一种卤香干加工用卤煮设备的制作方法

技术特征：
1.一种卤香干加工用卤煮设备，包括卤煮槽(1)，其特征在于：所述卤煮槽(1)的内部安装有第一出料输送带(2)，所述卤煮槽(1)内腔的底部固定安装有电加热管(5)，所述卤煮槽(1)的顶部固定连接有第一支撑架(6)，所述第一支撑架(6)的底部固定连接有连接杆(7)，所述连接杆(7)的底部固定连接有温度传感器(8)，所述第一支撑架(6)的正面固定安装有控制器(9)，所述卤煮槽(1)的底部固定连接有下通管(10)，所述下通管(10)的底部固定连接有输送泵(11)，所述输送泵(11)的侧面固定连接有输送管(12)，所述输送管(12)的顶部固定安装有过滤装置(13)，所述过滤装置(13)的顶部固定连接有分液管(14)，所述分液管(14)的侧面固定连接有喷淋头(15)，所述喷淋头(15)固定安装在卤煮槽(1)的内壁上，所述卤煮槽(1)的左侧放置有风干装置，所述风干装置包括有第二支撑架(16)，所述第二支撑架(16)的内部固定安装有左向输送带(17)、右向输送带(21)和第二出料输送带(23)，所述左向输送带(17)和右向输送带(21)交替分布，所述第二出料输送带(23)位于左向输送带(17)和右向输送带(21)的下方，所述第二支撑架(16)的顶部固定安装有固定架(18)，所述固定架(18)的底部固定连接有风机(19)。2.根据权利要求1所述的一种卤香干加工用卤煮设备，其特征在于：所述第一出料输送带(2)呈z字形分布，所述第一出料输送带(2)的左端延伸至卤煮槽(1)的外部，所述第一出料输送带(2)的外表面固定连接有挡板(3)，所述挡板(3)等间距分布，所述第一出料输送带(2)的正面固定安装有慢速电机(4)。3.根据权利要求1所述的一种卤香干加工用卤煮设备，其特征在于：所述温度传感器(8)位于卤煮槽(1)的中部，所述温度传感器(8)与控制器(9)电性连接，所述控制器(9)与电加热管(5)电性连接。4.根据权利要求1所述的一种卤香干加工用卤煮设备，其特征在于：所述过滤装置(13)内腔的底部固定连接有突出管(131)，所述突出管(131)的底部与输送管(12)的顶部连通，所述过滤装置(13)的内部固定安装有过滤网(132)，所述过滤网(132)呈圆弧形，所述突出管(131)的两侧形成有废渣储槽(133)。5.根据权利要求1所述的一种卤香干加工用卤煮设备，其特征在于：所述左向输送带(17)的右端位于第一出料输送带(2)左端的下方，所述左向输送带(17)的背面固定安装有驱动电机一(20)，带动左向输送带(17)的右端凸出至右向输送带(21)的右侧。6.根据权利要求1所述的一种卤香干加工用卤煮设备，其特征在于：所述右向输送带(21)位于左向输送带(17)的下方，所述右向输送带(21)的左端凸出至左向输送带(17)的左侧，所述右向输送带(21)的背面固定安装有驱动电机二(22)。7.根据权利要求1所述的一种卤香干加工用卤煮设备，其特征在于：所述左向输送带(17)右端的正面活动套接有齿轮，所述左向输送带(17)的内部活动套接有传动轴一，所述齿轮固定安装在传动轴一的正面，所述齿轮的外部传动连接有传动链一(24)，所述传动链一(24)将左向输送带(17)和第二出料输送带(23)传动连接在一起。8.根据权利要求1所述的一种卤香干加工用卤煮设备，其特征在于：所述右向输送带(21)的内部活动套接有传动轴二，所述传动轴二的背面固定连接有驱动电机二(22)，所述驱动电机二(22)固定安装在右向输送带(21)的背面，所述传动轴二的正面固定连接有齿轮，所述齿轮的外部传动连接有传动链二(25)，所述传动链二(25)传动连接两个右向输送带(21)。

技术总结
本发明公开了一种卤香干加工用卤煮设备，涉及卤香干加工技术领域，具体为一种卤香干加工用卤煮设备，包括卤煮槽，所述卤煮槽的内部安装有第一出料输送带，所述卤煮槽内腔的底部固定安装有电加热管，所述卤煮槽的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有温度传感器，所述支撑架的正面固定安装有控制器。该卤香干加工用卤煮设备，通过设置温度传感器，利用温度传感器对卤煮槽内部卤水的温度进行检测，然后温度传感器将检测到的温度传递给控制器，当温度较低时，之后控制器控制电加热管对卤煮槽内部的卤水进行加热，方便控制卤水的温度保持稳定，有利于保证卤香干品质。有利于保证卤香干品质。有利于保证卤香干品质。


技术研发人员：姚沅森 吴春秀 姚金和
受保护的技术使用者：湖南省湘当当食品有限责任公司
技术研发日：2021.10.30
技术公布日：2022/1/25