一种白术多糖-纳米氧化锌复合物及其制备方法和用途

技术特征：
1.一种白术多糖-纳米氧化锌复合物，其特征在于，为白术多糖-纳米氧化锌复合物amp-znonps，amp-znonps的化学结构式如下：其中，n为正整数。2.白术多糖-纳米氧化锌复合物amp-znonps的制备方法，其特征在于，包括：步骤(1)、采用硅烷偶联剂kh550对纳米氧化锌znonps进行改性得到氨基化修饰的改性纳米氧化锌kh550-znonps，其中硅烷偶联剂kh550、kh550-znonps的结构式分别为：步骤(2)、kh550-znonps上的氨基和白术多糖amp上的醛基发生还原胺化反应生成白术多糖-纳米氧化锌复合物amp-znonps，其中白术多糖amp、amp-znonps的结构式为：
其中，n为正整数。3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)包括：在醇和水存在下，硅烷偶联剂kh550发生硅烷水解反应生成硅醇，再与纳米氧化锌znonps反应，得到氨基化修饰的改性纳米氧化锌kh550-znonps；和/或，所述步骤(2)包括：在还原剂存在下，kh550-znonps上的氨基和白术多糖amp上的醛基发生还原胺化反应生成amp-znonps。4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)包括：在醇和水的混合液中，加入硅烷偶联剂kh550进行水解，ph调至6.5-7.0，进行硅醇反应，生成硅氧负离子；加热至60～90℃加入纳米氧化锌znonps搅拌反应，离心、冷冻干燥后，得到kh550-znonps；和/或，所述步骤(2)包括：将所述kh550-znonps溶于水中，加入白术多糖amp和还原剂，还原胺化反应生成amp-znonps。5.根据权利要求2-4任一项所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，纳米氧化锌znonps的粒径为20～40nm。6.根据权利要求3或4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述醇优选为乙醇。7.根据权利要求3或4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述还原剂选自硼氢化钠、氰基硼氢化钠中的一种或几种。8.根据权利要求3或4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，反应液ph调至5.5-6.5。9.一种白术多糖-纳米氧化锌复合物，其特征在于，由权利要求2-8任一项所述的制备方法制备得到。
10.根据权利要求1或9所述的白术多糖-纳米氧化锌复合物在制备免疫佐剂或免疫增强剂中的用途。

技术总结
本发明公开了一种白术多糖-纳米氧化锌复合物及其制备方法和用途；针对多糖生物利用度低、氧化锌相容性差和易团聚的问题，通过对氧化锌纳米颗粒进行氨基化修饰，并和白术多糖中的醛基发生还原胺化反应，成功构建白术多糖-纳米氧化锌，实现白术多糖和纳米氧化锌协同应用并显著增强免疫作用。所述白术多糖-纳米氧化锌复合物AMP-ZnONPs可显著提高巨噬细胞分泌NO，IL-6和IL-1β因子的含量，增强其吞噬能力，具有作为免疫佐剂的潜力，为新型食品安全级动物免疫佐剂或免疫增强剂的研发奠定了基础。础。础。


技术研发人员：伯若楠 刘晓盼 李金贵 王晶 刘明江
受保护的技术使用者：扬州大学
技术研发日：2022.02.28
技术公布日：2022/6/24