面包制作装置及具有自动制作面包功能的面包贩卖机的制作方法

1.本公开涉及食品加工机械技术领域，具体涉及面包制作装置及具有自动制作面包功能的面包贩卖机。


背景技术：

2.现有技术中，面包机包括有本体、位于本体内的箱体、安装在本体顶部的上盖；上盖、箱体、本体可包围成一个封闭的制造腔；面包机还包括一个开口向上并且易取出和安放的面包桶，以及位于箱体内且位于面包桶外部的加热元件，该种机器功能单一，无法实现制作面包全面自动化。
3.因此，提供一种更全面，更便捷，多功能面包制作装置十分必要。


技术实现要素：

4.本公开的目的在于克服现有技术的不足，提供一种面包制作装置及具有自动制作面包功能的面包贩卖机。
5.本公开提供的一种面包制作装置，其技术方案为：
6.面包制作装置包括面团制作装置、烘烤装置、以及连接所述面团制作装置和烘烤装置的输送装置；
7.所述面团制作装置包括搅拌器、以及与所述搅拌器连接的成型装置；所述输送装置与所述成型装置连接。
8.所述烘烤装置包括烤箱、以及设置于所述烤箱内的加热装置、传动机构和设置于所述传动机构上的若干托盘。
9.本公开提供的一种面包制作装置，还包括如下附属技术方案：
10.其中，所述面团制作装置还包括转运装置，所述转运装置的一端设置于所述成型装置的出口处，所述转运装置的另一端设置于所述输送装置上。
11.其中，所述面团制作装置还包括连接槽，所述连接槽的一端与所述转运装置的出口连接，所述连接槽的另一端设置于所述输送装置上。
12.其中，所述面包制作装置还包括第一支架；
13.所述第一支架包括相对设置的四个第一立柱，以及设置于所述四个第一立柱上的第一面板；
14.所述转运装置包括第一驱动、以及用于放置所述第一驱动的第一驱动箱，所述转运装置通过所述第一驱动箱固定于所述第一面板上。
15.其中，所述第一支架上设置有第二支架；
16.所述成型装置包括第二驱动、以及用于放置所述第二驱动的第二驱动箱，所述成型装置通过所述第二驱动箱固定于所述第二支架上。
17.其中，所述第一支架上设置有第三支架；
18.所述第三支架包括相对设置的四个第三立柱，以及设置于所述四个第三立柱上的
第三面板；
19.所述第三面板上设置有通孔，所述搅拌装置通过所述通孔卡接于所述第三面板上。
20.其中，所述传动机构为链式传动，其包括至少三个传动轮、以及设置于所述三个传动轮上的链条；
21.所述输送装置为带式传动，其包括皮带、设置于所述皮带两端的两个带轮、以及驱动所述两个带轮的驱动装置。
22.其中，所述输送装置还包括固定板，所述两个带轮分别固定于所述固定板的两端。
23.其中，所述加热装置为微波加热器或光波加热器。
24.本公开还提供了一种具有自动制作面包功能的面包贩卖机，所述具有自动制作面包功能的面包贩卖机包括上述所述的面包制作装置。
25.本公开的实施包括以下技术效果：
26.本公开实施例中，通过设置面团制作装置、烘烤装置、以及连接该面团制作装置和烘烤装置的输送装置，以实现制作面包全自动化，减少人工劳作，方便快捷；并且，本公开实施例在烤箱内设置传动机构，以通过该传动机构带动面包在烤箱中进行逐个工位的烤制，每隔一定时间前进一个工位，直至烤制完成进入出货口。
附图说明
27.图1为本公开的面包制作装置的结构示意图。
28.图2为本公开的面包制作装置的传动结构的结构示意图。
29.图中，1-面团制作装置，2-烘烤装置，3-输送装置，11-搅拌器，12-成型装置，13-转运装置，14-连接槽，15-第一支架，16-第二支架，17-第三支架，21-烤箱，22-传动机构，23-托盘，151-第一立柱，152-第一面板，131-第一驱动箱，121-第二驱动箱，171-第三立柱，172-第三面板，31-皮带，32-带轮，33驱动装置，34-固定板。
具体实施方式
30.这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本公开相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本公开的一些方面相一致的装置和方法的例子。
31.如图1-2所示，本公开的一种面包制作装置，包括面团制作装置1、烘烤装置2、以及连接所述面团制作装置1和烘烤装置2的输送装置3；
32.所述面团制作装置1包括搅拌器11、以及与所述搅拌器11连接的成型装置12；所述输送装置3与所述成型装置12连接。
33.所述烘烤装置2包括烤箱21、以及设置于所述烤箱21内的加热装置、传动机构22和设置于所述传动机构22上的若干托盘23。
34.可以理解的是，本公开实施例中的搅拌器上设置有面团出口，成型装置上设置面团出口和面团入口，面团在搅拌器中搅拌完成之后，从搅拌器的面团出口挤出，并通过成型装置的面团入口进入成型装置，面团在成型装置成型之后，从成型装置的面团出口输出并
被输送至输送装置。
