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一种铁板烧小炉的制作方法

2022-07-09 05:54:04 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食材加工用具技术领域,具体涉及到一种铁板烧小炉。


背景技术:

2.随着人们生活水平的日益提高,食物烹饪方式也出现了多样化,其中铁板烧烧烤就是一种人们常用的一种烹饪方式,铁板烧烤烹饪食物味美鲜香。
3.通常情况下,铁板烧烤时通过燃气进行加热,加热方式单一,在燃气不足时,会大大影响到铁板烧烤的进度,在使用上大有不便。


技术实现要素:

4.为了解决上述现有技术中的不足之处,本实用新型提出一种铁板烧小炉。
5.为了实现上述技术效果,本实用新型采用如下方案:
6.一种铁板烧小炉,包括炉体,所述炉体的上端开口并朝下延伸形成炉腔,所述炉腔内设有至少一个燃气槽,所述燃气槽的一侧具有进气口,所述进气口连接有进气管,所述进气管通过调节阀门连接燃气管,所述炉体的侧壁上设有与调节阀门连接的调节旋钮,所述燃气槽的上端安装有水平设置的匀气板,所述匀气板位于进气口的上方,所述匀气板上均匀设有若干通气孔,所述通气孔竖直贯穿匀气板,所述炉腔内设有与燃气槽对应的点火针,所述点火针的末端位于匀气板的上方,所述炉体的侧壁上设有与点火针连接的点火阀门,所述燃气槽的上方设有炭板,所述炭板上具有若干第一镂空孔,所述炉腔的侧壁上凸出设有承靠沿,所述承靠沿上承托设有铁板。
7.优选的技术方案,所述铁板包括水平设置的第一板,所述第一板的一侧边朝下倾斜延伸形成斜板,所述第一板的其他三边均设有第一侧板,所述斜板的两侧设有第二侧板,所述第一侧板与第二侧板连接,所述斜板的下端朝上呈弧形弯曲延伸形成暂存槽,所述暂存槽的两端设有第三侧板,所述第三侧板与第二侧板连接,所述第一板上远离暂存槽的一侧的下端设有支撑脚,所述支撑脚支撑在承靠沿上,所述暂存槽的底部承靠在承靠沿上。
8.优选的技术方案,所述炭板的下方设有接灰板,所述接灰板包括底板,所述底板上沿着底板的长度方向或者宽度方向设有若干三角槽,所述三角槽由底板朝向拱起呈三角状,所述三角槽的顶端沿着三角槽的长度设有若干第二镂空孔。
9.优选的技术方案,所述炉腔的底部具有通孔,所述通孔的下方设有水盘,所述通孔处可拆卸设有挡板,所述挡板上具有若干第三镂空孔。
10.优选的技术方案,所述点火阀门与调节旋钮合二为一设置。
11.优选的技术方案,所述匀气板的上方设有网格罩。
12.优选的技术方案,所述网格罩可拆卸连接,所述燃气槽的上端边沿朝向四周延伸形成下安装沿,所述网格罩罩住燃气槽,所述网格罩的下端朝向四周弯折延伸连接沿,所述连接沿承靠于下安装沿上,所述网格罩外侧包覆有限位框,所述限位框包括围绕网格罩侧壁设置的外框,所述外框与网格罩的侧壁匹配并包覆住网格罩的侧壁,所述外框的顶端朝
内弯折延伸形成压板,所述压板压住网格罩的顶端,所述外框的下端朝向四周弯折延伸形成压紧沿,所述压紧沿与下安装沿相对应,所述连接沿夹在压紧沿与下安装沿之间,所述下安装沿上具有若干螺纹孔,所述压紧沿上具有若干与螺纹孔相对应的安装孔,所述安装孔与螺纹孔内匹配设有螺栓进行锁紧。
13.与现有技术相比,有益效果为:
14.本实用新型结构简单,使用方便,在炉体内设有燃气槽,燃气槽连接燃气管以及通过点火针点火,可以通过燃气进行加热;并且还设置有炭板,可以在炭板上放置炭块,可以通过炭块燃烧进行加热,根据使用情况更换加热方式,两种加热方式进行互补,使用更加方便。
附图说明
15.图1是本实用新型第一视角结构示意图;
16.图2是本实用新型第二视角结构示意图;
17.图3是本实用新型中铁板结构示意图;
18.图4是本实用新型第一部分结构示意图;
19.图5是图4俯视示意图;
20.图6是本实用新型第二部分结构示意图;
21.图7是本实用新型第三部分结构示意图;
22.图8是本实用新型中网格罩与燃气槽连接示意图;
23.图9是本实用新型中网格罩结构示意图;
24.图10是本实用新型第四部分结构示意图;
25.图11是本实用新型中接灰板结构示意图;
26.图12是本实用新型中第五部分结构示意图;
27.图13是本实用新型中第六部分结构示意图。
28.附图标记:1、炉体;2、炉腔;3、燃气槽;4、进气口;5、支撑脚;6、燃气管;7、调节旋钮;8、匀气板;9、通气孔;10、点火针;11、炭板;12、第一镂空孔;13、承靠沿;14、铁板;15、第一板;16、斜板;17、第一侧板;18、第二侧板;19、暂存槽;20、第三侧板;21、接灰板;22、底板;23、三角槽;24、第二镂空孔;25、通孔;26、水盘;27、网格罩;28、下安装沿;29、连接沿;30、外框;31、压板;32、压紧沿。
具体实施方式
29.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
