血球蛋白粉5.0份，鱿鱼粉4.0份，南极磷虾粉4.0份，面粉18份，豆粕(cp46)5.0份，a-淀粉4.0份，鱼油3.0份，大豆磷脂油2.0份，磷酸二氢钙1.5份，赖氨酸0.5份，蛋氨酸0.5份，酵母水解物0.5份，甜菜碱0.6份，氯化胆碱60％0.4份，复合维生素预混料0.5份，复合矿物质预混料0.5份。
35.其中，复合维生素预混料包括：维生素a，维生素d3，维生素e，维生素k3，维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素b12，d-生物素，d-泛酸，叶酸，烟酰胺，维生素c，肌醇等，每千克维生素预混料中保证不少于值是维生素a 80.4万iu，维生素d3 16.2万iu，维生素e 8040iu，维生素k3 408mg，维生素b1 1200mg，维生素b6 960mg，维生素b12 1.6mg，d-生物素40.2mg，d-泛酸3.18g，叶酸396mg，烟酰胺6.42g，维生素c12g，肌醇9.6g。复合矿物质预混料包括：铁，铜，锰，锌，镁，钴，碘，硒等；每千克矿物质预混料中不少于值是铁16g，铜400mg，锰1.5g，锌4.5g，镁12g，钴35mg，碘45mg，硒40mg。
36.翘嘴鲌鱼苗种膨化饲料的制备方法如下，其步骤是：
37.(1)原料接收与粗粉碎：按配方要求，将需使用的常规大宗原料进行粗粉碎，同时提前将赖氨酸，蛋氨酸，酵母水解物，甜菜碱，氯化胆碱60％，复合维生素预混料和复合矿物
质预混料按配方比例配成预混料，备用。
38.(2)配料混合：将白鱼粉(俄罗斯)，进口鱼粉(秘鲁日本级)，美国鸡肉粉，血球蛋白粉，鱿鱼粉，南极磷虾粉，面粉，豆粕(cp46)，a-淀粉等原料投放到配料仓中，使用中控系统按照配方数值配比，搅拌15-20min，混合均匀。
39.(3)超微粉碎：使用超微粉碎机，粉碎细度要求物料98％过120目，超微粉碎后将物料经传输装置转到超细磨系统装置中，添加步骤一中的预混料，磷酸二氢钙和大豆磷脂油，充分搅拌后混合均匀。
40.(4)调制：将混合后的超微粉物料转移到调制器中，调制水蒸气不超过15％，温度在90-100℃，然后进入膨化机中。
41.(5)膨化制粒：调制好后进入膨化机，经过高温120℃熟化，使用环模孔径0.3mm和0.5mm模板，膨化制粒。
42.(6)后喷涂：使用真空喷涂机外喷鱼油，按照配方设定数值，计量均匀喷雾，在70-90℃下烘干制得苗料。
43.(7)冷却包装：冷却生产的苗种饲料，过筛残次品，进行抽样检查，符合产品标准，称重打包待用。
44.实施例3：
45.本发明实施例翘嘴鲌鱼的苗种膨化配合饲料的原料组成按质量分数算分别是：白鱼粉(俄罗斯)15份，进口鱼粉(秘鲁日本级)30份，美国鸡肉粉5.0份，血球蛋白粉5.0份，鱿鱼粉5.0份，南极磷虾粉3.0份，面粉18份，豆粕(cp46)6.0份，a-淀粉4.0份，鱼油2.0份，大豆磷脂油2.0份，磷酸二氢钙1.5份，赖氨酸0.5份，蛋氨酸0.5份，酵母水解物0.5份，甜菜碱0.6份，氯化胆碱60％0.4份，复合维生素预混料0.5份，复合矿物质预混料0.5份。
46.其中，复合维生素预混料包括：维生素a，维生素d3，维生素e，维生素k3，维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素b12，d-生物素，d-泛酸，叶酸，烟酰胺，维生素c，肌醇等，每千克维生素预混料中保证不少于值是维生素a 80.4万iu，维生素d3 16.2万iu，维生素e 8040iu，维生素k3 408mg，维生素b1 1200mg，维生素b6 960mg，维生素b12 1.6mg，d-生物素40.2mg，d-泛酸3.18g，叶酸396mg，烟酰胺6.42g，维生素c12g，肌醇9.6g。复合矿物质预混料包括：铁，铜，锰，锌，镁，钴，碘，硒等；每千克矿物质预混料中不少于值是铁16g，铜400mg，锰1.5g，锌4.5g，镁12g，钴35mg，碘45mg，硒40mg。
47.翘嘴鲌鱼苗种膨化饲料的制备方法如下，其步骤是：
