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一种小浆果快速解冻装置

2022-04-17 01:47:12 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及水果加工技术领域,特别是涉及一种小浆果快速解冻装置。


背景技术:

2.水果速冻是以低温速冻方式保藏水果的加工方法。水果冻结后,内部的生化过程停止,由于所含水分大部分已冻结成冰,微生物无生活所必需的水分,且低温也阻碍了微生物的活动和繁殖,因而水果能得以长期保藏,比较大程度的保持水果原有的自然形状和风味,在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化。
3.小浆果是单心皮或多心皮合生雌蕊,上位或下位子房发育形成的果实,外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多汁,因其汁水较多,且外果皮薄,常温状态下不易保存运输,因此将浆果经低温速冻后再进行保存运输。
4.在小浆果运输至加工地点后,必须先要解冻,解冻是一个不可缺少的程序,而目前采用的解冻方法几乎都是采用放置自然解冻法或是高温水解解冻法,解冻速度不仅慢,而且还影响原料品质,导致小浆果变质,不易储存。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的是提供一种小浆果快速解冻装置,以解决上述现有技术存在的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供了如下方案:一种小浆果快速解冻装置,包括:
7.解冻部,所述解冻部包括箱体,所述箱体的一侧转动连接有密封门,所述箱体内设置有热风管,所述热风管的一端伸出所述箱体且固接有热风进气管,所述热风管与所述热风进气管连通,所述热风进气管连通有热风机,所述热风管的侧壁上开设有置物口,所述置物口与所述密封门正对设置,所述置物口上转动连接有阻拦板,所述热风管的侧壁上开设有若干风孔,所述热风管的底端固接且连通有导流槽;
8.回转部,所述回转部包括与所述热风管连通的回流管,所述回流管位于所述热风管远离所述热风进气管的一端,所述回流管的另一端与所述热风管的顶端连通;
9.回收部,所述回收部包括设置在所述箱体底端的回收箱,所述回收箱与所述箱体连通,所述回收箱与所述箱体的连通处位于所述导流槽的正下方。
10.优选的,所述回流管固定安装在所述箱体内,所述回流管位于所述热风管顶端的一端固接且连通有锥形管,所述锥形管的较小端与所述热风管的顶端固接且连通。
11.优选的,所述箱体的底端固接有承载板,所述承载板的底端与所述回收箱固接,所述箱体与所述回收箱正对设置,所述承载板上开设有通孔,所述箱体与所述回收箱通过所述通孔连通。
12.优选的,所述回收箱内设置有能量回收组件,所述能量回收组件包括设置于所述回收箱内的风扇,所述风扇正对所述通孔,所述风扇固接有第一传动轴,所述第一传动轴转动连接在所述回收箱内,所述第一传动轴上固接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮啮合有第
二锥齿轮,所述第二锥齿轮固接有第二传动轴,所述第二传动轴远离所述第二锥齿轮的一端穿出所述回收箱且固接有发电机,所述发电机固接在所述回收箱的外侧壁上,所述发电机电性连接有蓄电池。
13.优选的,所述热风管内设置有置物板,所述置物板上开设有若干渗水孔,所述置物板的底面边角处固接有支杆,所述支杆固接在所述热风管的内侧底壁上,所述置物板位于所述导流槽的正上方。
14.优选的,所述热风管与所述热风进气管的连接处固接有滤网。
15.优选的,所述密封门的中间部位开设有观察口,所述观察口内固接有耐热玻璃。
16.优选的,所述回收箱的内侧壁上固接有冷却管,所述冷却管的一端伸出所述回收箱且连通有冷却液箱,所述冷却管的另一端伸出所述回收箱且连通有水泵,所述水泵与所述冷却液箱连通,所述水泵与所述冷却液箱均固接在所述回收箱的侧壁上。
17.本实用新型公开了以下技术效果:本实用新型将小浆果放置于热风管内,热风管与热风进气管连通,使进入热风管的热气直吹小浆果,同时热风管上还连通有回流管,使热风回流至热风管内,使热风管内的温度提升更快,同时回流的热风直吹向小浆果,使小浆果受热更均匀,解冻效果更好,同时热风管的侧壁上开设有风孔,可以使热风管内的气体排入至箱体内,避免热风管内压力过大,热风管底部设置有导流槽,可以使融化后的水进入回收箱内回收利用。
附图说明
18.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
19.图1为本实用新型小浆果快速解冻装置的主视图;
20.图2为本实用新型小浆果快速解冻装置的内部结构图;
21.图3为本实用新型阻拦板的结构示意图;
