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一种温度自适应调节的醒发箱的制作方法

2022-06-28 20:46:47 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及醒发箱技术领域,更具体的是涉及一种温度自适应调节的醒发箱。


背景技术:

2.醒发箱是一种面包房中经常使用的一种设备,在将面团放置进醒发箱后可以通过设备控制醒发箱内部的温度从而使得面团可以达到一个更好的发酵程度,以便于做出的面食内部更加蓬松,尝起来质感更加柔软。
3.现有的醒发箱对醒发箱内部温度的控制多是通过加热管和风机组合完成,通过加热管通电制热后在风机作用下使得热空气充满醒发箱,然而此种醒发箱的温控调节机构在实际使用中存在如下缺陷:
4.1、利用加热管内部的电阻产热,温度控制精确度不高,不便于长时间使用,加热管内部的电阻元件寿命低,易损坏;
5.2、风机的转动加速了内部空气的循环流动,从而的会对醒发箱内部的湿度造成影响,造成醒发出来的面团表面干燥。
6.因此,提出一种温度自适应调节的醒发箱来解决上述问题很有必要。


技术实现要素:

7.(一)解决的技术问题
8.本实用新型的目的在于:为了解决现有的醒发箱在使用时,温度控制精确度不高,不利于长时间使用、醒发出来的面团表面干燥的问题,本实用新型提供一种温度自适应调节的醒发箱。
9.(二)技术方案
10.本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案:
11.一种温度自适应调节的醒发箱,包括醒发箱主体,所述醒发箱主体的内部自上而下依次设置有第一隔板和第二隔板,所述醒发箱主体的底部右端设置有冷水槽,所述醒发箱主体的底部左端设置有温水槽,所述冷水槽和温水槽之间通过保温隔板进行间隔;
12.所述醒发箱主体的上端两侧内壁上设置有连通玻璃管组件,两侧的所述连通玻璃管组件之间通过导水软管进行连接,左侧的所述连通玻璃管组件的下端与进水泵的出水管固定连接,所述进水泵的进水管插入在温水槽的内部,右侧的所述连通玻璃管组件的下端与出水泵的进水管固定连接,所述出水泵的出水管插入在温水槽的内部,所述第二隔板的上端设置有控制器模块,所述控制器模块与加热器电性连接,所述加热器插入在温水槽中,所述第二隔板的上表面还设置有转换泵,所述转换泵的进水管端设置在冷水槽中,所述转换泵的出水管端设置在温水槽中,所述冷水槽和温水槽中分别设置有温度传感器;
13.所述第一隔板的上端四角设置有支撑杆,所述支撑杆上贯穿设置有第一载置板,所述支撑杆的末端设置有第二载置板。
14.进一步地,所述醒发箱主体的右端贯穿设置有冷水进水端口,所述冷水进水端口位于冷水槽的上方,用于通过冷水进水端口向冷水槽中补给常温水。
15.进一步地,所述醒发箱主体的前端设置有可触摸液晶显示屏,所述可触摸液晶显示屏与控制器模块电性连接。
16.进一步地,所述转换泵的出水管端贯穿保温隔板并与分流管固定连接,所述分流管的表面开设有若干的微小分流孔。
17.进一步地,所述分流管的上端通过支撑柱与第二隔板的下表面固定连接。
18.进一步地,所述醒发箱主体的外部下表面四角设置有支撑底座。
19.进一步地,所述醒发箱主体的前端铰接有对开的保温箱盖门。
20.(三)有益效果
21.本实用新型的有益效果如下:
22.1、本实用新型,在使用时,先将待发醒的面团放置在第一载置板和第二载置板上,通过可触摸液晶显示屏设置温度和时间,之后控制器模块控制启动加热器开始对温水槽中的水进行加热,待水温达到指定温度后,温度传感器将信号发送到控制器模块,从而的控制器模块对进水泵和出水泵发出控制指令,于是进水泵将温水抽入到连通玻璃管组件中,同时出水泵在将连通玻璃管组件中的温水抽回到温水槽中,从而温水的热量通过玻璃管逐渐向醒发箱主体的内部转移,从而使得醒发箱主体的内部温度逐渐升高到与温水温度相同,从而的为醒发箱主体的内部醒发区域内提供了一个稳定的温度环境,便于面团的醒发,相比较利用加热管进行产热,通过控制水温来达到控制醒发的环境温度,精确度更高,同时水循环进行加热可长时间进行使用,能耗更低,同时无须使用风机来促进热空气循环流动,发酵出的面团质量更好。
23.2、本实用新型,通过设置冷水进水端口,用于对冷水槽中进行补水,用于在温水槽中水量减少后通过转换泵进行水量补给,从而使得温水槽中的水位可保持在合适体积。
24.3、本实用新型,通过设置分流管和分流孔,在转换泵向温水槽中补给水量时,水量可通过分流管表面的分流孔均匀的进入到温水槽中,避免温水槽中的局部温度变化而造成温度传感器误报警。
附图说明
25.图1为本实用新型整体结构的示意图;
26.图2为本实用新型前视图结构的示意图;
27.图3为本实用新型剖视图结构的示意图;
28.图4为本实用新型连通玻璃管组件结构的示意图。
29.附图标记:1、醒发箱主体;2、第一隔板;3、第二隔板;4、冷水槽;5、温水槽;6、保温隔板;7、连通玻璃管组件;8、进水泵;9、出水泵;10、控制器模块;11、加热器;12、转换泵;13、支撑杆;14、第一载置板;15、第二载置板;16、分流管;17、支撑底座;18、可触摸液晶显示屏;19、冷水进水端口;20、保温箱盖门;21、温度传感器。
具体实施方式
