一种牛奶高温灭菌快速冷却设备的制作方法

1.本实用新型涉及牛奶加工相关技术领域，具体为一种牛奶高温灭菌快速冷却设备。


背景技术：

2.牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流，牛奶是最古老的天然乳制品之一，牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素a、维生素d和维生素b2的重要来源之一，为了在牛奶加工时对进行高温灭菌后的牛奶进行快速冷却，故此我们提供一种牛奶高温灭菌快速冷却设备。
3.但是目前使用的牛奶高温灭菌冷却设备，牛奶的冷却的速度较慢，影响冷却的效率，并且牛奶冷却后的热量无法进行回收，导致资源浪费，同时冷却桶在使用完毕后不便于对桶内的沉淀物进行清理的问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种牛奶高温灭菌快速冷却设备，以解决上述背景技术中提出的目前使用的牛奶高温灭菌冷却设备，牛奶的冷却的速度较慢，影响冷却的效率，并且牛奶冷却后的热量无法进行回收，导致资源浪费，同时冷却桶在使用完毕后不便于对桶内的沉淀物进行清理的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛奶高温灭菌快速冷却设备，包括冷却桶、排污机构、换热机构、热量储存机构和搅拌机构，所述冷却桶的外壁设置有出料管，且冷却桶的内壁开设有卡槽，所述卡槽的内壁安装有卡块，且卡块的外壁安装有过滤网，所述排污机构安装在冷却桶的底端，且冷却桶的外壁设置有冷却水管道，所述冷却桶的外壁安装有温度监测器，所述换热机构安装在冷却水管道的外壁，且换热机构的外壁安装有连接管，所述热量储存机构安装在连接管的外壁，所述冷却桶的顶端设置有桶盖，且桶盖的表面两端均设置有进料管，所述进料管的外壁顶端螺钉连接有防尘盖，所述搅拌机构安装在桶盖的顶端。
6.优选的，所述过滤网通过卡块与冷却桶卡合连接，且卡块以过滤网的中轴线为轴对称设置。
7.优选的，所述排污机构包括排污管、密封盖和固定杆，所述排污管安装在冷却桶的都底端，所述排污管的底端螺钉连接有密封盖，且密封盖的内壁两端均螺钉连接有固定杆。
8.优选的，所述换热机构包括进水管、换热器、风扇、u形管和出水管，所述进水管安装在冷却水管道的外壁，所述进水管的外壁安装有换热器，且换热器的表面螺钉连接有风扇，所述进水管的一端设置有u形管，且u形管的另一端设置有出水管。
9.优选的，所述热量储存机构包括热能储存罐、保温套和输出管，所述热能储存罐安装在连接管的一端，所述热能储存罐的表面贴合有保温套，且热能储存罐的外壁顶端设置有输出管。
10.优选的，所述防尘盖与进料管之间为螺纹连接，且防尘盖的内壁与进料管的外壁均为螺纹状设置。
11.优选的，所述搅拌机构包括安装架、马达、连接轴和搅拌桨，所述安装架安装在桶盖的顶端，所述安装架的顶端设置有马达，且马达的底端设置有连接轴，所述连接轴的外壁两端均设置有搅拌桨。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
13.1、该牛奶高温灭菌快速冷却设备，通过设置的换热机构与热量储存机构，这样便于通过换热机构将牛奶中的温度通过风扇传输到热能储存罐中对热能进行储存，同时保温套可以有效的避免热量流失，回收的热量可以可以用于别处，节省资源。
14.2、该牛奶高温灭菌快速冷却设备，通过设置的搅拌机构，这样便于牛奶在冷却桶内进行冷却时，通过搅拌机构中的马达带动连接轴与搅拌桨对牛奶进行搅拌，使牛奶可以快速的散发热量，提高了冷却效率。
15.3、该牛奶高温灭菌快速冷却设备，通过设置的排污机构，这样便于在牛奶冷却完毕排出后，冷却桶的底部会有大量的沉淀物，可以通过向冷却桶内灌水进行清洗，拧下密封盖，使冷却桶底的沉淀物排出，保证冷却桶内的清洁度。
附图说明
16.图1为本实用新型正视剖面结构示意图；
17.图2为本实用新型换热机构侧视结构示意图；
18.图3为本实用新型排污机构零件结构示意图；
19.图4为本实用新型图1中a部放大结构示意图。
