一种自动炒菜锅的制作方法

技术特征：
1.一种自动炒菜锅，包括锅体和锅盖，锅盖与锅体配合以形成烹饪腔，所述锅盖上可拆卸地安装有内置电机的搅拌机头，烹饪腔内设有与电机的输出端枢接的搅拌组件，其特征在于：所述搅拌组件包括设置在烹饪腔内的搅拌轴，搅拌轴的底端连接有至少一叶沿垂直面方向自由摆动的搅拌桨，锅盖对应搅拌轴开设有出入口，所述搅拌组件可以通过出入口进出烹饪腔。2.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述出入口可用作食物投料口，搅拌机头可拆卸地安装在出入口上并与搅拌轴固定连接，当搅拌组件通过搅拌机头从出入口抽出时，所述搅拌桨受重力作用自然下垂与搅拌轴形成直线体结构，当搅拌组件通过出入口放入烹饪腔后，所述搅拌桨的底部受阻摆动横置或倾斜设置在锅底上并作指针式转动。3.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述搅拌轴的底端连接有一转轴，转轴的两端各摆动连接有一叶搅拌桨，当搅拌组件通过出入口放入烹饪腔后，两叶搅拌桨的底部受阻向相反方向摆动横置在锅底上或倾斜设置在烹饪腔内。4.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述搅拌机头内安装有主控板，搅拌机头的底部设置有探入烹饪腔内的感温元件，感温元件与主控板电性连接；所述感温元件检测烹饪腔内的温度并将数值反馈至主控板，主控板通过设置在搅拌机头上的屏幕单元显示数值或/和处理数值用于控制电机的工作状态；所述主控板内设定有防干烧温度数值为x，当感温元件检测烹饪腔内的温度大于x时，主控板通过屏幕单元或/和设置在搅拌机头内的发声装置提示干烧状态；所述主控板内置有计时模块，计时模块设定有触发计时模块的温度数值为y以及计时时间，当感温元件检测烹饪腔内的温度大于y时，计时模块开始计时，到达设定计时时间后，发声装置提示完成，搅拌机头停止工作。5.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述锅体的锅壁上对称设置有锅耳，锅耳上弹性安装有沿水平面径向滑动的按压板，当握持锅耳时同步推动按压板的外端，使按压板的内端向锅盖方向滑动压紧锅盖。6.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述搅拌机头配置一组或一组以上具有不同功能性的搅拌组件，搅拌组件与搅拌机头之间通过耦接结构构成可拆式连接。7.根据权利要求2所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述出入口上安装有限位套筒，所述限位套筒内形成上宽下窄呈圆台状的投料通道，所述搅拌机头与投料通道形状相匹配实现斜面相抵限位。8.根据权利要求7所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：还包括小盖，所述小盖可拆卸地盖设在出入口或投料通道的入料端口上。9.根据权利要求7所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述搅拌机头与限位套筒之间设置有锁定结构。10.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于：所述锅体的锅沿上设置有第一倒水嘴，所述锅盖的边缘连接有环形盖边，环形盖边上对应第一倒水嘴开设有多个密集分布的小孔径倒水孔；或者环形盖边上还开设有宽径的扁形倒水孔，通过锅盖转动使小孔径倒水孔和扁形倒
水孔择一与第一倒水嘴对应设置；又或者第一倒水嘴相对的锅沿上设置有第二倒水嘴，小孔径倒水孔和扁形倒水孔分别与第一倒水嘴和第二倒水嘴一一对应设置。

技术总结
一种自动炒菜锅，包括锅体和锅盖，锅盖与锅体配合以形成烹饪腔，所述锅盖上可拆卸地安装有内置电机的搅拌机头，烹饪腔内设有与电机的输出端枢接的搅拌组件，其特征在于：所述搅拌组件包括设置在烹饪腔内的搅拌轴，搅拌轴的底端连接有至少一叶沿垂直面方向自由摆动的搅拌桨，锅盖对应搅拌轴开设有出入口，所述搅拌组件可以通过出入口进出烹饪腔；该结构的炒菜锅能够在烹调过程中，在不打开锅盖的情况下，用户能够根据需要将搅拌组件放入烹饪腔或从烹饪腔中抽出，使烹饪腔能够保持温度，减少热量散失，提高烹调效率，并且搅拌组件拆卸后的出入口可以用作食物投料口将食材放入烹饪腔内。腔内。腔内。


技术研发人员：叶灿雄 叶逾 梁建秀 梅贵涛
受保护的技术使用者：新兴县先丰不锈钢制品有限公司
技术研发日：2021.07.24
技术公布日：2022/1/21