人参/红曲霉发酵物的用途

技术特征：
1.人参/红曲霉发酵物在制备用于调节和优化肠道菌群和/或用于治疗肠道菌群失调的药物中的用途。2.根据权利要求1所述的用途，其中，所述调节和优化肠道菌群包括使肠道有益菌属增加，有害菌种减少。3.根据权利要求1所述的用途，其中，所述人参/红曲霉发酵物通过调节肠道微生物多样性和丰度来调节和优化肠道菌群。4.根据权利要求1所述的用途，其中，所述调节和优化肠道菌群包括使普雷沃氏菌属的丰度增加，使muribaculaceae属的丰度降低。5.根据权利要求1所述的用途，其中，所述调节和优化肠道菌群包括降低firmicutes/bacteroidetes的比值。6.根据权利要求1所述的用途，其中，所述人参/红曲霉发酵物是通过以下方法制备的：(1)将红曲霉活化制成种子液；(2)将干人参加水制成人参匀浆，经灭菌冷却后，将步骤(1)中得到的种子液接种到人参匀浆，发酵培养得到发酵液，将所述发酵液冷冻干燥即得发酵产物。7.根据权利要求6所述的用途，其中，在步骤(2)中，人参匀浆中人参添加量为0.5-3wt％。8.根据权利要求6所述的用途，其中，在步骤(2)中，种子液的接种量为2-5体积％。9.根据权利要求1所述的用途，其中，所述肠道菌群失调由高脂血症引起。

技术总结
本发明提供了人参/红曲霉发酵物在制备用于调节和优化肠道菌群和/或用于治疗肠道菌群失调的药物中的用途。失调的药物中的用途。


技术研发人员：史新元 赵崇妍 屈青松
受保护的技术使用者：北京中医药大学
技术研发日：2020.11.27
技术公布日：2022/5/31