20.图中：1、冷却桶；2、出料管；3、卡槽；4、卡块；5、过滤网；6、排污机构；601、排污管；602、密封盖；603、固定杆；7、冷却水管道；8、温度监测器；9、换热机构；901、进水管；902、换热器；903、风扇；904、u形管；905、出水管；10、连接管；11、热量储存机构；1101、热能储存罐；1102、保温套；1103、输出管；12、桶盖；13、进料管；14、防尘盖；15、搅拌机构；1501、安装架；1502、马达；1503、连接轴；1504、搅拌桨。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种牛奶高温灭菌快速冷却设备，包括冷却桶1、排污机构6、换热机构9、热量储存机构11和搅拌机构15，冷却桶1的外壁设置有出料管2，且冷却桶1的内壁开设有卡槽3，卡槽3的内壁安装有卡块4，且卡块4的外壁安装有过滤网5，排污机构6安装在冷却桶1的底端，且冷却桶1的外壁设置有冷却水管道7，冷却桶1的外壁安装有温度监测器8，换热机构9安装在冷却水管道7的外壁，且换热机构9的外壁安装有连接管10，热量储存机构11安装在连接管10的外壁，冷却桶1的顶端设置有桶盖12，且桶盖12的表面两端均设置有进料管13，进料管13的外壁顶端螺钉连接有防尘盖14，搅拌
机构15安装在桶盖12的顶端。
23.进一步的，过滤网5通过卡块4与冷却桶1卡合连接，且卡块4以过滤网5的中轴线为轴对称设置，通过设置的过滤网5与卡块4，这样便于在牛奶冷却排放时，可以将牛奶中存在的杂质进行过滤，同时也便于将过滤网5进行拆卸清洗。
24.进一步的，排污机构6包括排污管601、密封盖602和固定杆603，排污管601安装在冷却桶1的都底端，排污管601的底端螺钉连接有密封盖602，且密封盖602的内壁两端均螺钉连接有固定杆603，通过设置的排污机构6，这样便于在牛奶冷却完毕排出后，冷却桶1的底部会有大量的沉淀物，可以通过向冷却桶1内灌水进行清洗，拧下密封盖602，使冷却桶1底的沉淀物排出，保证冷却桶1内的清洁度。
25.进一步的，换热机构9包括进水管901、换热器902、风扇903、u形管904和出水管905，进水管901安装在冷却水管道7的外壁，进水管901的外壁安装有换热器902，且换热器902的表面螺钉连接有风扇903，进水管901的一端设置有u形管904，且u形管904的另一端设置有出水管905，通过设置的换热机构9，这样便于通过冷却水将冷却桶1进行降温，吸收温度的水通过风扇903进行排出。
26.进一步的，热量储存机构11包括热能储存罐1101、保温套1102和输出管1103，热能储存罐1101安装在连接管10的一端，热能储存罐1101的表面贴合有保温套1102，且热能储存罐1101的外壁顶端设置有输出管1103，通过设置的热量储存机构11，这样便于通过换热机构9将牛奶中的温度通过风扇903传输到热能储存罐1101中对热能进行储存，同时保温套1102可以有效的避免热量流失，回收的热量可以可以用于别处，节省资源。
27.进一步的，防尘盖14与进料管13之间为螺纹连接，且防尘盖14的内壁与进料管13的外壁均为螺纹状设置，通过设置的防尘盖14，这样便于将牛奶灌入冷却桶1后，将防尘盖14通过进料管13进行拧紧，避免外部灰尘或杂物进入冷却桶1内，污染牛奶。
28.进一步的，搅拌机构15包括安装架1501、马达1502、连接轴1503和搅拌桨1504，安装架1501安装在桶盖12的顶端，安装架1501的顶端设置有马达1502，且马达1502的底端设置有连接轴1503，连接轴1503的外壁两端均设置有搅拌桨1504，通过设置的搅拌机构15，这样便于牛奶在冷却桶1内进行冷却时，通过搅拌机构15中的马达1502带动连接轴1503与搅拌桨1504对牛奶进行搅拌，使牛奶可以快速的散发热量，提高了冷却效率。
29.工作原理：对于这类牛奶高温灭菌快速冷却设备，首先将两端安装有卡块4的过滤网5与冷却桶1内壁开设的卡槽3进行卡合安装，然后将换热机构9与冷却水管道7进行安装，然后将冷却水管道7与冷却桶1进行安装，然后将热量储存机构11与换热机构9通过连接管10进行连接，这样便于通过换热机构9将牛奶中的温度通过风扇903传输到热能储存罐1101中对热能进行储存，同时保温套1102可以有效的避免热量流失，回收的热量可以可以用于别处，节省资源，开始使用时，首先将高温灭菌后的牛奶从桶盖12外壁两端的进料管13灌入冷却桶1内，设置多组进料管13可以在进行批量冷却时，节省加工时间，然后将防尘盖14与进料管13进行拧紧，启动温度监测器8对牛奶的温度进行检测，然后启动换热机构9，冷却水在冷却水管道7中进行循环以将冷却桶1内的牛奶温度进行输出，吸收了热量的冷却水从进水管901进入，通过风扇903将热量排出，冷却后的冷却水通过u形管904重新回到冷却水管道7中，通过风扇903排出的热量通过连接管10输送到热能储存罐1101中进行储存，牛奶冷却完成后，通过出料管2将牛奶排出即可，就这样一种牛奶高温灭菌快速冷却设备的使用流
程就完成了。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。