一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置的制作方法

1.本实用新型涉及牡蛎开壳相关领域，具体为一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置。


背景技术：

2.牡蛎是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高药用价值，因此需要开壳设备进行肉和壳的分离。
3.但目前辅助装置结构简单，仅能提供基础的牡蛎支撑功能，不能辅助开壳取肉的各个操作过程，操作不方便；因此市场急需研制一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置来帮助人们解决现有的问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置，以解决上述背景技术中提出的目前辅助装置结构简单，仅能提供基础的牡蛎支撑功能，不能辅助开壳取肉的各个操作过程，操作不方便的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置，包括外筒体，所述外筒体外端面前端的上端设置有操作窗，所述外筒体内部的下端设置有下支撑盘，所述外筒体内部沿下支撑盘的上端设置有上操作盘，所述下支撑盘上端的中间设置有螺纹杆，螺纹杆穿过上操作盘并与上操作盘通过螺纹连接，所述螺纹杆的上端固定连接有转动手轮，所述上操作盘上设置有牡蛎壳漏槽，牡蛎壳漏槽位于外筒体内部后端，牡蛎壳漏槽设置有两个，两个所述牡蛎壳漏槽对称设置。
6.优选的，所述螺纹杆与下支撑盘通过滚珠轴承转动连接。
7.优选的，所述外筒体的内壁固定连接有限位固定环，所述外筒体内部沿限位固定环的上端形成操作存储腔，所述外筒体内部沿限位固定环的下端形成存水腔。
8.优选的，所述上操作盘上端的前端设置有固定矩形板，固定矩形板与上操作盘固定。
9.优选的，所述外筒体一侧的下端安装有排水管，排水管与存水腔连通，所述下支撑盘和上操作盘上均设置有漏水孔，漏水孔贯穿下支撑盘和上操作盘。
10.优选的，所述外筒体内壁沿限位固定环的上端固定连接有限位滑动条，限位滑动条有三条，限位滑动条的上端延伸至外筒体上端面，所述下支撑盘和上操作盘上与限位滑动条对应位置均设置有限位滑动槽，下支撑盘和上操作盘沿着外筒体内部滑动连接。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、该实用新型中，将牡蛎放置于上操作盘上端，利用开壳设备插入牡蛎内，使其开壳后壳肉分离，将肉取出，壳向后推，通过牡蛎壳漏槽到达下支撑盘与上操作盘之间的空
间。重复该过程直至本辅助设备内牡蛎壳充满下支撑盘与上操作盘之间的空间，转动转动手轮使上操作盘转动至最上端，此时下支撑盘与上操作盘之间的空间与操作窗连通，后倾倒本辅助装置，牡蛎壳通过操作窗倒出至牡蛎壳存储空间内，再反向转动转动手轮使上操作盘转动至与操作窗齐平进行下一轮开壳取肉工作。在整个开壳取肉过程中进行支撑；牡蛎壳推动后直接进入存储腔进行存储；通过结构使牡蛎壳倾倒过程中只能通过一个输出口输出，不会造成牡蛎壳的四散；整个过程中辅助装置辅助操作，解决了目前辅助装置结构简单，仅能提供基础的牡蛎支撑功能，不能辅助开壳取肉的各个操作过程，操作不方便的问题。
13.2、该实用新型中，由于螺纹杆与下支撑盘通过滚珠轴承连接，当工作完成后向上拉动转动手轮，能够将下支撑盘和上操作盘整体取出，利用高压水流对下支撑盘和上操作盘以及外筒体进行冲洗。由于下支撑盘和上操作盘与外筒体可分离的特性，既不影响正常开壳取肉工作，也能在开壳取肉后便于对整个装置进行彻底清洗。
14.3、该实用新型中，外筒体内壁沿限位滑动条下端设置限位固定环，分隔出操作存储腔和存水腔，下支撑盘只能在操作存储腔内部下端，开壳取肉过程中或者牡蛎壳存储过程中，水分通过下支撑盘和上操作盘上的漏水孔漏入存水腔内，使水分初步分离，便于后续对牡蛎壳的处理，减少牡蛎壳的含水量。
