炒菜柜的制作方法

1.本实用新型涉及餐饮设备技术领域，具体涉及到炒菜柜。


背景技术：

2.随着人们消费水平的提高，生活质量要求也随之提升，人们对餐饮方面也比较注重，尤其是智能餐饮设备。目前，餐饮店均是通过厨师进行炒菜，当餐馆就餐人数较多时，厨师会经常忙不过来，这样不但会增加顾客的等待时间，而且还会大大增加厨师的劳动强度，降低工作效率，不利于餐馆营业。


技术实现要素：

3.为克服背景技术的不足，本实用新型提供了炒菜柜，解决了人工进行炒菜工作效率低、劳动强度大的问题。
4.本实用新型采用的技术方案如下：
5.炒菜柜，包括柜体，所述柜体的外壁安装有控制显示屏，所述柜体内设有食材存储架以及炒锅，所述炒锅可倾斜摆动，所述食材存储架的侧边设有机械手，所述机械手配有呈垂直布置的一号移动机构以及二号移动机构，所述炒锅的上方设有调料投放装置，所述炒锅的一侧设有输送带，所述输送带的末端设有用于放菜盘的一号转盘，所述一号转盘的上方设有夹板机构，所述夹板机构配有三号移动机构。
6.所述炒锅的上方还设有油烟机，所述油烟机到炒锅的距离可调。
7.所述油烟机包括烟罩，所述烟罩连接有波纹管，所述油烟机的两侧设有与烟罩配合的螺纹杆，所述螺纹杆的另一端连接有一号动力装置。
8.所述柜体内还安装有米桶 ，所述米桶包括桶体以及桶盖，所述桶盖安装有二号动力装置，所述二号动力装置连接有搅拌杆，所述桶体的底部设有输送通道以及用于开启或关闭输送通道的电磁阀门。
9.所述炒锅的下方设有洗锅装置，所述洗锅装置包括水盆，所述水盆上安装有升降杆，所述升降杆的顶部设有毛刷以及与水盆连通的喷头。
10.所述调料投放放置包括二号转盘，所述二号转盘的周向均布有调料罐，所述二号转盘连接有四号移动机构。
11.所述炒锅的两侧设有支座，所述支座上安装有带动炒锅摆动的三号动力装置。
12.所述炒锅包括外锅以及内锅，所述外锅内安装有带动内锅转动的四号动力装置。
13.本实用新型的有益效果是：
14.通过控制显示屏控制一号移动机构、二号移动机构带动机械手上下左右移动，机械手包括夹爪以及转动臂，转动臂带动夹爪转动，方便取料以及放料，机械手将食材存储架上的食材夹住并将食材投放至炒锅内，调料投放装置根据控制显示屏设定投放不同的调料，夹板机构夹住菜盘将菜盘放置输送带上，然后将菜盘输送至炒锅处，当菜炒熟后炒锅摆动到一定角度将菜倒入菜盘内，然后输送带回退，夹板机构将菜盘输送至一号转盘上即可
以进行出菜，整个过程完全自动化，工作效率高。
附图说明
15.图1是本实用新型的示意图。
16.图2是本实用新型用于带动机械手移动机构的示意图。
17.图3是本实用新型调料投放装置的示意图。
18.图4是本实用新型油烟机的示意图。
19.图5是本实用新型米桶的示意图。
20.图6是本实用新型炒锅的示意图。
21.图7是本实用新型炒锅安装结构的示意图。
22.图8是本实用新型洗锅装置的示意图。
23.柜体1、控制显示屏2、食材存储架3、炒锅4、外锅41、内锅42、四号动力装置43、机械手5、一号移动机构6、二号移动机构7、调料投放装置8、二号转盘81、调料罐82、四号移动机构83、输送带9、一号转盘10、夹板机构11、三号移动机构12、油烟机13、烟罩14、波纹管15、螺纹杆16、一号动力装置17、米桶18、桶体19、桶盖20、二号动力装置21、搅拌杆22、输送通道23、电磁阀门24、洗锅装置25、水盆26、升降杆27、毛刷28、喷头29、支座30、三号动力装置31。
具体实施方式
24.下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步说明：
