一种家禽龙骨弯曲的检测方法及家禽骨骼质量的选育方法与流程

1.本发明涉及家禽育种技术领域，具体涉及一种家禽龙骨弯曲的检测方法及家禽骨骼质量的选育方法。


背景技术：

2.家禽的龙骨是胸骨腹部侧面沿着矢状面的延伸，它在禽类的骨骼中至关重要，是负责禽类飞行能力的一个重要结构，并且在促使禽类呼吸过程中也起着重要的作用。
3.由于家禽的饲养方式等原因，可能导致龙骨弯曲，虽然目前对龙骨的评估有多种方法，例如，x光、超声波扫描技术、定量计算机断层扫描技术等等，但是，尚没有对龙骨弯曲进行量化的、相对准确的检测且简单易行的方法。
4.以蛋鸡为例，正常情况下，蛋鸡龙骨一般是正常呈流线型或者有轻微弯曲，如果龙骨弯曲严重，会影响蛋鸡进食、饮水、产蛋等一系列活动时生理活动。目前蛋鸡的养殖大部分是采用传统笼养的方式，产蛋期蛋鸡龙骨弯曲的发生率一般比较高，经常会出现龙骨弯曲，甚至是龙骨骨折的状况，这不仅是一个动物福利问题，而且也会影响蛋鸡的健康状况、生产性能、蛋鸡的死淘率等，进而影响蛋鸡生产的经济效益，因此龙骨弯曲现象受到越来越多的关注。开发简单易行的龙骨弯曲检测方法以及骨骼质量的育种方法对于家禽产业具有重要意义。


技术实现要素：

5.本发明的目的是提供一种家禽龙骨弯曲的检测方法，该方法能够对家禽的龙骨弯曲进行量化和相对准确的评估。本发明的另一目的是基于上述家禽龙骨弯曲的检测方法提供一种家禽骨骼质量的选育方法。
6.本发明在研究中发现，龙骨弯曲严重的蛋鸡，不仅其产蛋量低，不合格蛋率高，会降低其生产性能，而且龙骨弯曲越严重，其股骨、肱骨的骨密度和骨强度越小，骨质的疏松程度越高，因此可以以龙骨弯曲为选育性状，实现选育骨骼质量的目的。根据长期的观测评估以及后期的数据分析发现，龙骨弯曲严重的蛋鸡，发生骨质疏松的程度更高，而且龙骨弯曲情况与笼高相关，笼高越低龙骨弯曲程度越大。由此推测蛋鸡的龙骨弯曲可能是由环境因素和遗传因素二者共同作用的结果。同时，由于在实验观测鸡群中，龙骨的遗传力在0.34
‑
0.36之间，遗传力较高，因此选育是改善蛋鸡龙骨弯曲的重要手段之一。基于上述发现，本发明开发了龙骨弯曲的检测方法，同时基于该检测方法开发了骨骼质量的选育方法。
7.具体地，本发明提供以下技术方案：
8.本发明提供一种家禽龙骨弯曲的检测方法，该方法包括：测量家禽的龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离，根据所述龙骨凹陷距离和所述龙骨偏移距离确定龙骨弯曲程度。
9.具体地，所述龙骨凹陷距离为从家禽胸腹部的侧面观察龙骨，从龙骨弯曲最低点垂直向上到龙骨正常状态的龙骨外沿弧线的交点之间的距离，以a表示；
10.所述龙骨偏移距离为从家禽胸腹部的正面观察龙骨，从龙骨偏移最远点到龙骨正
常状态的龙骨外沿直线的距离，以p表示。
11.以上述两个指标检测龙骨弯曲具有较高的准确性，能够量化地评估龙骨弯曲的程度。
12.上述龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离的测量优选采用人工触诊的方法。
13.与其他方法相比，使用人工触诊的方式进行检测，具有成本较低、易于实施、操作简便且可操作性强等优势，更适于检测方法的推广应用。
14.上述步骤(2)中，人工触诊的方法如下：一只手从翅根抓住翅膀，将家禽抓起并使其腹部暴露，另一只手的食指和拇指沿着胸骨腹部外侧边缘触摸判定龙骨的弯曲部位，然后使用直尺测量凹陷距离和偏移距离。
15.上述人工触诊时，可两人配合进行，一人固定家禽，并且找到龙骨弯曲的具体部位，另一人利用直尺进行测量，并记录每只家禽的弯曲程度。