30.一种铁板烧小炉,包括炉体1,所述炉体1的上端开口并朝下延伸形成炉腔2,所述炉腔2内设有至少一个燃气槽3,所述燃气槽3的一侧具有进气口4,所述进气口4连接有进气管,所述进气管通过调节阀门连接燃气管6,所述炉体1的侧壁上设有与调节阀门连接的调节旋钮7,燃气管6内通燃气,燃气通过进气管进入燃气槽3内,并且通过调节旋钮7控制调节阀门调节进入燃气槽3的燃气的流量,所述燃气槽3的上端安装有水平设置的匀气板8,所述
匀气板8位于进气口4的上方,所述匀气板8上均匀设有若干通气孔9,所述通气孔9竖直贯穿匀气板8,燃气槽3内的燃气通过通气孔9扩散出燃气槽3,通气孔9的孔径很小,可以控制通过通气孔9后的燃气均匀分布,所述炉腔2内设有与燃气槽3对应的点火针10,所述点火针10的末端位于匀气板8的上方,所述炉体1的侧壁上设有与点火针10连接的点火阀门,通过点火针10点燃扩散出燃气槽3的燃气,所述燃气槽3的上方设有炭板11,炭板11上可以放上炭块,所述炭板11上具有若干第一镂空孔12,下方的火焰通过第一楼空孔通过碳板,所述炉腔2的侧壁上凸出设有承靠沿13,所述承靠沿13上承托设有铁板14,在铁板14的上进行食物加工。
31.本方案中可以通过燃气对铁板14进行加热,也可以通过烧炭对铁板14进行加热,用燃气加热时,炭板11上不放炭块,通过点火针10点燃燃气,火焰通过炭板11上的第一镂空孔12加热铁板14,通过烧炭加热时,在炭板11上放置炭块,可以通过下方的燃气点燃炭块,也可以单独通过点火枪点燃炭块,在燃气不足时可以及时放上炭块,通过炭块燃烧加热,或者在炭块不足时,可以及时更换燃气进行加热,避免单一的加热方式下,燃料不足时,影响到铁板14烧烤进度。
32.优选的技术方案,所述铁板14包括水平设置的第一板15,第一板15位于炭板11的上方,在第一板15上进行食物加工,所述第一板15的一侧边朝下倾斜延伸形成斜板16,所述第一板15的其他三边均设有第一侧板17,通过第一侧板17避免食物加工时食物从第一板15上掉落,所述斜板16的两侧设有第二侧板18,所述第一侧板17与第二侧板18连接,所述斜板16的下端朝上呈弧形弯曲延伸形成暂存槽19,所述暂存槽19的两端设有第三侧板20,所述第三侧板20与第二侧板18连接,食物加工时或者食物加工完毕后,通过铲子将第一板15上残余的油渍以及残渣铲到斜板16上滑落到暂存槽19中,所述第一板15上远离暂存槽19的一侧的下端设有支撑脚5,所述支撑脚5支撑在承靠沿13上,所述暂存槽19的底部承靠在承靠沿13上。
33.优选的技术方案,所述炭板11的下方设有接灰板21,避免炭块燃烧后的灰烬掉落到匀气板8上堵塞通气孔9,所述接灰板21包括底板22,所述底板22上沿着底板22的长度方向或者宽度方向设有若干三角槽23,所述三角槽23由底板22朝向拱起呈三角状,所述三角槽23的顶端沿着三角槽23的长度设有若干第二镂空孔24,燃气的火焰通过第二镂空孔24穿过接灰板21。
34.优选的技术方案,所述炉腔2的底部具有通孔25,所述通孔25的下方设有水盘26,所述通孔25处可拆卸设有挡板,所述挡板上具有若干第三镂空孔,水盘26内加入冷水,通过水的比热容吸收炉腔2内扩散到炉体1下端的热量,避免炉体1下端的热量过高。
35.优选的技术方案,所述点火阀门与调节旋钮7合二为一设置,例如现有技术中燃气灶的旋钮。
36.优选的技术方案,所述匀气板8的上方设有网格罩27,通过网格罩27罩在匀气板8的上方,网格罩27可以适当压住火焰。
37.优选的技术方案,所述网格罩27可拆卸连接,所述燃气槽3的上端边沿朝向四周延伸形成下安装沿28,所述网格罩27的下端朝向四周弯折延伸连接沿29,所述连接沿29承靠于下安装沿28上,所述网格罩27外侧包覆有限位框,所述限位框包括围绕网格罩27侧壁设置的外框30,所述外框30与网格罩27的侧壁匹配并包覆住网格罩27的侧壁,所述外框30的
顶端朝内弯折延伸形成压板31,所述压板31压住网格罩27的顶端,所述外框30的下端朝向四周弯折延伸形成压紧沿32,所述压紧沿32与下安装沿28相对应,所述连接沿29夹在压紧沿32与下安装沿28之间,所述下安装沿28上具有若干螺纹孔,所述压紧沿32上具有若干与螺纹孔相对应的安装孔,所述安装孔与螺纹孔内匹配设有螺栓进行锁紧,并且通过围绕网格罩27的限位框,可以聚拢通过匀气板8的燃气,避免燃气朝向四周散开而分散火焰。
38.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
39.此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
40.基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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