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一种自动肉松拉丝机的制作方法

2022-03-21 06:04:15 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及一种拉丝机,特别是一种自动肉松拉丝机。


背景技术:

2.肉松的加工过程中,拉丝是一个重要的步骤,肉丝拉得均匀与否、是否结块,直接影响肉松的品质,而拉丝机则是用于肉松拉丝的设备。拉丝机将熟肉打散,加工成丝状,从而大大的减轻人工加工肉松的难度,提高肉松生产效率,降低肉松生产成本。现有的拉丝机,内部的拉丝滚筒比较单一,转动方向也是同向设置,而由于肉块的纹理方向不同,同向的拉丝容易造成肉块没有被拉丝完全,出现结块、拉丝不均匀的现象,影响肉松品质。因此,现有的拉丝机存在拉丝不完全、拉丝均匀性差的问题。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于,提供一种自动肉松拉丝机。本实用新型具有拉丝充分、拉丝均匀性高的特点。
4.本实用新型的技术方案:一种自动肉松拉丝机,包括机箱,机箱内设有按3排2列分布的多个拉丝滚筒,拉丝滚筒上沿圆周方向均匀设有拉丝针,机箱的顶部设有位于两列拉丝滚筒之间的进口,机箱的底部设有与进口对应的出口,出口和最后一排拉丝滚筒之间设有过滤栅板,过滤栅板上设有与拉丝滚筒的轴线相垂直的过滤孔隙,过滤孔隙与拉丝针的位置配合对应。
5.前述的一种自动肉松拉丝机中,同一列拉丝滚筒通过同步带连接,每一列的拉丝滚筒中的一个拉丝滚筒与拉丝电机通过传动带连接。
6.前述的一种自动肉松拉丝机中,所述过滤栅板的底部设有与过滤孔隙相平行的滑杆,滑杆上滑动连接有清洁板,清洁板上设有伸入到过滤孔隙内的清洁齿,滑杆的一端设有固定清洁板的卡扣装置。
7.前述的一种自动肉松拉丝机中,所述机箱的底部设有支架,支架四个侧部均铰接有轮架,轮架上设有脚轮,同一侧的轮架上设有带动两个轮架转动的连接杆。
8.与现有技术相比,本实用新型将煮好的鸡肉从进料斗进入到拉丝机内,经过3
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2的转动的拉丝滚筒的多层拉丝处理,且每列拉丝滚筒的拉丝方向相反,使得鸡肉多向拉丝形成条干均匀的鸡肉丝,鸡肉丝落到过滤栅板上,大块鸡肉继续拉丝处理,经过过滤栅板的过滤后小鸡肉丝出料,使得拉丝更加充分、得到的鸡肉丝的条干更加均匀。
9.因此,本实用新型具有拉丝充分、拉丝均匀性高的特点。
附图说明
10.图1是本实用新型的结构示意图;
11.图2是拉丝滚筒和过滤栅板的配合结构示意图;
12.图3是拉丝滚筒的驱动结构示意图;
13.图4是支架的结构示意图;
14.图5是轮架和支架的连接结构示意图。
15.附图中的标记为:1、机箱;11、进口;12、进料斗;13、出口; 2、拉丝滚筒;21、拉丝针;22、同步带;23、拉丝电机;24、传动带;3、过滤栅板;31、过滤孔隙;32、清洁板;33、清洁齿;4、支架;41、轮架;42、脚轮;43、连接杆;44、定位槽;45、定位珠。
具体实施方式
16.下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明,但并不作为对本实用新型限制的依据。
17.实施例:
18.如图1-5所示,一种自动肉松拉丝机,包括机箱1,机箱1内设有按3排2列分布的多个拉丝滚筒2,两列拉丝滚筒2的转动方向相反,拉丝滚筒2上沿圆周方向均匀设有拉丝针21,机箱1的顶部设有位于两列拉丝滚筒2之间的进口11,机箱1的底部设有与进口11 对应的出口13,出口13和最后一排拉丝滚筒2之间设有过滤栅板3,过滤栅板3上设有与拉丝滚筒2的轴线相垂直的过滤孔隙31,过滤孔隙31与拉丝针21的位置配合对应。
19.同一列拉丝滚筒2通过同步带22连接,每一列的拉丝滚筒2中的一个拉丝滚筒2与拉丝电机23通过传动带24连接。
20.所述过滤栅板3的底部设有与过滤孔隙31相平行的滑杆,滑杆上滑动连接有清洁板32,清洁板32上设有伸入到过滤孔隙31内的清洁齿33,滑杆的一端设有固定清洁板32的卡扣装置。卡扣装置可以为拉钩、锁扣等。
21.将煮好的鸡肉从进料斗12进入到拉丝机内,经过3
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2的转动的拉丝滚筒2的多层拉丝处理,使得鸡肉形成条干均匀的鸡肉丝,鸡肉丝落到过滤栅板3上,经过过滤栅板3的过滤后出料,大块的鸡肉丝继续拉丝处理,得到的鸡肉丝的条干更加均匀。拉丝机工作时,通过卡扣装置固定清洁板32,避免对鸡肉丝的出料造成干扰,当需要清理过滤栅板3时,将清洁板32沿着滑杆移动,清洁齿33在过滤孔隙 31内移动,从而清除堵塞在过滤孔隙31内的鸡肉丝,清理方便。
22.所述机箱1的底部设有支架4,支架4四个侧部均铰接有轮架41,轮架41上设有脚轮42,同一侧的轮架41上设有带动两个轮架41转动的连接杆43。进一步,支架4靠近轮架41的一端部设有若干定位槽44,轮架41上靠近支架4的一侧面设有定位珠45,当轮架41转动至脚轮42与地面接触时,定位珠45恰好与其中一个定位槽44卡接,当轮架41转动至脚轮42与地面分离时,定位珠45恰好与另一个定位槽44卡接。
23.通过连接杆的设计,比较方便地将脚轮转动至与底面接触以及与底面分离,便于拉丝机的移动和固定。
24.本实用新型未详述部分为现有技术,故不在此具体阐述。


