1.本发明烤炉属于烘烤行业，尤其适用于食品烘烤。
背景技术：
2.目前市面上烘烤行业，特别是食品现场烧烤类，烤炉占地大，炉口敞开平铺烤制，能耗大，需要专业师傅凭经验翻烤，烤制品质量不稳定，人工支出高。
技术实现要素：
3.为了克服当前烤炉，高能耗，费人工，占地大，质量无法保持稳定的缺点。本新型技术解决方案是，改平铺烤制为圆周转动烤制，占位缩减至普通烤炉三分之一。改敞开式为密闭式，节约能耗。小电机带动前后两个转动盘，在前后支撑架上，作轴向圆周转动，借助固定盘的摩擦，促使转动盘周圈上的转动装置，带动烤制品自转，以及温度控制器和计时器双重控制下，可精准控制烤制品各部位的熟度。无需人工反复翻烤。烤制完成，计时器报警，径向翻转，取出烤制品。
4.本产品有益效果，极大提高烤制品的稳定质量，效率，节约能源，减小占地，节约人工，普通人操作即可.图1 电机(5)驱动主轴（7），带动前后两组转动盘（16，17），做轴向大圆周转动，同时，转动盘（16，17）上的微小转动装置（13）和固定盘（6）边缘摩擦，使烤串（14）自转，底部抽屉式风口（1），可调节进风量，控制温度高低（电加热管除外）。
5.图3 转动盘（9）以及固定盘（6）整体，通过大转轴（2），在上部翻盖（11）打开后，可径向翻转九十度，方便按插或拿取烤串（14），带孔隔片(12)上放碳，亦可电加热管。
6.附图说明：附图图1是整体正面图图2侧视图图3打开图
技术特征：
1.一种以电机带动滚筒，节能，便携式的烧烤机，电机驱动主轴，带动前后两组转动盘，主轴向大圆周转动，同时，转动盘上的微小转动装置和固定盘边缘摩擦，使烤串自转，底部抽屉式风口，可调节进风量，控制温度高低（电加热管除外），滚动盘以及固定盘整体，通过转轴，在上部翻盖打开后，可径向翻转九十度 ，方便按插或拿取烤串，加热装置，带孔隔片上放碳，亦可电加热管两种加热方式。2.根据权利1所叙，众多烤串在转动盘上围成筒状，做圆周转动，同时烤串自转，通过温控仪和计时器完成烘烤后，可手动或自动翻转出炉的烘烤机械装置。3.根据权利1所叙，烤制品在外界驱动下，做旋转运动，同时自转，烤完后，整体翻转出炉的方法。
技术总结
本发明烤炉属于烘烤行业，适用于食品烘烤。目前市面上食品现场烧烤类，烤炉占地大，敞开平铺，能耗大，需专业人员翻烤，烤制品质量不稳定，人工支出高。为了克服当前烤炉上述缺点，本新型技术解决方案是，改平铺手动翻，为圆盘自动转动，同时烤制品自转，烤制完成后，可翻转出炉，方便快捷。可提高烤制品的稳定质量，高效，节能，占地小，节约人工，操作简单。操作简单。
技术研发人员：蒋逸之
受保护的技术使用者：蒋逸之
技术研发日：2022.02.16
技术公布日：2022/7/1
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