48.(1)原料接收与粗粉碎：按配方要求，将使用的常规大宗原料进行粗粉碎，同时提前将赖氨酸，蛋氨酸，酵母水解物，甜菜碱，氯化胆碱60％，复合维生素预混料和复合矿物质预混料按配方比例配成预混料，备用。
49.(2)配料混合：将白鱼粉(俄罗斯)，进口鱼粉(秘鲁日本级)，美国鸡肉粉，血球蛋白粉，鱿鱼粉，南极磷虾粉，面粉，豆粕(cp46)，a-淀粉等原料投放到配料仓中，使用中控系统按照配方数值配比，搅拌15-20min，混合均匀。
50.(3)超微粉碎：使用超微粉碎机，粉碎细度要求物料98％过120目，超微粉碎后将物料经传输装置转到超细磨系统装置中，添加步骤一中的预混料，磷酸二氢钙和大豆磷脂油，充分搅拌后混合均匀。
51.(4)调制：将混合后的超微粉物料转移到调制器中，调制水蒸气不超过15％，温度
在90-100℃，然后进入膨化机中。
52.(5)膨化制粒：调制好后进入膨化机，经过高温120℃熟化，使用环模孔径0.3mm和0.5mm模板，膨化制粒。
53.(6)后喷涂：使用真空喷涂机外喷鱼油，按照配方设定数值，计量均匀喷雾，在70-90℃下烘干制得苗料。
54.(7)冷却包装：冷却生产的苗种饲料，过筛残次品，进行抽样检查，符合产品标准，称重打包待用。
55.实施例4：
56.(1)饲养管理：分别使用实施例1～3的鲌鱼苗种饲料，投喂翘嘴鲌鱼苗；每天投喂3餐，饱食投喂，同时管理水质，符合鱼苗生长，经过30天的养殖，称重和统计鱼苗数量。
57.(2)实验分组：实验前用鲌鱼苗种饲料投喂暂养3天，分组前停食24小时，挑选体格健壮、规格基本一致鱼苗，随机分为4组，以破碎料为对照组，每个组3个重复，每个重复组200尾鱼苗。
58.(3)结果统计：
59.实验期间观察、记录翘嘴鲌鱼鱼苗死亡数，计算存活率。在实验开始时称初重，实验结束时称末重，计算增重。根据投喂量计算饵料系数。
60.存活率(％)＝实验结束后最终成活鱼数量/试验鱼总数
×
100％
61.增重率＝(wt－w0)/w0×
100％
62.特定生长率＝[(inwt－inw0)/t]
×
100％
[0063]
饵料系数＝f/(wt－w0)
[0064]
上式中：wt为实验末鱼苗总体重(g)；w0为实验初鱼苗体总重(g)；f为摄取的饲料总重量(g)，t为养殖试验天数(d)，实验结果如下表所示。
[0065]
项目实施例1实施例2实施例3对照组(破碎料)初始体重(g)0.220.200.230.21终末体重(g)1.741.521.551.49增重率(％)690.9％660.0％573.9％609.5％特定生长率(％)6.89％6.76％6.36％6.53％成活率(％)90.2％86.3％88.2％76.5％饵料系数0.760.860.831.01
[0066]
本发明实施例1～3与对照组相比，在饲料增重率，成活率和饵料系数明显优于传统的破碎料，破碎料易混水，下沉速度快，浪费率高；而本发明实施例的苗种膨化料营养全面，诱食强，适口性好，漂浮时间长，有利于鱼苗摄食和生长，且采用本发明实施例的饲料，可有效提高鱼的成活率。降低饵料系数，在增重率、特定生长率方面有明显提升。
[0067]
综上所述，本发明的鱼苗种膨化饲料可应用于翘嘴鲌鱼，饲料中的白鱼粉和进口鱼粉，含有丰富的氨基酸，具有营养均衡，适口性强特点；鱿鱼粉，南极鳞虾粉是天然的诱食剂，同时添加了生物诱食剂-甜菜碱，甜菜碱具有增加饲料适口性和动物进食，减少饲料的浪费。预混料中添加的氯化胆碱60％，具有保肝护肝的作用，促进机体对必需氨基酸的吸收作用。该配方中添加的赖氨酸和蛋氨酸是晶体氨基酸，易吸收利用，不浪费；酵母水解物是啤酒酵母提取物，含有特殊因子，适口性好，易消化吸收；
[0068]
最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解，技术人员阅读本技术说明书后依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者等同替换，但这些修改或变更均未脱离本发明申请待批权利要求保护范围之内。