一种自热食品及其包装

1.本实用新型涉及食品包装技术领域，具体涉及一种自热食品及其包装。


背景技术：

2.随着社会经济的飞速发展和人们生活节奏的不断加快，当今市场对“快速、便捷”的方便食品的需求日益增加。由于自热米饭能够满足中国人的传统饮食习惯和营养需求，受到了消费者的普遍欢迎，拥有十分广阔的市场前景。现有的自加热米饭盒均采用食品级pp材料，加热时热源包发热，产生大量100℃以上的高温蒸汽，通过塑料的热传导以及水蒸气的热对流来加热食品。然而由于塑料的导热性差，热源的热量不能被充分利用，食物的加热效果不太好，而且耗费时间长，因而需要对自热米饭的包装进行优化，以改善所存在的加热慢及加热不充分的问题。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的是提供一种具有高传热效率的自热食品的包装，以克服现有技术中存在的热量不能充分利用，食物得不到充分加热，加热耗费时间长等问题。进一步地，本实用新型还提供包含上述包装的自热食品。
4.本实用新型首先提出一种自热食品的包装，所述包装包括盒体、上膜和阻隔层，所述上膜密封于所述盒体的开口处，所述盒体和/或所述上膜具有镂空部分，所述阻隔层与所述镂空部分贴合，密封所述镂空部分，所述上膜与所述阻隔层均能被揭下。
5.根据本实用新型的一种实施方式，所述盒体的底部及上膜均具有镂空部分。
6.根据本实用新型的一种实施方式，所述盒体的底部及周身具有镂空部分。
7.根据本实用新型的一种实施方式，所述镂空部分为分布的多个孔。
8.根据本实用新型的一种实施方式，所述孔的大小为微米级。
9.根据本实用新型的一种实施方式，所述孔的形状为圆孔或长孔或花型孔或不规则孔；所述孔的分布为规则或不规则分布。
10.根据本实用新型的一种实施方式，所述阻隔层为具有高阻隔性能的薄膜。
11.根据本实用新型的一种实施方式，所述阻隔层为易撕膜；优选地，所述易撕膜黏贴覆盖于所述镂空部分处；优选地，所述上膜为热封密封膜。
12.根据本实用新型的一种实施方式，所述盒体和/或上膜的材质包括活性炭，优选地，所述盒体及上膜的材质为含有活性炭的聚丙烯塑料；或者，所述镂空部分的外层为活性炭净化层。
13.本实用新型还提出一种自热食品，所述自热食品的包装采用所述的自热食品的包装。
14.与现有技术相比，本实用新型的优点在于通过在食物内盒体设有镂空比如微孔，使得一部分水蒸气能够通过微孔对米饭直接进行加热，减少了传统自加热饭盒传热时的热量损失，提高了传热效率，缩短了自加热的加热时间。进一步，盒体底部及上膜的高阻隔易
撕膜保证了自加热食物原有的保质期。
附图说明
15.图1为本实用新型一实施例的整体结构示意图；
16.图2为本实用新型一实施例上膜及盒底镂空部分示意图；
17.图3为本实用新型一实施例食物盒所用材料纵切面示意图。
具体实施方式
18.以下将结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细说明，以便更清楚理解本实用新型的目的、特点和优点。应理解的是，附图所示的实施例并不是对本实用新型范围的限制，而只是为了说明本实用新型技术方案的实质精神。
19.本实用新型自热食品的柔性包装可以用于自加热米饭盒等需要自加热的应用场合，下面实施方式以自加热米饭盒为例说明。
20.本实用新型首先提出一种自热食品的包装，所述包装包括盒体、上膜和阻隔层，所述上膜密封于所述盒体的开口处，所述盒体和/或所述上膜具有镂空部分，所述阻隔层与所述镂空部分贴合，密封所述镂空部分，所述上膜与所述阻隔层均能被揭下。
21.通过在食物内盒体设有镂空，使得一部分水蒸气能够通过镂空部分进入盒内，对米饭直接进行加热，减少了传统自加热饭盒传热时的热量损失，提高了传热效率，缩短了自加热的加热时间。
22.根据本实用新型的一种实施方式，盒体的底部及上膜均具有镂空部分。
23.根据本实用新型的一种实施方式，盒体的底部及周身具有镂空部分。
24.根据本实用新型的一种实施方式，镂空部分为分布的多个孔。
25.根据本实用新型的一种实施方式，所述孔的大小为微米级。
26.根据本实用新型的一种实施方式，所述孔的形状为圆孔或长孔或花型孔或不规则孔；所述孔的分布为规则或不规则分布。
27.具体地，如图1所示，本实用新型一种实施方式的自热食品的柔性包装包括盒体和上膜，盒体包括盒体底部300，上膜200为热封于盒体上部开口的膜体，上膜200 及盒体底部300分别设有镂空部分a201、镂空部分b301，镂空部分为紧密且均匀分布于所述上膜及盒体底部中央大面积部分的微孔，所述微孔的直径在微米级以下(镂空部分设计如图2所示)，微孔的形状并不限于圆形，还可以有其他多种形式，且微孔的形状、大小和分布可以有不同的变化。设置镂空部分的作用是使得米饭盒在被加热时，高温水蒸气能够直接通过盒体底部的微孔穿过米饭的空隙，通过热传导和热对流对米饭进行直接加热后通过上膜的微孔逸出，从而提高了加热效率，相较于现有自热米饭盒通过水蒸气对盒体底部加热后，再由盒体通过热传导加热米饭的方式，加热速度和效率均有明显的提高。
28.本实用新型一种实施方式通过分别粘附于上膜200上部和粘附于盒体底部300的具有高阻隔性能的易撕膜即上阻隔层100和下阻隔层400(图示为透明)，该阻隔层将镂空部分覆盖住，使得包装密封，来避免上膜200及盒体底部300的镂空部分a201、镂空部分b301影响自热米饭的货架期。在贮藏及运输过程中上阻隔层100和下阻隔层400始终分别紧密粘附于上膜200及盒体底部300，在食用时需要撕下上阻隔层100 和下阻隔层400后进行加热。阻
隔层的设计能够防止米饭在贮藏及运输过程中氧气或异物通过镂空部分a201、镂空部分b301进入造成米饭变质，有效保证了米饭的质量。
29.当然可根据镂空部分的位置不同，在相应位置设置阻隔层。
30.本实用新型还提出一种自热食品，所述自热食品的包装采用所述的自热食品的包装。
31.本实用新型的优点在于通过在食物内盒体设有镂空比如微孔，使得一部分水蒸气能够通过微孔对米饭直接进行加热，减少了传统自加热饭盒传热时的热量损失，提高了传热效率，缩短了自加热的加热时间。进一步，盒体底部及上膜的高阻隔易撕膜保证了自加热食物原有的保质期。
32.需要说明的是，在本文中，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的系统或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；诸如“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
33.此外，在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
34.上述各实施例仅用于说明本实用新型，其中实施例的各零部件、装置都是可以有所变化的，凡是在本实用新型技术方案的基础上进行的等同变换和改进，均不应排除在本实用新型的保护范围之外。