25.实施例中，如图1、图2、图3、图7所示，炒菜柜，包括柜体1，所述柜体1的外壁安装有控制显示屏2，所述柜体1内设有食材存储架3以及炒锅4，所述炒锅4可倾斜摆动，所述食材存储架3的侧边设有机械手5，所述机械手5配有呈垂直布置的一号移动机构6以及二号移动机构7，所述炒锅4的上方设有调料投放装置8，所述炒锅4的一侧设有输送带9，所述输送带9的末端设有用于放菜盘的一号转盘10，所述一号转盘10的上方设有夹板机构11，所述夹板机构11配有三号移动机构12。一号移动机构6、二号移动机构7、三号移动机构12均为与控制显示屏2连接的导轨机构或滑台机构，通过控制显示屏2控制一号移动机构6、二号移动机构7带动机械手5上下左右移动，机械手5包括夹爪以及转动臂，转动臂带动夹爪转动，方便取料以及放料，机械手5将食材存储架3上的食材夹住并将食材投放至炒锅4内，调料投放装置8根据控制显示屏2设定投放不同的调料，夹板机构11夹住菜盘将菜盘放置输送带9上，然后将菜盘输送至炒锅4处，当菜炒熟后炒锅4摆动到一定角度将菜倒入菜盘内，然后输送带9回退将菜盘输送至一号转盘10处，夹板机构11将菜盘输送至一号转盘10上即可以进行出菜，整个过程完全自动化，工作效率高。
26.实施例中，如图1、图4所示，所述炒锅4的上方还设有油烟机13，所述油烟机13到炒锅4的距离可调。通过调节油烟机13到炒锅4的距离，有效防止油烟在柜体1内扩散。
27.实施例中，如图1、图4所示，所述油烟机13包括烟罩14，所述烟罩14连接有波纹管15，所述油烟机13的两侧设有与烟罩14配合的螺纹杆16，所述螺纹杆16的另一端连接有一号动力装置17。一号动力装置17为与控制显示屏2连接的电机，通过电机带动螺纹杆16转动从而使烟罩14上升或下降，结构简单，调节方便。
28.实施例中，如图1、图5所示，所述柜体1内还安装有米桶18 ，所述米桶18包括桶体
19以及桶盖20，所述桶盖20安装有二号动力装置21，所述二号动力装置21连接有搅拌杆22，所述桶体19的底部设有输送通道23以及用于开启或关闭输送通道23的电磁阀门24。炒锅4的一侧设有水龙头，用于在炒锅4内加水，二号动力装置21为与控制显示屏2连接的电机，电机带动搅拌杆22转动，用于防止生米堵住桶体19，同时控制显示屏2控制电磁阀门24开启和关闭，将定量的米通过输送通道23进入到炒锅4内进行煮饭。
29.实施例中，如图1、图7、图8所示，所述炒锅4的下方设有洗锅装置25，所述洗锅装置25包括水盆26，所述水盆26上安装有升降杆27，所述升降杆27的顶部设有毛刷28以及与水盆26连通的喷头29。当炒锅4需要清洗时，将炒锅4的开口与水盆26对应，升降杆27带动喷头29以及毛刷28上升，毛刷28与炒锅4内壁接触，对炒锅4进行周向转动同时喷头29喷水，可对炒锅4进行清洗。
30.实施例中，如图1、图3所示，所述调料投放放置8包括二号转盘81，所述二号转盘81的周向均布有调料罐82，所述二号转盘81连接有四号移动机构83。四号移动机构83为丝杆机构或滑台机构，二号转盘81有电机控制，每个调料罐82安装不同的调料，调料罐82底部设置有电磁阀并由控制显示屏2控制，调料罐82可水平移动以及周向转动，用于防止与柜体1内的其他设备干涉。
31.实施例中，如图7所示，所述炒锅4的两侧设有支座30，所述支座30上安装有带动炒锅4摆动的三号动力装置31。三号动力装置31与控制显示屏2连接，三号动力装置31为减速电机，减速电机带动炒锅4摆动同时可控制炒锅4摆动的角度。
32.实施例中，如图6所示，所述炒锅4包括外锅41以及内锅42，所述外锅41内安装有带动内锅42转动的四号动力装置43。四号动力装置43与控制显示屏2连接，四号动力装置43为电机，电机可带动内锅42周向转动，在炒菜时内锅42摇摆的同时并转动，使食物更加入味而且方便清洗。
33.显然，本实用新型的上述实施例仅仅是为了说明本实用新型所作的举例，而并非对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷例。而这些属于本实用新型的实质精神所引申出的显而易见的变化或变动仍属于本实用新型的保护范围。