副干酪乳杆菌与母乳低聚糖组合物在婴幼儿配方粉中的应用的制作方法

技术特征：
1.一种副干酪乳杆菌与母乳低聚糖的组合物在制备婴幼儿配方粉中的应用，其中，每100g婴幼儿配方粉中含有副干酪乳杆菌1
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103cfu～1
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cfu，母乳低聚糖0.1g～10g。2.根据权利要求1所述的应用，其中，所述婴幼儿配方粉中，总蛋白质含量为10g～20g/100g，乳清蛋白占总蛋白的比例为40％～70％；脂肪含量为15g～30g/100g；碳水化合物含量为50g～70g/100g。3.根据权利要求1或2所述的应用，其中，所述婴幼儿配方粉中，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g。4.根据权利要求1所述的应用，其中，所述婴幼儿配方粉为针对0-6个月婴儿的配方粉、针对6-12个月较大婴儿的配方粉或针对12-36个月幼儿的配方粉，其中：针对0-6个月婴儿的配方粉中，总蛋白含量为10～15g/100g，乳清蛋白占总蛋白的比例为60～70％，脂肪含量为23～30g/100g，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g，碳水化合物含量为50～60g/100g；针对6-12个月较大婴儿的配方粉中，总蛋白含量为10～20g/100g，乳清蛋白占总蛋白的比例为40～70％，脂肪含量为20～30g/100g，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g，碳水化合物含量为50～60g/100g；针对12-36个月幼儿的配方粉中，总蛋白含量为10～20g/100g，脂肪含量20～30g/100g，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g，碳水化合物含量为50～60g/100g。5.根据权利要求1所述的应用，其中，所述婴幼儿配方粉中还包括营养素、膳食纤维、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白中的一种或多种。6.根据权利要求1～5任一项所述的应用，其中，所述副干酪乳杆菌包括保藏编号为cgmcc no.15077的副干酪乳杆菌和/或保藏编号为cgmcc no.15139或dsm27447的副干酪乳杆菌。7.根据权利要求1或6所述的应用，其中，所述母乳低聚糖包括2
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岩藻糖基乳糖、3
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岩藻糖基乳糖、乳糖-n-四糖、3
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唾液酸基乳糖、6
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唾液酸基乳糖中的一种或多种。8.根据权利要求7所述的应用，其中，所述母乳低聚糖包括重量比例(0％-73％):(0％-61％):(0％-52％):(0％-42％):(0％-25％)的2
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岩藻糖基乳糖、3
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岩藻糖基乳糖、乳糖-n-四糖、3
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唾液酸基乳糖、6
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唾液酸基乳糖中的至少三种或四种；优选地，所述母乳低聚糖包括重量比例(0～63％):(11～51％):(6～42％):(0～22％):(0～8％)的2
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岩藻糖基乳糖、3
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岩藻糖基乳糖、乳糖-n-四糖、3
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唾液酸基乳糖、6
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唾液酸基乳糖，更优选地，所述母乳低聚糖包括重量比例(0～53％):(21～41％):(16～32％):(5～22％):(0～5％)的2
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岩藻糖基乳糖、3
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岩藻糖基乳糖、乳糖-n-四糖、3
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唾液酸基乳糖、6
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唾液酸基乳糖。9.根据权利要求1所述的应用，其中所述婴幼儿配方奶粉具有提升生物体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能和/或提高生物体先天免疫的功效。10.根据权利要求9所述的应用，其中，所述提升生物体对金黄色葡萄球菌感染抵御能力包括：提升个体预防金黄色葡萄球菌感染的能力，降低金黄色葡萄球菌感染个体的能力，和/或缓解金黄色葡萄球菌感染引起的个体食物中毒、肠炎、肺炎、皮肤感染、伤口溃烂和/或脑膜炎。
11.一种具有可有效提升生物体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能力和/或提高生物体先天免疫功效的婴幼儿配方粉，其是根据权利要求1～10任一项所述的应用将副干酪乳杆菌与母乳低聚糖添加到婴幼儿配方粉中制备得到的。

技术总结
本发明提供了副干酪乳杆菌与母乳低聚糖组合物在婴幼儿配方粉中的应用。具体而言，本发明提供了一种副干酪乳杆菌与母乳低聚糖的组合物在制备婴幼儿配方粉中的应用，其中，每100g婴幼儿配方粉中含有副干酪乳杆菌1


技术研发人员：安晓楠 刘彪 李威 孔小宇 刘宾 吉塞拉
受保护的技术使用者：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
技术研发日：2021.11.30
技术公布日：2022/3/8