一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的装置及提取方法与流程

技术特征：
1.一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的装置，其特征在于：包括蒸发锅(1)、三通管(5)、水泵(9)、出水管(10)、花洒头(11)、溶解筒(12)、凸环(15)和过滤板(16)，所述蒸发锅(1)端口通过连板(2)与引出管(3)一端连接，且引出管(3)通过锥型罩(14)与溶解筒(12)内底部连通，所述三通管(5)一端与引出管(3)连通，且三通管(5)中部管体与水泵(9)的进水端口连接，所述水泵(9)的出水端口安装有出水管(10)一端，且出水管(10)另一端端口安装有花洒头(11)，所述溶解筒(12)内从上至下等距设置有多个凸环(15)，且凸环(15)边缘与过滤板(16)边缘相互连接。2.根据权利要求1所述的一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的装置，其特征在于：所述三通管(5)两侧管体上分别安装有第二电动调节阀(6)和第三电动调节阀(7)，且第二电动调节阀(6)通过管体与外接水源连接。3.根据权利要求1所述的一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的装置，其特征在于：所述引水管上安装有第一电动调节阀(4)，且第一电动调节阀(4)、第二电动调节阀(6)和第三电动调节阀(7)均通过导线与位于电控盒(13)内的电控元件电性连接。4.根据权利要求1所述的一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的装置，其特征在于：所述过滤板(16)设有多个，且多个不同直径大小的过滤板(16)以大至小从上至下分布在溶解筒(12)内。5.根据权利要求1所述的一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的装置，其特征在于：所述溶解筒(12)环形面上安装有电控盒(13)，且溶解筒(12)环形面上等距安装有三个支杆(8)。6.一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的方法，其特征在于，按照如下步骤进行：(1)将咖啡渣放置于溶解筒(12)中，将第一电动调节阀(4)和第三电动调节阀(7)关闭、第二电动调节阀(6)打开，通过运行水泵(9)将溶解液经三通管(5)及出水管(10)从花洒头(11)喷出；(2)溶解液喷完后静置1-8h，甘露寡糖溶解于溶解液中，打开第一电动调节阀(4)，溶解液通过过滤板(16)经引出管(3)进入蒸发锅(1)内；(3)加热蒸发锅(1)，至溶液温度50-100℃，蒸发将甘露寡糖析出。7.根据权利要求6所述从咖啡渣提取制备甘露寡糖的方法，其特征在于，所述溶解液中包括质量分数0.2-0.5％的纤维素酶、0.2-0.8％的β-甘露聚糖酶和0.3-0.5％磷酸氢二钾。8.根据权利要求6所述从咖啡渣提取制备甘露寡糖的方法，其特征在于，所述溶解液的用量为咖啡渣质量的3-10倍。

技术总结
本发明公开了一种从咖啡渣提取制备甘露寡糖的装置及提取方法。该装置包括蒸发锅、三通管、水泵、出水管、花洒头、溶解筒、凸环和过滤板；首先将咖啡渣放置于溶解筒中，通过运行水泵将溶解液从花洒头喷出，溶解液喷完后静置1-8h，甘露寡糖溶解于溶解液中，通过过滤板经引出管进入蒸发锅内，加热蒸发锅，至溶液温度50-100℃，蒸发将甘露寡糖析出。本发明的装置有利于将咖啡渣中的糖成分进行溶解，且设置逐层设置的过滤板，能够细化过滤液体，通过通电加热的蒸发锅，能够对液体蒸发将甘露寡糖析出，实现甘露寡糖提取的功能，加入磷酸氢二钾，提高了产物的纯度。了产物的纯度。了产物的纯度。


技术研发人员：张伟 康明帅 张琳
受保护的技术使用者：小黑人（北京）科技有限公司
技术研发日：2022.03.17
技术公布日：2022/5/19