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一种节能多用汤面炉的制作方法

2021-11-25 09:51:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域,特别涉及一种节能多用汤面炉。


背景技术:

2.汤面炉是一种食品加工设备,主要用来煮食品,如面条类,汤面炉通过高温煮水的方式来对面食进行烫煮,其外形一般为柜箱状,柜身采用优质不锈钢,其应用场所非常广泛,广泛应用于大型餐厅、小型饭店、商用厨房等场所;现有的汤面炉在使用时存在一定的弊端,目前的汤面炉大多只能蒸煮一类汤品,难以满足用户多样的口味,另外,目前的汤面炉在煮面结束后需要将面食捞出,过程较为不便且有一定危险,此外,目前的汤面炉保温效果较差,蒸煮结束后,开盖过程中会产生大量高温蒸汽,容易烫伤操作人员。


技术实现要素:

3.本实用新型的主要目的在于提供一种节能多用汤面炉,可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:
5.一种节能多用汤面炉,包括汤面炉体,所述汤面炉体的下表面靠近四角位置固定安装有固定支架,所述汤面炉体的内部居中位置处固定安装有煮面桶,所述汤面炉体的内部位于煮面桶的外侧表面位置处固定安装有电热层,所述汤面炉体的上端位于煮面桶的上方位置活动安装有活动锅盖,所述活动锅盖的上表面居中位置固定安装有通气管。
6.优选的,所述汤面炉体的正表面居中位置固定安装有显示屏,所述汤面炉体的正表面位于显示屏的下方位置固定安装有控制面板,所述汤面炉体的内壁表面固定安装有保温层,所述固定支架的下方固定安装有万向轮。
7.优选的,所述煮面桶的内部居中位置处固定安装有隔离面板,所述隔离面板的上端表面均匀开设有挂槽,所述煮面桶的内部位于隔离面板一侧位置处设有一号煮面腔,所述煮面桶的内部位于隔离面板另一侧位置处设有二号煮面腔。
8.优选的,所述一号煮面腔的下表面固定安装有一号排汤管,所述二号煮面腔的下表面固定安装二号排汤管,所述一号排汤管的侧表面固定安装有一号阀门,所述二号排汤管的侧表面固定安装有二号阀门,所述汤面炉体的侧表面固定安装有出料管,所述出料管与一号排汤管和二号排汤管相互连通。
9.优选的,所述活动锅盖的下表面位于煮面桶的上方位置固定安装有密封圈层,所述活动锅盖的侧表面上固定安装有旋转把手。
10.优选的,所述通气管的上端表面活动安装有活动管盖,所述通气管的内部固定安装有限位转轴,所述限位转轴的侧表面上活动安装有半球型密封阀,所述通气管的侧表面上固定安装有微电机,所述微电机的输出端表面活动安装有活动丝杠,所述活动丝杠的侧表面上套设安装有升降台,所述升降台的一侧表面固定安装有限位插轴,所述限位插轴活动安装在半球型密封阀的内部。
11.与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:
12.本实用新型中,通过设置的显示屏与控制面板控制电热层工作,向一号煮面腔与二号煮面腔中加入汤类,盖上活动锅盖进行煮制,隔离面板保证了面汤的复杂性与多样性,满足了不同口味人群的需求,限位插轴配合限位转轴固定半球型密封阀,保证内部的高压环境,加速了面汤的沸腾速度,活动管盖实现了内部防尘,汤类煮好后,微电机带动活动丝杠转动,从而带动升降台左移,升降台带动限位插轴脱离半球型密封阀,使得内部的高温蒸汽可以远程放出,保障了操作人员的身体安全,另外,在蒸汽排放完毕后,半球型密封阀在重力作用下下落,再由限位插轴实现限位,需要加面食时,将面食放入漏勺中,通过挂槽悬挂漏勺,方便面食的煮制,使得员工不需费力打捞,同时更加方便的观察面食煮制情况,需要清洁时,打开一号阀门与二号阀门,汤汁从一号排汤管与二号排汤管中排出,方便了清洁。
附图说明
13.图1为本实用新型一种节能多用汤面炉的整体结构示意图;
14.图2为本实用新型一种节能多用汤面炉的汤面炉体截面图;
15.图3为本实用新型一种节能多用汤面炉的煮面桶示意图;
16.图4为本实用新型一种节能多用汤面炉的通气管爆炸图。
17.图中:1、汤面炉体;101、显示屏;102、控制面板;103、保温层;2、固定支架;201、万向轮;3、煮面桶;301、隔离面板;302、挂槽;303、一号煮面腔;304、二号煮面腔;4、电热层;401、一号排汤管;402、二号排汤管;403、一号阀门;404、二号阀门;405、出料管;5、活动锅盖;501、密封圈层;502、旋转把手;6、通气管;601、活动管盖;602、限位转轴;603、半球型密封阀;604、微电机;605、活动丝杠;606、升降台;607、限位插轴。
具体实施方式
18.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。
19.在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置有”、“连接”等,应做广义理解,例如“连接”,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
20.如图1