附图说明
15.图1为本实用新型的一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置的整体结构示意图；
16.图2为本实用新型的一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置的结构分解图；
17.图3为本实用新型的上操作盘的俯视结构示意图；
18.图4为本实用新型的外筒体的剖视图。
19.图中：1、外筒体；2、排水管；3、操作窗；4、限位滑动条；5、限位固定环；6、操作存储腔；7、存水腔；8、下支撑盘；9、上操作盘；10、限位滑动槽；11、漏水孔；12、螺纹杆；13、滚珠轴承；14、固定矩形板；15、牡蛎壳漏槽；16、转动手轮。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
21.请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：一种牡蛎高压开壳取肉设备的辅助装置，包括外筒体1，外筒体1外端面前端的上端设置有操作窗3，方便工作人员进行开壳取肉操作，且也作为倾倒口进行牡蛎壳的倾倒，外筒体1内部的下端设置有下支撑盘8，外筒体1内部沿下支撑盘8的上端设置有上操作盘9，上操作盘9上端的前端设置有固定矩形板14，固定矩形板14与上操作盘9固定，固定矩形板14对牡蛎进行后部支撑，当牡蛎壳通过开壳设备开壳时受到作用力会向后移动，此时固定矩形板14的设置能够方便开壳设备用力，下支撑盘8上端的中间设置有螺纹杆12，螺纹杆12与下支撑盘8通过滚珠轴承13转动连接，当工作完成后向上拉动转动手轮16，能够将下支撑盘8和上操作盘9整体取出，利用高压水流对下支撑盘8和上操作盘9以及外筒体1进行冲洗，螺纹杆12穿过上操作盘9并与上操作盘9通
过螺纹连接，螺纹杆12的上端固定连接有转动手轮16，上操作盘9上设置有牡蛎壳漏槽15，牡蛎壳漏槽15位于外筒体1内部后端，牡蛎壳漏槽15设置有两个，两个牡蛎壳漏槽15对称设置。
22.进一步，外筒体1的内壁固定连接有限位固定环5，外筒体1内部沿限位固定环5的上端形成操作存储腔6，外筒体1内部沿限位固定环5的下端形成存水腔7，外筒体1一侧的下端安装有排水管2，排水管2与存水腔7连通，下支撑盘8和上操作盘9上均设置有漏水孔11，漏水孔11贯穿下支撑盘8和上操作盘9，开壳取肉过程中或者牡蛎壳存储过程中，水分通过下支撑盘8和上操作盘9上的漏水孔11漏入存水腔7内，使水分初步分离，便于后续对牡蛎壳的处理，减少牡蛎壳的含水量。
23.进一步，外筒体1内壁沿限位固定环5的上端固定连接有限位滑动条4，限位滑动条4有三条，限位滑动条4的上端延伸至外筒体1上端面，下支撑盘8和上操作盘9上与限位滑动条4对应位置均设置有限位滑动槽10，下支撑盘8和上操作盘9沿着外筒体1内部滑动连接。
24.工作原理：转动转动手轮16使上操作盘9转动至与操作窗3齐平，将牡蛎放置于上操作盘9上端，牡蛎后端抵于固定矩形板14位置，利用开壳设备插入牡蛎内，使其开壳后壳肉分离，将肉取出，壳向后推，通过牡蛎壳漏槽15到达下支撑盘8与上操作盘9之间的空间；牡蛎内的水分通过下支撑盘8和上操作盘9上的漏水孔11漏入存水腔7内。重复该过程直至本辅助设备内牡蛎壳充满下支撑盘8与上操作盘9之间的空间，转动转动手轮16使上操作盘9转动至最上端，此时下支撑盘8与上操作盘9之间的空间与操作窗3连通，通过排水管2将水分排出，后倾倒本辅助装置，牡蛎壳通过操作窗3倒出至牡蛎壳存储空间内，再反向转动转动手轮16使上操作盘9转动至与操作窗3齐平进行下一轮开壳取肉工作。
25.当工作完成后向上拉动转动手轮16，由于螺纹杆12与下支撑盘8和上操作盘9均连接，能够将下支撑盘8和上操作盘9整体取出，利用高压水流对下支撑盘8和上操作盘9以及外筒体1进行冲洗。
26.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。