16.上述检测方法还包括：根据所述龙骨凹陷距离(a)和所述龙骨偏移距离(p)，对龙骨弯曲程度进行分级：
17.1级：a＝0cm和p＝0cm；
18.2级：0cm<a≤0.5cm或者0cm<p<0.2cm；
19.3级：0.5cm<a≤1cm或者0.2cm≤p≤0.5cm；
20.4级：a>1cm或者p>0.5cm。
21.进一步地，本发明提供所述家禽龙骨弯曲的检测方法在家禽骨骼质量评价、骨骼质量选育或龙骨弯曲发生率检测中的应用。
22.本发明的龙骨弯曲检测方法，可应用于各种家禽，尤其对蛋用家禽的龙骨弯曲的检测效果更佳。
23.本发明还提供一种家禽骨骼质量选育方法，该方法包括：以龙骨弯曲性状为主要选育指标，利用上述家禽龙骨弯曲的检测方法对f0代育种群体及其后续世代群体的龙骨弯曲程度进行检测，淘汰龙骨弯曲较严重的个体，选留龙骨弯曲较轻微的个体进行纯繁。
24.优选地，分别在20周龄、40周龄、60周龄时对家禽龙骨弯曲进行检测。
25.优选地，所述选留的标准为：
26.f0代的选留标准：将20周龄龙骨弯曲等级≤2、40周龄龙骨弯曲等级≤2且60周龄龙骨弯曲等级≤2的个体留下；
27.f1代的选留标准：将20周龄龙骨弯曲等级＝1、40周龄龙骨弯曲等级≤2且60周龄龙骨弯曲等级≤2的个体留下；
28.f2代的选留标准：将20周龄龙骨弯曲等级＝1、40周龄龙骨弯曲等级＝1且60周龄龙骨弯曲等级≤2的个体留下。
29.本发明经过大量的实践，确定了龙骨弯曲的检测和筛选时机(20周龄、40周龄和60周龄)，并确定了各时期选留的龙骨弯曲等级要求，采用上述选留方法能够经过较少世代的选育，获得龙骨弯曲较轻，骨骼质量较好的家禽品系。
30.上述选育方法中，f0代及其后续世代的选留指标还包括体型是否正常、是否存在骨折、产蛋是否异常、是否患有疾病。
31.育种群f0及后续育种群的建立主要基于龙骨弯曲性状进行筛选，同时结合体型是否正常、是否存在骨折、产蛋是否异常、是否患有某种疾病等指标进行下一步的育种留选，
最终得到f0代及后续世代育种群。
32.上述选育方法具体包括：将f0代选留的个体按照公母比1：(8
‑
12)组建家系，纯繁得到f1代，利用所述龙骨弯曲的检测方法检测龙骨弯曲程度，按照龙骨弯曲的选留标准进行留种，将留下的育种群按照公母比1：(8
‑
12)组建家系，繁育获得f2代，再将f2代按照与f1代相同的选育方法繁育得到f3代。
33.优选地，上述选育过程中，各后续世代的饲养管理条件与f0代保持一致。
34.优选地，在配种时，参照前一世代育种群的系谱信息，保证公母之间至少为半同胞配种。
35.在配种时，参照素材育种群的系谱信息，保证公母之间至少为半同胞配种，后续世代f1、f2、f3代的配种也要遵循此原则，目的在于尽量减轻近交衰退对种群的负面影响。
36.作为本发明的优选方案，所述家禽骨骼质量选育方法包括如下步骤：
37.(1)确定育种素材
38.以一种家禽品种或品系为育种素材，将育种素材均按照常规饲养方法进行管理；
39.(2)育种群f0的建立
40.首先对素材育种群进行龙骨弯曲的检测和筛选，具体方法如下：采用人工触诊的方式对龙骨凹陷程度(a)和龙骨偏移程度(p)进行检测，根据龙骨凹陷程度和龙骨偏移程度的检测结果对龙骨弯曲程度进行分级：
41.1级：正常，自然形态，无凹陷和偏移，呈流线型，即a＝0cm,同时p＝0cm；
42.2级：轻微弯曲，较正常龙骨而言，有轻微凹陷或轻微偏移，即0cm<a≤0.5cm或0cm<p<0.2cm；
43.3级：中等弯曲，龙骨有明显凹陷或明显偏移，即0.5cm<a≤1cm或0.2cm≤p≤0.5cm；
