一种牛肉食品加工蒸汽消毒装置的制作方法

1.本实用新型属于食品消毒技术领域，具体涉及一种牛肉食品加工蒸汽消毒装置。


背景技术：

2.食品加工过程中，对食品的消毒是非常重要的环节，因为这关乎着食品安全问题，而且近年来食品安全问题一直是人们关注的热点，如何对食品加工过程中进行安全有效地杀毒是食品加工厂商所困扰的问题。
3.如中国专利公开的一种牛肉食品加工蒸汽消毒装置，公开号：cn214431566u，公开日：20211022，该装置尽管可以对食品进行蒸汽消毒，但是该装置的消毒方式过于单一，而且消毒结束后该装置内部温度很高，如果马上将食品取出的话会将工作人员烫伤，只能等装置内温度下降，这样工作效率也非常慢，因此不能满足人们的使用需求。


技术实现要素：

4.为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种牛肉食品加工蒸汽消毒装置，其解决了消毒效率慢的技术问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛肉食品加工蒸汽消毒装置，包括水箱，所述水箱内壁的底部固定连接有加热器，所述水箱的顶部固定连接有箱体，所述箱体内通过轴承穿设有转轴，所述转轴之间固定连接有放置槽，所述放置槽内通过合页活动连接有盖板，所述放置槽的底部和盖板内开设有开槽，所述放置槽的表面和开槽内均固定连接有网板，所述箱体的内壁固定连接有透气板，所述透气板的底部和箱体内壁的顶部均固定连接有紫外线灯，所述箱体的一侧固定连接有电机，所述电机的输出轴穿过箱体与转轴固定连接，所述箱体的顶部固定连接有连接管、风机和冷却器，所述风机与冷却器之间固定连接，所述风机的连接管的一侧穿过箱体并位于箱体内，所述连接管的另一侧固定连接有冷凝管，所述冷凝管的另一侧固定连接有另一个连接管，另一个所述连接管的底部穿过水箱并位于水箱内。
6.作为本实用新型的进一步方案：所述水箱的表面固定连接有供电箱，所述供电箱内固定连接有供电器。
7.作为本实用新型的进一步方案：所述水箱内壁的后侧固定连接有液位器，所述水箱的表面固定连接有显示屏，所述液位器通过导线与显示屏电性连接。
8.作为本实用新型的进一步方案：所述箱体内壁的一侧固定连接有温度感应器，所述温度感应器通过导线与显示屏电性连接。
9.作为本实用新型的进一步方案：所述箱体内壁的底部固定连接有防护网，所述箱体的表面通过合页活动连接有密封门。
10.作为本实用新型的进一步方案：所述水箱的表面固定连接有控制开关，所述控制开关通过导线与所有用电器电性连接。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、该牛肉食品加工蒸汽消毒装置，通过电机和紫外线灯，电机工作带动转轴和放置槽进行转动，从而让放置槽内的食品都能受到紫外线灯的照射，从而进一步提高了装置的消毒效果，通过冷凝管和连接管，冷凝管可将热气冷却成水并回到水箱内，从而将水进行循环使用，达到了节约水资源的目的。
13.2、该牛肉食品加工蒸汽消毒装置，通过风机和冷却器，风机工作可将箱体内的热气进行吸收，并通过冷却器的冷却后排出，从而可将箱体内部进行降温，避免装置内部温度过高在食品取出的时候将工作人员烫伤，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。
附图说明
14.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
15.图1为本实用新型正视剖面的结构示意图；
16.图2为本实用新型正视的结构示意图；
17.图3为本实用新型中放置槽正视的立体示意图；
18.图4为本实用新型中放置槽底视的立体示意图；
19.图中：1、水箱；2、防护网；3、放置槽；4、转轴；5、紫外线灯；6、透气板；7、冷凝管；8、连接管；9、风机；10、冷却器；11、电机；12、温度感应器；13、液位器；14、加热器；15、密封门；16、箱体；17、供电箱；18、供电器；19、控制开关；20、显示屏；21、盖板；22、网板；23、开槽。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.实施例
22.请参阅图1-3，本实用新型提供以下技术方案：一种牛肉食品加工蒸汽消毒装置，包括水箱1，水箱1内壁的底部固定连接有加热器14，水箱1的顶部固定连接有箱体16，箱体16内通过轴承穿设有转轴4，转轴4之间固定连接有放置槽3，放置槽3内通过合页活动连接有盖板21，放置槽3的底部和盖板21内开设有开槽23，放置槽3的表面和开槽23内均固定连接有网板22，箱体16的内壁固定连接有透气板6，透气板6的底部和箱体16内壁的顶部均固定连接有紫外线灯5，箱体16的一侧固定连接有电机11，通过电机11和紫外线灯5，电机11工作带动转轴4和放置槽3进行转动，从而让放置槽3内的食品都能受到紫外线灯5的照射，从而进一步提高了装置的消毒效果，电机11的输出轴穿过箱体16与转轴4固定连接，箱体16的顶部固定连接有连接管8、风机9和冷却器10，通过风机9和冷却器10，风机9工作可将箱体16内的热气进行吸收，并通过冷却器10的冷却后排出，从而可将箱体16内部进行降温，避免装置内部温度过高在食品取出的时候将工作人员烫伤，风机9与冷却器10之间固定连接，风机9的连接管8的一侧穿过箱体16并位于箱体16内，连接管8的另一侧固定连接有冷凝管7，通过冷凝管7和连接管8，冷凝管7可将热气冷却成水并回到水箱1内，从而将水进行循环使用，达到了节约水资源的目的，冷凝管7的另一侧固定连接有另一个连接管8，另一个连接管8的
底部穿过水箱1并位于水箱1内，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。
23.具体的，水箱1的表面固定连接有供电箱17，供电箱17内固定连接有供电器18，水箱1内壁的后侧固定连接有液位器13，水箱1的表面固定连接有显示屏20，液位器13通过导线与显示屏20电性连接，箱体16内壁的一侧固定连接有温度感应器12，温度感应器12通过导线与显示屏20电性连接。
24.具体的，箱体16内壁的底部固定连接有防护网2，箱体16的表面通过合页活动连接有密封门15，水箱1的表面固定连接有控制开关19，控制开关19通过导线与所有用电器电性连接。
25.本实用新型的工作原理为：
26.使用时，打开密封门15和放置槽3顶部的盖板21将食品放入到放置槽3内，放好后将盖板21和密封门15关紧，随后加热器14工作对水箱1内的水进行加热，随后加热产生的热气升高对食品进行蒸汽消毒，同时电机11工作带动转轴4和放置槽3进行转动，从而让食品的每个部位都能受到紫外线灯5照射，同时蒸汽会通过连接管8进入到冷凝管7内冷却成水，成水后再次回到水箱1内循环使用，当消毒结束后可打开风机9和冷却器10，风机9工作可将箱体16内的热气进行吸收，并通过冷却器10的冷却后排出，从而可将箱体16内部进行降温，避免装置内部温度过高在食品取出的时候将工作人员烫伤，观察显示屏20，当显示的箱体16内部温度下降到合适范围后可打开密封门15和盖板21将食品取出。
27.尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行改动、修改、替换和变型。