30.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
31.实施例1
32.请参阅图1-4,一种温度自适应调节的醒发箱,包括醒发箱主体1,所述醒发箱主体1的前端铰接有对开的保温箱盖门20,所述醒发箱主体1的外部下表面四角设置有支撑底座17,所述醒发箱主体1的内部自上而下依次设置有第一隔板2和第二隔板3,所述醒发箱主体1的前端设置有可触摸液晶显示屏18,所述可触摸液晶显示屏18与控制器模块10电性连接,所述醒发箱主体1的底部右端设置有冷水槽4,所述醒发箱主体1的底部左端设置有温水槽5,所述冷水槽4和温水槽5之间通过保温隔板6进行间隔;
33.所述醒发箱主体1的上端两侧内壁上设置有连通玻璃管组件7,两侧的所述连通玻璃管组件7之间通过导水软管进行连接,左侧的所述连通玻璃管组件7的下端与进水泵8的出水管固定连接,所述进水泵8的进水管插入在温水槽5的内部,右侧的所述连通玻璃管组件7的下端与出水泵9的进水管固定连接,所述出水泵9的出水管插入在温水槽5的内部,所述第二隔板3的上端设置有控制器模块10,所述控制器模块10与加热器11电性连接,所述加热器11插入在温水槽5中,所述第二隔板3的上表面还设置有转换泵12,所述转换泵12的进水管端设置在冷水槽4中,所述转换泵12的出水管端设置在温水槽5中,所述冷水槽4和温水槽5中分别设置有温度传感器21;
34.所述第一隔板2的上端四角设置有支撑杆13,所述支撑杆13上贯穿设置有第一载置板14,所述支撑杆13的末端设置有第二载置板15。
35.本实施例中,在使用时,先将待发醒的面团放置在第一载置板14和第二载置板15上,通过可触摸液晶显示屏18设置温度和时间,之后控制器模块10控制启动加热器11开始对温水槽5中的水进行加热,待水温达到指定温度后,温度传感器21将信号发送到控制器模块10,从而的控制器模块10对进水泵8和出水泵9发出控制指令,于是进水泵8将温水抽入到连通玻璃管组件7中,同时出水泵9在将连通玻璃管组件7中的温水抽回到温水槽5中,从而温水的热量通过玻璃管逐渐向醒发箱主体1的内部转移,从而使得醒发箱主体1的内部温度逐渐升高到与温水温度相同,从而的为醒发箱主体1的内部醒发区域内提供了一个稳定的温度环境,便于面团的醒发,相比较利用加热管进行产热,通过控制水温来达到控制醒发的环境温度,精确度更高,同时水循环进行加热可长时间进行使用,能耗更低,同时无须使用风机来促进热空气循环流动,发酵出的面团质量更好。
36.实施例2
37.请参阅图1-2,本实施例是在实施例1的基础上进行了进一步的优化,具体是,所述醒发箱主体1的右端贯穿设置有冷水进水端口19,所述冷水进水端口19位于冷水槽4的上方,用于通过冷水进水端口19向冷水槽4中补给常温水。
38.本实施例中,通过设置冷水进水端口19,用于对冷水槽4中进行补水,用于在温水槽3中水量减少后通过转换泵12进行水量补给,从而使得温水槽3中的水位可保持在合适体积。
39.实施例3
40.请参阅图3,本实施例是在例1或例2的基础上做了如下优化,具体是,所述转换泵
12的出水管端贯穿保温隔板6并与分流管16固定连接,所述分流管16的表面开设有若干的微小分流孔。
41.具体的,所述分流管16的上端通过支撑柱与第二隔板3的下表面固定连接。
42.本实施例中,通过设置分流管16和分流孔,在转换泵12向温水槽5中补给水量时,水量可通过分流管16表面的分流孔均匀的进入到温水槽3中,避免温水槽3中的局部温度变化而造成温度传感器21误报警。
43.综上所述:本实用新型,在使用时,先将待发醒的面团放置在第一载置板14和第二载置板15上,通过可触摸液晶显示屏18设置温度和时间,之后控制器模块10控制启动加热器11开始对温水槽5中的水进行加热,待水温达到指定温度后,温度传感器21将信号发送到控制器模块10,从而的控制器模块10对进水泵8和出水泵9发出控制指令,于是进水泵8将温水抽入到连通玻璃管组件7中,同时出水泵9在将连通玻璃管组件7中的温水抽回到温水槽5中,从而温水的热量通过玻璃管逐渐向醒发箱主体1的内部转移,从而使得醒发箱主体1的内部温度逐渐升高到与温水温度相同,从而的为醒发箱主体1的内部醒发区域内提供了一个稳定的温度环境,便于面团的醒发,相比较利用加热管进行产热,通过控制水温来达到控制醒发的环境温度,精确度更高,同时水循环进行加热可长时间进行使用,能耗更低,同时无须使用风机来促进热空气循环流动,发酵出的面团质量更好,通过设置冷水进水端口19,用于对冷水槽4中进行补水,用于在温水槽3中水量减少后通过转换泵12进行水量补给,从而使得温水槽3中的水位可保持在合适体积,通过设置分流管16和分流孔,在转换泵12向温水槽5中补给水量时,水量可通过分流管16表面的分流孔均匀的进入到温水槽3中,避免温水槽3中的局部温度变化而造成温度传感器21误报警。
44.以上,仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,本实用新型的专利保护范围以权利要求书为准,凡是运用本实用新型的说明书及附图内容所作的等同结构变化,同理均应包含在本实用新型的保护范围内。
再多了解一些

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