44.4级：严重弯曲，龙骨有严重凹陷或严重偏移，即a>1cm或p>0.5cm；
45.分别在20周龄、40周龄、60周龄时，对每只家禽的龙骨弯曲程度进行分级并统计，同时记录下每只家禽所在的层高；
46.f0及其后续各世代选留的龙骨等级要求如表1所示；
47.表1选留的龙骨等级要求
48.世代(fn)20周龄40周龄60周龄f0≤2级≤2级≤2级f1＝1级≤2级≤2级f2＝1级＝1级≤2级
49.在上述龙骨性状筛选获得的育种群中，结合体型是否正常、是否存在骨折、产蛋是否异常、是否患有某种疾病等指标进行下一步的留选，将体型过大或过小、存在骨折、产蛋异常、患有某种疾病的家禽个体淘汰，最终得到f0代育种群；
50.(3)f1、f2、f3代的选育：
51.将f0代育种(祖代)群，按公母比1：(8
‑
12)组建家系，以龙骨弯曲性状为选育指标，纯繁得到f1代后，对f1代按照家系戴翅号，并将其系谱数据记录下来，与f0代的饲养管理条件保持一致；按照步骤(2)的方法对f1代每只家禽的龙骨弯曲程度进行分级，并汇总其统计结果，按照选留的龙骨等级要求进行留种，将留下的群体进一步筛选，将体型过大或过小、
存在骨折、产蛋异常、患有某种疾病的家禽淘汰，最终得到f1代育种群；将f1代育种群按照公母比1：(8
‑
12)组建家系，繁育获得f2代；f2、f3代的选育方法与f1代基本相同，唯一的区别在于，在各个时期对选留家禽的龙骨等级要求不同。
52.本发明中，所述家禽优选为蛋用家禽。
53.作为本发明的一种实施方式，所述家禽为蛋鸡。育种素材为中国地方蛋鸡品种或商业型蛋用鸡品系，均按照常规饲养方法进行管理，采用3层单鸡单笼饲养。
54.在蛋鸡选育实践中，利用本发明的选育方法经连续3个世代的选育，最终得到龙骨弯曲较轻、骨骼质量较好的蛋鸡品系。
55.本发明的有益效果在于：
56.本发明提供一种家禽龙骨弯曲的检测方法，以龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离两个指标对龙骨弯曲进行量化检测，该方法的优点在于简单易行、可操作性强，不仅适用于小型养殖场，而且也便于在大型养殖场进行推广应用，能够有效提高蛋用家禽的遗传品质，提高蛋用家禽的经济效益。该方法采用人工触诊方式，是非侵入性的，不需对家禽进行解剖，可以直接在活禽上进行的触诊，避免了不必要的浪费，具有低成本、易于实施、可操作性强的优势，具有较好的应用前景。
57.本发明还提供一种家禽骨骼质量的选育方法，应用该方法选育的蛋用家禽，骨骼质量良好，龙骨弯曲严重的家禽数量明显减少，能够有效提高蛋用家禽的遗传品质，提高蛋用家禽的经济效益。在蛋鸡选育实践中，利用该选育方法使每一个世代的蛋鸡龙骨弯曲程度都有明显的降低，在经过3个世代的选育之后，龙骨弯曲程度较高(3级和4级)的蛋鸡数量降至总数的10％左右，蛋鸡龙骨弯曲严重的情况得到有效解决，在增加蛋鸡的股骨和肱骨的骨密度、骨强度的同时，也提高了蛋鸡的产蛋量、降低了不合格蛋率，使蛋鸡群体的遗传品质和生产性能得到显著的改善，增加了蛋鸡养殖的经济效益。
58.此外，将上述龙骨弯曲检测方法与选育方法结合使用，对家禽在不同生长时期，尤其是产蛋期，分阶段的进行连续评估，可对商业蛋禽群体中龙骨弯曲的发生的具体时间段进行评估，通过预测龙骨弯曲发生的时间(即群体内龙骨弯曲发生率最高的时间)，有利于开发降低龙骨弯曲发生率的方法，从而降低龙骨弯曲对蛋鸡的产蛋量、进食、活动等方面的负面影响，使蛋用家禽群体的遗传品质和生产性能得到显著的改善，同时对提高蛋用家禽整体的生产水平，推动蛋用家禽养殖的产业化进程具有重大意义。
