一种饼干糕点切割装置的制作方法

1.本实用新型涉及一种切割装置,尤其涉及一种饼干糕点切割装置。


背景技术：

2.饼干糕点是一种美味的食品，通过一系列的复杂的加工工艺制作而成，饼干糕点原料通过烘烤后需将其通过切割装置切成需要的形状，将其供上餐桌。随着家用厨房用具的逐渐革新，也让家庭里可以制作这类流程繁琐的点心，然而在饼干的制作中，需要使用模具对面饼进行切割分离，在这一过程中，比较考验制作人的手法，容易出现破坏面饼的完整性、分离饼胚时饼胚受损等现象，而专用的压模分离装置，因为价格以及体积的因素，常规家庭不会购买使用，为了解决上述技术问题，特提出一种新的技术方案。


技术实现要素：

3.本实用新型提供了一种饼干糕点切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种饼干糕点切割装置，包括机架，机架的内部设有压模平台，压模平台的两侧上设有封板且封板位于机架的侧壁内，机架的内部设有压模装置，压模装置与机架之间设有若干个加强筋，所述的压模装置包括支撑架、导杆、螺纹杆、直杆、锥齿轮组、把手、支柱、传动装置、压模、弹簧，支撑架位于机架与加强筋之间，支撑架的内部设有若按各导杆且两者之间为滑动连接，导杆的一侧上设有螺纹杆，螺纹杆上设有传动装置且两者之间为螺纹连接，传动装置的内部设有直杆，直杆上设有锥齿轮组，锥齿轮组的一端上设有把手，把手的两端上设有若干个支柱且两者通过轴承连接，支柱位于支撑架的顶部，支撑架的底部设有压模且压模的顶部与螺纹杆的底部连接且两者之间设有弹簧。
5.所述的传动装置包括安装座、螺纹同步轮、同步带及同步轮，安装座位于支撑架的中心，安装座的内部设有螺纹同步轮，螺纹同步轮与螺纹杆之间为螺纹连接，螺纹同步轮上设有同步带，同步带的另一端上设有同步轮，同步轮与直杆连接。
6.所述的压模包括模具安装台及分离台，分离台的顶部与螺杆杆的底部连接，分离台的顶部设有模具安装台且模具安装台与螺纹杆之间为滑动连接。
7.所述的分离台为镂空平板。
8.所述的压模平台包括滑动压台、抽拉块及导轨，导轨对称布置在机架的内部，导轨的内部设有滑动压台且两者之间为滑动连接，滑动压台的一端上设有抽拉块。
9.所述的滑动压台包括安装台、滑轨及限位台，安装台的两侧设有滑轨，滑轨上设有限位台。
10.所述的安装台的顶部为食品级不粘平台。
11.本实用新型的有益效果为：设有手动机械传动装置，有利于在各种环境下使用，不受电控约束，可以节省厨房的使用空间；设置有二次弹压模具，有利于饼胚与面饼分离，便于饼胚的收集。
附图说明
12.图1是本实用新型的结构示意图；
13.图2是本实用新型的压模装置的结构示意图；
14.图3是本实用新型的压模装置的正视图；
15.图4是本实用新型的压模的结构示意图；
16.图5是本实用新型的压模平台的结构示意图；
17.图6是本实用新型的滑动压台的结构示意图。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.参照图1至图6，一种饼干糕点切割装置，包括机架1，机架1的内部设有压模平台2，压模平台2的两侧上设有封板5且封板5位于机架1的侧壁内，机架1的内部设有压模装置4，压模装置4与机架1之间设有若干个加强筋3，所述的压模装置4包括支撑架401、导杆402、螺纹杆403、直杆404、锥齿轮组 405、把手406、支柱407、传动装置408、压模409、弹簧410，支撑架401位于机架1与加强筋3之间，支撑架401的内部设有若按各导杆402且两者之间为滑动连接，导杆402的一侧上设有螺纹杆403，螺纹杆403上设有传动装置 408且两者之间为螺纹连接，传动装置408的内部设有直杆404，直杆404上设有锥齿轮组405，锥齿轮组405的一端上设有把手406，把手406的两端上设有若干个支柱407且两者通过轴承连接，支柱407位于支撑架401的顶部，支撑架401的底部设有压模409且压模409的顶部与螺纹杆403的底部连接且两者之间设有弹簧410。
20.所述的传动装置408包括安装座4081、螺纹同步轮4082、同步带4083及同步轮，安装座4081位于支撑架401的中心，安装座4081的内部设有螺纹同步轮4082，螺纹同步轮4082与螺纹杆403之间为螺纹连接，螺纹同步轮4082 上设有同步带4083，同步带4083的另一端上设有同步轮，同步轮与直杆404连接。
21.所述的压模409包括模具安装台4091及分离台4092，分离台4092的顶部与螺杆杆403的底部连接，分离台4092的顶部设有模具安装台4091且模具安装台4091与螺纹杆403之间为滑动连接。
22.所述的分离台4092为镂空平板。
23.所述的压模平台2包括滑动压台201、抽拉块202及导轨203，导轨203对称布置在机架1的内部，导轨203的内部设有滑动压台201且两者之间为滑动连接，滑动压台201的一端上设有抽拉块202。
24.所述的滑动压台201包括安装台2011、滑轨2012及限位台2013，安装台2011的两侧设有滑轨2012，滑轨2012上设有限位台2013。
25.所述的安装台2011的顶部为食品级不粘平台。
26.在使用过程中，首先使用者将面饼放置在安装台2011上，然后利用螺纹杆403与压模409之间的磁力连接，将压模409从机架1中取出，接着利用分离台 4092的镂空区域，借着
磁铁的作用将制作饼干的外形模具安装在模具安装台 4091的顶部，再将压模409安装在螺纹杆403的底部。然后转动把手406，让压模409向下运动，在这一过程中，把手406的轴转动，带动锥齿轮组405转动，通过同步带4083的传递作用，使得转动的机械动力传递到螺纹同步轮4082 上，借由螺纹连接的作用，使得螺纹杆403相对于螺纹同步带4082作向下的直线运动，带动压模409向着安装台2011的顶部靠近，当外形模具在面饼上完成切割成型后，导杆402的顶部具有限位块，利用支撑架401的限位作用，使得模具安装台4091达到运动极限，不会继续向下，而分离台4092在弹簧410的作用下可继续压缩并向下运动，直至分离台4092的底面粘黏到面饼，最后把手 406反向转动使得压模409向上返回复位，而分离台4092带动面饼一起复位，外形模具中涂有食用油，在分离后，成型的饼胚会在这一过程中从外形模具中脱落，置于安装台2011的顶部。接着使用者拉拽抽拉块202将滑动压台201拉出，然后将饼胚取出，送入烘烤箱。
27.通过该装置可以实现，设有手动机械传动装置，有利于在各种环境下使用，不受电控约束，可以节省厨房的使用空间；设置有二次弹压模具，有利于饼胚与面饼分离，便于饼胚的收集。
28.在本实用新型的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
29.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。