35.本公开实施例中，通过设置面团制作装置、烘烤装置、以及连接该面团制作装置和烘烤装置的输送装置，以实现制作面包全自动化，减少人工劳作，方便快捷；并且，本公开实施例在烤箱内设置传动机构，以通过该传动机构带动面包在烤箱中进行逐个工位的烤制，每隔一定时间前进一个工位，直至烤制完成进入出货口。
36.本公开实施例中的面包制作过程如下：
37.将配比好的面包原料倒入搅拌器，搅拌器完成搅拌后，通过输送装置将定量的面团送入成型装置中；面团成型后，通过输送装置将面团送入烘烤装置；在烘烤装置中，通过链式传动带动面包在烤箱中进行逐个工位的烤制，每隔一定时间前进一个工位，直至烤制完成进入出货口。
38.如图1所示，所述面团制作装置1还包括转运装置13，所述转运装置13的一端设置于所述成型装置12的出口处，所述转运装置13的另一端设置于所述输送装置3上。
39.本实施例中，通过在成型装置与输送装置之间设置转运装置，并使该转运装置的一端设置于成型装置的出口处，该转运装置的另一端设置于输送装置上，以使成型装置与输送装置之间存在高度差，以便于将面包输送至输送装置上。
40.如图1所示，所述面团制作装置1还包括连接槽14，所述连接槽14的一端与所述转运装置13的出口连接，所述连接槽14的另一端设置于所述输送装置3上。
41.本实施例中，通过设置连接槽，并将连接槽的一端与转运装置连接，另一端设置于输送装置上，以防止成型后的面团在转运过程中被挤压变形或掉落。
42.如图1所示，所述面包制作装置还包括第一支架15，所述第一支架15包括相对设置的四个第一立柱151，以及设置于该四个第一立柱151上的第一面板152；所述转运装置13包括第一驱动、以及用于放置所述第一驱动的第一驱动箱131，所述转运装置13通过所述第一驱动箱131固定于所述第一面板152上。
43.本实施例中，通过设置第一支架，并将第一驱动箱固定于第一支架上，该第一驱动箱不仅可以用于放置第一驱动，而且还可以固定转运装置，从而简化了转运装置的结构，同时还节省了安装空间。
44.如图1所示，所述第一支架15上设置有第二支架16；
45.所述成型装置12包括第二驱动、以及用于放置所述第二驱动的第二驱动箱121，所述成型装置12通过所述第二驱动箱121固定于所述第二支架16上。
46.本实施例中，通过设置第二支架，并将第二驱动箱固定于第二支架上，该第二驱动箱不仅可以用于放置第二驱动，而且还可以固定转运装置，从而简化了转运装置的结构，同时还节省了安装空间。
47.如图1所示，所述第一支架15上设置有第三支架17；所述第三支架17包括相对设置的四个第三立柱171，以及设置于所述四个第三立柱171上的第三面板172；
48.所述第三面板172上设置有通孔，所述搅拌装置11通过所述通孔卡接于所述第三面板172上。
49.在一个实施例中，如图2所示，所述传动机构22为链式传动。本实施例中，链式传动是通过链条将具有特殊齿形的主动链轮的运动和动力传递到具有特殊齿形的从动链轮的一种传动方式。
50.本实施中的链式传动机构无弹性滑动和打滑现象，平均传动比准确，工作可靠，效率高；传递功率大，过载能力强，相同工况下的传动尺寸小；所需张紧力小，作用于轴上的压力小。
51.更优选地，所述链式传动机构包括至少三个传动轮、以及设置于所述三个传动轮上的链条。
52.本实施例将链式传动机构的传动轮设置为至少三个传动轮，以使本实施例的链式传动机构形成不规则形状传动机构，以便于烘烤过程中，烘烤装置能够对链条上的托盘内的面包进行充分、均匀地加热。
53.在一个实施例中，如图1所示，所述输送装置3为带式传动，其包括皮带31、设置于所述皮带两端的两个带轮32、以及驱动所述两个带轮的驱动装置33。
54.本实施例中，通过采用带式传动可以缓和冲击、吸收振动、传动平稳无声，切结构简单、维护方便，成本较低。
55.如图1所示，所述输送装置3还包括固定板34，所述两个带轮32分别固定于所述固定板34的两端。
56.在一个实施例中，所述加热装置为微波加热器或光波加热器。
57.本实施例中，通过将加热装置设置为微波加热器或光波加热器，以使得烤箱的内面包能够被均匀加热。
58.本公开还提供了一种具有自动制作面包功能的面包贩卖机，所述具有自动制作面包功能的面包贩卖机包括上述所述的面包制作装置。
59.本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的公开后，将容易想到本公开的其它实施方案。本技术旨在涵盖本公开的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本公开的一般性原理并包括本公开未公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的，本公开的真正范围和精神由下面的权利要求指出。
60.应当理解的是，本公开并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本公开的范围仅由所附的权利要求来限制。