附图说明
59.图1为本发明实施例1中正常龙骨和龙骨弯曲的示意图，其中，a为正常龙骨侧面图，呈流线型；b为弯曲(凹陷)龙骨侧面图，其中a为凹陷距离；c为正常龙骨正面图，应为一条竖直线；d为弯曲(偏移)龙骨正面图，其中p为偏移距离。
60.图2为本发明实施例1中正常龙骨和龙骨弯曲的侧面图片，其中，左侧为正常龙骨侧面图，呈流线型；右侧为弯曲(凹陷)龙骨侧面图。
61.图3为本发明实施例1中正常龙骨和龙骨弯曲的正面图片，其中，左侧为正常龙骨的正面图，应为一条竖直线；右侧为弯曲(偏移)龙骨的正面图。
62.图4为本发明实施例1中龙骨弯曲程度分级示意图。
具体实施方式
63.以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
64.实施例1龙骨弯曲的检测方法
65.本实施例提供一种龙骨弯曲的检测方法，该方法以龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离为检测指标，根据上述两个指标评估龙骨弯曲程度，具体方法如下：
66.采用人工触诊的方式进行龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离的检测：需两人配合，触诊时，一人的一只手从翅根抓住翅膀，将鸡只抓起并使其腹部暴露，另一只手的食指和拇指沿着胸骨腹部外侧边缘触摸去判定龙骨的弯曲部位，然后另一个人使用直尺测量龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离，最后根据龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离将龙骨弯曲程度分为正常、轻微弯曲、中等弯曲和严重弯曲四个级别，分别用1、2、3、4将其记录下来；
67.龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离的定义如下：从蛋鸡胸腹部的侧面(以垂直于龙骨矢状面的)视角观察蛋鸡龙骨，在龙骨弯曲最低点垂直向上到龙骨正常状态龙骨外沿弧线的交点之间的距离，即龙骨的凹陷距离，用a来表示；从蛋鸡胸腹部的正面观察蛋鸡龙骨，在龙骨偏移最远点到龙骨正常状态龙骨外沿直线的距离，即龙骨的偏移距离，用p来表示(图1，图2和图3)；
68.根据龙骨凹陷距离和龙骨偏移距离对龙骨的弯曲程度进行分级的标准如下：
69.1级：正常，自然形态，无凹陷和偏移，呈流线型，即a＝0cm,同时p＝0cm；
70.2级：轻微弯曲，较正常龙骨而言，有轻微凹陷或轻微偏移，即0cm<a≤0.5cm或者0cm<p<0.2cm；
71.3级：中等弯曲，龙骨有明显凹陷或明显偏移，即0.5cm<a≤1cm或0.2cm≤p≤0.5cm；
72.4级：严重弯曲，龙骨有严重凹陷或严重偏移，即a>1cm或者p>0.5cm。
73.各级别的龙骨弯曲情况如图4所示。
74.利用上述龙骨弯曲检测方法对以白来航蛋鸡为育种素材采用下述实施例2的育种方法进行育种的各世代60周龄蛋鸡的龙骨弯曲进行检测，检测结果如表2所示。
75.表2龙骨弯曲的检测结果
76.fn1级2级3级4级总数f094011391059383176f1986806747212560f21019780520172336f3122672020792162
77.实施例2骨骼质量的选育方法
78.本实施例以白来航蛋鸡为育种素材，利用本发明的骨骼质量选育方法进行育种。