4所示,一种节能多用汤面炉,包括汤面炉体1,汤面炉体1的下表面靠近四角位置固定安装有固定支架2,汤面炉体1的内部居中位置处固定安装有煮面桶3,汤面炉体1的内部位于煮面桶3的外侧表面位置处固定安装有电热层4,汤面炉体1的上端位于煮面桶
3的上方位置活动安装有活动锅盖5,活动锅盖5的上表面居中位置固定安装有通气管6;
21.汤面炉体1的正表面居中位置固定安装有显示屏101,汤面炉体1的正表面位于显示屏101的下方位置固定安装有控制面板102,汤面炉体1的内壁表面固定安装有保温层103,固定支架2的下方固定安装有万向轮201;煮面桶3的内部居中位置处固定安装有隔离面板301,隔离面板301的上端表面均匀开设有挂槽302,煮面桶3的内部位于隔离面板301一侧位置处设有一号煮面腔303,煮面桶3的内部位于隔离面板301另一侧位置处设有二号煮面腔304;一号煮面腔303的下表面固定安装有一号排汤管401,二号煮面腔304的下表面固定安装二号排汤管402,一号排汤管401的侧表面固定安装有一号阀门403,二号排汤管402的侧表面固定安装有二号阀门404,汤面炉体1的侧表面固定安装有出料管405,出料管405与一号排汤管401和二号排汤管402相互连通;活动锅盖5的下表面位于煮面桶3的上方位置固定安装有密封圈层501,活动锅盖5的侧表面上固定安装有旋转把手502;通气管6的上端表面活动安装有活动管盖601,通气管6的内部固定安装有限位转轴602,限位转轴602的侧表面上活动安装有半球型密封阀603,通气管6的侧表面上固定安装有微电机604,微电机604的输出端表面活动安装有活动丝杠605,活动丝杠605的侧表面上套设安装有升降台606,升降台606的一侧表面固定安装有限位插轴607,限位插轴607活动安装在半球型密封阀603的内部。
22.需要说明的是,本实用新型为一种节能多用汤面炉,在使用时,将汤面炉体1与电源相连接,通过显示屏101与控制面板102控制电热层4工作,向一号煮面腔303与二号煮面腔304中加入汤类,盖上活动锅盖5进行煮制,隔离面板301保证了面汤的复杂性与多样性,满足了不同口味人群的需求,限位插轴607配合限位转轴602固定半球型密封阀603,保证内部的高压环境,加速了面汤的沸腾速度,活动管盖601实现了内部防尘,汤类煮好后,微电机604带动活动丝杠605转动,从而带动升降台606左移,升降台606带动限位插轴607脱离半球型密封阀603,使得内部的高温蒸汽可以远程放出,保障了操作人员的身体安全,另外,在蒸汽排放完毕后,半球型密封阀603在重力作用下下落,再由限位插轴607实现限位,需要加面食时,将面食放入漏勺中,通过挂槽302悬挂漏勺,方便面食的煮制,使得员工不需费力打捞,同时更加方便的观察面食煮制情况,需要清洁时,打开一号阀门403与二号阀门404,汤汁从一号排汤管401与二号排汤管402中排出,方便了清洁。
23.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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