一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构

技术特征：
1.一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，包括轨道，轨道上等间隔设置输送水果的托盘，其特征在于：所述托盘包括环形的托盘本体，托盘本体的中部为供水果落下的中孔，所述中孔的底部设有两根相互平行且可同步上下摆动的托辊，所述托盘本体内侧的底面设有可摆动的翻板，托辊中轴的内端穿过翻板并固定有滚轮，托辊与翻板之间设置轴承，托辊外端与托盘本体外侧的底面之间设置轴承；所述轨道设有喷淋杀菌段，喷淋杀菌段在托盘输送路线上方依次设置有3-4组杀菌喷嘴，杀菌喷淋段的下方设有回液槽，喷淋杀菌段在滚轮的上方设有与滚轮贴合、并驱动滚轮滚动的滚动带，所述滚动带与轨道平行设置。2.根据权利要求1所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：所述滚动带为回转带，滚动带的两端分别设置转动方向相反的第一主动轮和第二主动轮，第一主动轮和第二主动轮各自通过独立的电机驱动，第一主动轮和第二主动轮之间等间距设置有从动轮。3.根据权利要求1或2所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：一组杀菌喷嘴包含一个设置在托盘正上方的杀菌喷嘴，或者一组杀菌喷嘴包含两个在托盘正上方两侧斜向设置的杀菌喷嘴。4.根据权利要求1或2所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：所述托辊的辊面采用硅胶或者乳胶材质。5.根据权利要求1或2所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：所述托盘本体的内侧设有滑座，所述轨道上设置滑块，所述滑座可拆卸扣设在滑块上，所述滑座和托盘本体之间围成口字型镂空，所述翻板设置在口字型镂空处。6.根据权利要求1或2所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：托盘本体内侧上端向内突出设置限制托辊摆动幅度的限位块。7.根据权利要求1或2所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：以翻板的摆动轴为支点，托辊中轴内端自重的重力扭矩大于托辊外端自重的重力扭矩、小于托辊外端自重与水果自重重力扭矩之和。8.根据权利要求1或2所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：所述轨道为跑道形的环周轨道，轨道沿输送方向依次设置有上料段、杀菌喷淋段、风干段、出料段。9.根据权利要求8所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：所述轨道除出料段外，其余各处轨道的外侧设有供托辊外端轴承滚动的辅轨，所述辅轨在轨道出料段的两端设有弧形的导向段。10.根据权利要求1或2所述的一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，其特征在于：所述托辊外端的轴承端面与托盘本体的外侧壁之间设有可按压松脱的卡扣结构。

技术总结
本发明涉及一种水果采后杀菌连续式定量喷淋结构，解决传统的水果采后杀菌方式存在药剂使用过量，不利于节能环保的问题。本装置轨道上等间隔设置输送水果的托盘，托盘包括环形的托盘本体，托盘本体的中部为供水果落下的中孔，所述中孔的底部设有两根相互平行的托辊，所述托盘本体内侧的底面设有翻板，托辊中轴的内端穿过翻板并固定有滚轮，托辊与翻板之间设置轴承；所述轨道设有喷淋杀菌段，喷淋杀菌段在托盘输送路线上方依次设置有3-4组杀菌喷嘴，杀菌喷淋段的下方设有回液槽，喷淋杀菌段在滚轮的上方设有滚动带。本发明可转动的托辊带动水果在托盘上翻滚，对水果各个侧面精准喷淋杀菌药剂，避免杀菌药剂过量使用，节能减排，提升生产效率。提升生产效率。提升生产效率。


技术研发人员：吴迪 黄伟男 郑丹丹 江风 孙崇德 陈昆松
受保护的技术使用者：浙江大学中原研究院
技术研发日：2022.01.21
技术公布日：2022/4/12