技术特征:
1.一种自动肉松拉丝机,其特征在于:包括机箱(1),机箱(1)内设有按3排2列分布的多个拉丝滚筒(2),拉丝滚筒(2)上沿圆周方向均匀设有拉丝针(21),机箱(1)的顶部设有位于两列拉丝滚筒(2)之间的进口(11),机箱(1)的底部设有与进口(11)对应的出口(13),出口(13)和最后一排拉丝滚筒(2)之间设有过滤栅板(3),过滤栅板(3)上设有与拉丝滚筒(2)的轴线相垂直的过滤孔隙(31),过滤孔隙(31)与拉丝针(21)的位置配合对应。2.根据权利要求1所述的一种自动肉松拉丝机,其特征在于:同一列拉丝滚筒(2)通过同步带(22)连接,每一列的拉丝滚筒(2)中的一个拉丝滚筒(2)与拉丝电机(23)通过传动带(24)连接。3.根据权利要求1所述的一种自动肉松拉丝机,其特征在于:所述过滤栅板(3)的底部设有与过滤孔隙(31)相平行的滑杆,滑杆上滑动连接有清洁板(32),清洁板(32)上设有伸入到过滤孔隙(31)内的清洁齿(33),滑杆的一端设有固定清洁板(32)的卡扣装置。4.根据权利要求1所述的一种自动肉松拉丝机,其特征在于:所述机箱(1)的底部设有支架(4),支架(4)四个侧部均铰接有轮架(41),轮架(41)上设有脚轮(42),同一侧的轮架(41)上设有带动两个轮架(41)转动的连接杆(43)。

技术总结
本实用新型公开了一种自动肉松拉丝机,包括机箱(1),机箱(1)内设有按3排2列分布的多个拉丝滚筒(2),拉丝滚筒(2)上沿圆周方向均匀设有拉丝针(21),机箱(1)的顶部设有位于两列拉丝滚筒(2)之间的进口(11),机箱(1)的底部设有与进口(11)对应的出口(13),出口(13)和最后一排拉丝滚筒(2)之间设有过滤栅板(3),过滤栅板(3)上设有与拉丝滚筒(2)的轴线相垂直的过滤孔隙(31),过滤孔隙(31)与拉丝针(21)的位置配合对应。本实用新型具有拉丝充分、拉丝均匀性高的特点。高的特点。高的特点。


技术研发人员:蔚盛超 詹玲茜 金建平
受保护的技术使用者:味斯美食品科技(安吉)有限公司
技术研发日:2021.09.23
技术公布日:2022/3/19
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