一种蒸鸡蛋羹装置的制作方法

1.本实用新型属于家用厨房小家电技术领域，特别是涉及到一种蒸鸡蛋羹装置。


背景技术：

2.市场现有的蒸蛋器产品，是一种采用发热盘通电加热，使盘内产生高温水蒸汽来快速把蒸盘内禽蛋液蒸熟的一种厨房小家电。蒸蛋器的一般结构包括上盖和壳体，内设有盛水盘及电热装置。现阶段，一般也把蒸蛋器内放置一个蒸盘或用一个玻璃水杯及饭碗等用于盛装蛋液蒸制鸡蛋羹，因此有非常大的弊端，就是蒸出来的鸡蛋羹口感不好。曾有实用新型专利号为201620609785.7的《一种多用蒸鸡蛋羹装置》，仍然存在这一个最大的弊病，就是用的盛装蛋液的蒸盘，由于中间部位深、边缘部位浅的形状所致各部位温升不均匀，或者蒸盘周边部位和盘底的热能不均，因此产生鸡蛋羹周边硬中间软的弊病，影响鸡蛋羹的口感及品质。


技术实现要素：

3.本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种蒸鸡蛋羹装置，使蛋液的受热均来自于盘底，使蛋液均匀受热，避免蒸制出来到鸡蛋羹出现中间软周边硬的现象，提高鸡蛋羹口感；提高鸡蛋羹的品质，有效的解决了现有技术中存在的问题。
4.一种蒸鸡蛋羹装置，包括下壳体和上盖，其特征是：所述下壳体的内部设置有蒸盘以及盛水盘，所述蒸盘设置在下壳体内部的卡座上，蒸盘的周边内表面设置有绝热层，蒸盘的底面外部设置有散热片；所述盛水盘设置在散热片的下部，且与下壳体连接，盛水盘的中间位置设置有集水槽；所述上盖设置在下壳体的上部，且与下壳体盖合。
5.所述散热片与蒸盘为一体式结构。
6.所述盛水盘的下部设置有电热器件。
7.所述下壳体的底部设置有防滑支座。
8.通过上述设计方案，本实用新型可以带来如下有益效果：一种蒸鸡蛋羹装置，能够均衡鸡蛋羹蒸盘的各个部位温度，控制鸡蛋羹蒸制的程度，提高鸡蛋羹的品质，有效的解决了现有技术中存在的问题。
9.进一步的，本实用新型的蒸盘底部设置的散热片和侧壁设置的绝热层，使蛋液的受热均来自于盘底，使蛋液均匀受热，避免蒸制出来到鸡蛋羹出现中间软周边硬到现象，提高鸡蛋羹口感。
附图说明
10.以下结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明：
11.图1为本实用新型一种蒸鸡蛋羹装置结构示意图。
12.图中1-手柄、2-上盖、3-蒸盘把手、4-蒸盘、5-下壳体、6-集水槽、7-盛水盘、8-通气孔、9-绝热层、10-散热片、11-电热器件、12-防滑支座。
具体实施方式
13.一种蒸鸡蛋羹装置，如图1所示，包括下壳体5和上盖2，所述下壳体5的内部设置有蒸盘4以及盛水盘7，所述蒸盘4设置在下壳体5内部的卡座上，蒸盘4的外周边对称的安装有两个蒸盘把手3，蒸盘4的周边内表面设置有绝热层9，蒸盘4的底面外部设置有散热片10；所述盛水盘7设置在散热片10的下部，且与下壳体5连接，盛水盘7的中间位置设置有集水槽6；所述上盖2设置在下壳体5的上部，且与下壳体5盖合。
14.其中，所述上盖2上还设置有通气孔8以及手柄1；所述下壳体5的底部设置有防滑支座12。
15.所述盛水盘7的下部设置有电热器件11，电热器件11通过导线、开关及过热保护器件与一插座相连，通过外线插头再与电源相连。
16.进一步的，所述蒸盘4用于盛装蛋液，优选的，蒸盘4周边内侧的绝缘层9为木质绝缘层，蒸盘4的底部外侧设置的散热片10与蒸盘4为一体式结构，其材料可用陶瓷或是金属，若用金属材料还可用用焊接工艺将两者结合为一体，用陶瓷材料则可一次成型。
17.本实用新型的使用过程为：先把蛋液放到蒸盘4内，并加入盐等佐料，搅拌均匀。在电热盛水盘7的集水槽6内加入水，把蒸盘4放到盛水盘7上，再盖上上盖2，启动电源开关进行加热。根据个人口感可以选择控制加热的时间，到时间后，即可停止加热取下盖体，鸡蛋羹即已经蒸好。


技术特征：
1.一种蒸鸡蛋羹装置，包括下壳体(5)和上盖(2)，其特征是：所述下壳体(5)的内部设置有蒸盘(4)以及盛水盘(7)，所述蒸盘(4)设置在下壳体(5)内部的卡座上，蒸盘(4)的外周边对称的安装有两个蒸盘把手(3)，蒸盘(4)的周边内表面设置有绝热层(9)，蒸盘(4)的底面外部设置有散热片(10)；所述盛水盘(7)设置在散热片(10)的下部，且与下壳体(5)连接，盛水盘(7)的中间位置设置有集水槽(6)；所述上盖(2)设置在下壳体(5)的上部，且与下壳体(5)盖合。2.根据权利要求1所述的一种蒸鸡蛋羹装置，其特征是：所述散热片(10)与蒸盘(4)为一体式结构。3.根据权利要求1所述的一种蒸鸡蛋羹装置，其特征是：所述盛水盘(7)的下部设置有电热器件(11)。4.根据权利要求1所述的一种蒸鸡蛋羹装置，其特征是：所述下壳体(5)的底部设置有防滑支座(12)。

技术总结
一种蒸鸡蛋羹装置，属于家用厨房小家电技术领域，包括下壳体和上盖，所述下壳体的内部设置有蒸盘以及盛水盘，所述蒸盘设置在下壳体内部的卡座上，蒸盘的周边内表面设置有绝热层，蒸盘的底面外部设置有散热片；所述盛水盘设置在散热片的下部，且与下壳体连接，盛水盘的中间位置设置有集水槽；所述上盖设置在下壳体的上部，且与下壳体盖合。本实用新型能够均衡鸡蛋羹蒸盘的各个部位温度，控制鸡蛋羹蒸制的程度，提高鸡蛋羹的品质，有效的解决了现有技术中存在的蒸制出来的鸡蛋羹出现中间软周边硬的问题。边硬的问题。边硬的问题。


技术研发人员：关高鹏 赵玉龙 郭建生 王楠 宋阳 苏雷 郭航 隋志高 王伟 刘浩东 许明
受保护的技术使用者：关高鹏
技术研发日：2021.10.09
技术公布日：2022/3/4