79.育种素材来源：育种素材是来自某蛋鸡育种公司的白来航祖代鸡，有母鸡2880只，公鸡296只；该鸡群60周龄时，存在龙骨弯曲现象(2、3、4级)的鸡占鸡群的70％左右，存在明显龙骨弯曲(3、4级)的鸡占鸡群的35％左右。
80.饲养管理方法：所有鸡只均按照常规饲养方法进行管理，采用3层单鸡单笼饲养，湿度保持在60％上下，温度在17℃左右，人工光照时长为15小时/天，光照强度为18
‑
22勒克斯。
81.具体的选育方法如下：
82.1、育种群f0的建立
83.采用实施例1的龙骨弯曲检测方法对育种素材2880只母鸡和296只公鸡分别在20周龄、40周龄、60周龄，对每只鸡的龙骨弯曲程度进行分级并统计，同时记录下每只鸡所在的层高；
84.将3次统计数据进行汇总，根据评级的汇总结果，将20周龄龙骨弯曲等级≤2、40周龄龙骨弯曲等级≤2且60周龄龙骨弯曲等级≤2的鸡只留下，不符合上述条件的鸡只淘汰；将留下的种鸡群进一步进行筛选，采用独立淘汰法，淘汰体型过大或过小、存在骨折、产蛋异常、患有某种疾病的个体，最终通过选留获得一定数量的留种公母鸡，按公母1:8
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1:12组建家系，每只鸡需戴翅号，记录系谱信息，得到f0代育种鸡群。
85.(2)f1、f2、f3代的选育
86.将f0代按一定的公母比例组建家系，纯繁获得f1代，每只鸡需戴翅号，记录系谱信息；采用实施例1的龙骨弯曲检测方法对f1代中每只鸡分别在20周龄、40周龄、60周龄，对其龙骨弯曲程度进行分级并统计，同时记录下每只鸡所在的层高；依据以下留种蛋鸡的龙骨等级要求选留合格的鸡只：20周龄龙骨弯曲等级＝1、40周龄龙骨弯曲等级≤2且60周龄龙骨弯曲等级≤2，不符合上述条件的鸡只淘汰，将留下的鸡群进一步进行筛选，采用独立淘汰法，淘汰体型过大或过小、存在骨折、产蛋异常、患有某种疾病的个体，最终f1代选出一定数量的留种公母鸡，按照一定的公母比例，组建新家系，记录系谱信息，纯繁获得f2代；
87.采用实施例1的龙骨弯曲检测方法对f2代中每只鸡分别在20周龄、40周龄、60周龄，对其龙骨弯曲程度进行分级并统计，同时记录下每只鸡所在的层高；依据以下留种蛋鸡的龙骨等级要求选留合格的鸡只：20周龄龙骨弯曲等级＝1、40周龄龙骨弯曲等级＝1且60周龄龙骨弯曲等级≤2，不符合上述条件的鸡只淘汰，将留下的鸡群进一步进行筛选，采用独立淘汰法，淘汰体型过大或过小、存在骨折、产蛋异常、患有某种疾病的个体，最终f2代选出一定数量的留种公母鸡，按照一定的公母比例，组建新家系，按照f2代鸡群的系谱，纯繁获得f3代；
88.为尽量减轻近交衰退对鸡群的负面影响，上述f0代及后续世代f1、f2、f3代在配种时，需要参照素材鸡群的系谱信息，保证母鸡和公鸡之间至少要是半同胞配种或者血缘关系更远的配种。各世代选留下来的蛋鸡数量统计如表3所示。
89.表3各代留种蛋鸡数量
90.fn公鸡母鸡总数f010010001100f111012001310f211011501260
91.2、龙骨的遗传力估计
92.每一世代鸡群使用y＝xb za e模型，使用dmu软件，采用gibbs抽样方法估计不同世代鸡群不同时期龙骨的遗传力。其中y是龙骨弯曲程度的评估值/表型值(1、2、3、4级)，a是随机加性效应向量，b是固定效应向量，包括层高，e是随机残差效应向量，x、z是固定效应和加性效应的关联矩阵。结果如表4所示。
93.表4龙骨的遗传力估计
[0094][0095]
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。