22.其中,1、箱体;2、热风管;3、热风进气管;4、密封门;5、阻拦板;6、风孔;7、导流槽;8、回流管;9、回收箱;10、锥形管;11、承载板;12、通孔;13、风扇;14、第一传动轴;15、第一锥齿轮;16、第二锥齿轮;17、第二传动轴;18、发电机;19、蓄电池;20、置物板;21、滤网;22、锁块;23、耐热玻璃;24、冷却管;25、水泵;26、冷却液箱;27、安装孔;28、压缩弹簧;29、滑块;30、锁止块。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
25.参照图1-3,本实用新型提供一种小浆果快速解冻装置,包括:
26.解冻部,解冻部包括箱体1,箱体1的一侧转动连接有密封门4,箱体1内设置有热风管2,热风管2的一端伸出箱体1且固接有热风进气管3,热风管2与热风进气管3连通,热风进气管3连通有热风机,热风管2的侧壁上开设有置物口,置物口与密封门4正对设置,置物口上转动连接有阻拦板5,热风管2的侧壁上开设有若干风孔6,热风管2的底端固接且连通有导流槽7;
27.回转部,回转部包括与热风管2连通的回流管8,回流管8位于热风管2远离热风进气管3的一端,回流管8的另一端与热风管2的顶端连通;
28.回收部,回收部包括设置在箱体1底端的回收箱9,回收箱9与箱体1连通,回收箱9与箱体1的连通处位于导流槽7的正下方。
29.本装置中,小浆果放置于热风管2内,阻拦板5用于封闭置物口,热风通过热风进气管3进入热风管2内,对小浆果进行解冻,回流管8使热风管2吹出的热风回流至热风管2内,增加热风管2内温度提升的速度,风孔6使热风管2内的气体可以流出一部分,避免热风管2内气压过大,同时热风管2底端的导流槽7可以使融化后的水分流入回收箱9内,避免水资源浪费。其中,箱体1包括外箱与内箱,内箱由隔热材料制成,可以有效保障箱体1内的热量不扩散至箱体1外;阻拦板5远离阻拦板5与置物口连接处的一端设置有锁定装置,锁定装置包括固接在阻拦板5内侧的锁块22,锁块22上开设有安装孔27,安装孔27的底壁上固接有压缩弹簧28,压缩弹簧28固接有滑块29,滑块29滑动连接在安装孔27内,滑块29上固接有锁止块30,锁止块30的端部伸出安装孔27,锁止块30的端部设置为半球形,锁止块30不会完全脱出安装孔27。阻拦板5不会进入热风管2内部,且在锁定装置的作用下不会自动打开。热风管2的材料为透明材质,可以直接观察小浆果的解冻状态。
30.进一步优化方案,回流管8固定安装在箱体1内,回流管8位于热风管2顶端的一端固接且连通有锥形管10,锥形管10的较小端与热风管2的顶端固接且连通。锥形管10可以增加热风的流速,将小浆果表面的水分吹走,防止水分蒸发吸收热量,影响小浆果解冻。
31.进一步优化方案,箱体1的底端固接有承载板11,承载板11的底端与回收箱9固接,箱体1与回收箱9正对设置,承载板11上开设有通孔12,箱体1与回收箱9通过通孔12连通。承载板11对箱体1以及回收箱9起承载作用。
32.进一步优化方案,回收箱9内设置有能量回收组件,能量回收组件包括设置于回收箱9内的风扇13,风扇13正对通孔12,风扇13固接有第一传动轴14,第一传动轴14转动连接在回收箱9内,第一传动轴14上固接有第一锥齿轮15,第一锥齿轮15啮合有第二锥齿轮16,第二锥齿轮16固接有第二传动轴17,第二传动轴17远离第二锥齿轮16的一端穿出回收箱9且固接有发电机18,发电机18固接在回收箱9的外侧壁上,发电机18电性连接有蓄电池19。通孔12呈锥形,其较小端正对风扇,通孔12可以使箱体1内排向回收箱9的热气流速增加,吹在风扇13上,使风扇13带动发电机转动,实现能量回收。其中,第一传动轴14与第二传动轴17均通过轴座转动连接在回收箱9内。
33.进一步优化方案,热风管2内设置有置物板20,置物板20上开设有若干渗水孔,置物板20的底面边角处固接有支杆,支杆固接在热风管2的内侧底壁上,置物板20位于导流槽7的正上方。置物板20用于承载小浆果,避免小浆果直接放置在导流槽7的上方,堵塞导流槽7。
34.进一步优化方案,热风管2与热风进气管3的连接处固接有滤网21。防止外部杂物进入热风管2,污染小浆果。
35.进一步优化方案,密封门4的中间部位开设有观察口,观察口内固接有耐热玻璃23。方便工作人员直接观察小浆果的解冻状态。
36.进一步优化方案,回收箱9的内侧壁上固接有冷却管24,冷却管24的一端伸出回收箱9且连通有冷却液箱26,冷却管24的另一端伸出回收箱9且连通有水泵25,水泵25与冷却液箱26连通,水泵25与冷却液箱26均固接在回收箱9的侧壁上。对回收箱9内热风所携带的水蒸气进行冷凝,方便水的回收,回收箱9的底端开设有出水口,方便回收的水流出。
37.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
38.以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述,并非对本实用新型的范围进行限定,在不脱离本实用新型设计精神的前提下,本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进,均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。
再多了解一些

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