蒸烤箱自清洁系统及蒸烤箱自清洁控制方法与流程

技术特征：
1.一种蒸烤箱自清洁系统，其特征在于，包括：蒸烤箱(1)，包括蒸烤箱腔室(11)；蒸发器(2)，用于产生蒸汽并输送到蒸烤箱腔室(11)；水箱(3)，用于存储清水和含有清洁剂的水；抽水泵(4)，用于将所述水箱(3)中的水输送到所述蒸发器(2)；排水阀(5)，用于排出所述蒸发器(2)中的存水；温度传感器(6)，用于感测所述蒸发器(2)和所述蒸烤箱腔室(11)的温度；加热器(7)，用于加热所述蒸烤箱腔室(11)；以及控制器(8)，电连接所述蒸发器(2)、所述水箱(3)、所述抽水泵(4)、所述排水阀(5)、所述温度传感器(6)和所述加热器(7)，以实现蒸烤箱自清洁。2.根据权利要求1所述的烤箱自清洁系统，其特征在于，还包括：显示器(9)，用于显示所述控制器(8)的控制指令。3.根据权利要求1所述的烤箱自清洁系统，其特征在于，还包括：废水收集器(10)，用于收集所述蒸发器(2)和所述蒸烤箱腔室(11)排出的废水。4.一种蒸烤箱自清洁控制方法，其特征在于，包括：排出蒸发器(2)中的水并烘干所述蒸发器(2)；将水箱(3)中带有水垢清洁剂的水通过抽水泵(4)抽送到所述蒸发器(2)中加热以形成蒸汽输送到蒸烤箱腔室(11)；所述蒸发器(2)输送结束后发出蜂鸣声将所述水箱(3)中的水更换为清水；将所述水箱(3)中的清水通过所述抽水泵(4)抽送到所述蒸发器(2)中加热以形成蒸汽输送到所述蒸烤箱腔室(11)；以及打开加热器(7)加热所述蒸烤箱腔室(11)以将所述蒸烤箱腔室(11)内附着的油水混合物烧干排出。5.根据权利要求4所述的蒸烤箱自清洁控制方法，其特征在于，在蒸烤箱自清洁过程中，开启所述蒸烤箱的门锁防止用户中途开门导致烫伤。6.根据权利要求4所述的气泡水发生装置，其特征在于，所述控制器(8)发出控制指令打开排水阀(5)排出所述蒸发器(2)中残存的水，启动所述蒸发器(2)进行加热，并当温度达到125
°
时关闭所述排水阀(5)。7.根据权利要求6所述的蒸烤箱自清洁控制方法，其特征在于，所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)抽取所述蒸发器(2)容积2/3的带有水垢清洁剂的水输送到所述蒸发器(2)，保持所述蒸发器(2)持续加热产生大于100
°
的蒸汽输送到所述蒸烤箱腔室(11)，当持续5s检测到所述蒸发器(2)的温度大于125
°
时结束；所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)抽取所述蒸发器(2)容积1/3的带有水垢清洁剂的水输送到所述蒸发器(2)，保持所述蒸发器(2)持续加热产生大于103
°
的蒸汽输送到所述蒸烤箱腔室(11)，当持续5s检测到所述蒸发器(2)的温度大于125
°
时结束；以及所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)抽取所述蒸发器(2)容积1/6的带有水垢清洁剂的水输送到所述蒸发器(2)，保持所述蒸发器(2)持续加热产生大于106
°
的蒸汽输送到所述蒸烤箱腔室(11)，当持续5s检测到所述蒸发器(2)的温度大于125
°
时结束。8.根据权利要求7所述的蒸烤箱自清洁控制方法，其特征在于，所述蒸发器(2)向所述
蒸烤箱腔室(11)输送蒸汽结束后，所述控制器(8)控制蜂鸣器鸣叫，提示用户换水，当所述控制器(8)检测到所述水箱(3)处的微动开关断开超过2s又持续接通信号2s后完成更换所述水箱(3)的水。9.根据权利要求8所述的蒸烤箱自清洁控制方法，其特征在于，所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)抽取所述蒸发器(2)容积100％的清水输送到所述蒸发器(2)，保持1分钟不加热清洗所述蒸发器(2)内壁，打开所述排水阀(5)排空所述清水；所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)抽取所述蒸发器(2)容积2/3的清水输送到所述蒸发器(2)，保持所述蒸发器(2)持续加热产生大于100
°
的蒸汽输送到所述蒸烤箱腔室(11)，当持续5s检测到所述蒸发器(2)的温度大于125
°
时结束；所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)抽取所述蒸发器(2)容积1/3的清水输送到所述蒸发器(2)，保持所述蒸发器(2)持续加热产生大于103
°
的蒸汽输送到所述蒸烤箱腔室(11)，当持续5s检测到所述蒸发器(2)的温度大于125
°
时结束；所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)抽取所述蒸发器(2)容积1/6的清水输送到所述蒸发器(2)，保持所述蒸发器(2)持续加热产生大于106
°
的蒸汽输送到所述蒸烤箱腔室(11)，当持续5s检测到所述蒸发器(2)的温度大于125
°
时结束；以及所述控制器(8)控制所述抽水泵(4)和所述排水阀(5)打开直到将所述水箱(3)中的水抽干排出，当持续5s检测到所述蒸发器(2)的温度大于125
°
时结束。10.根据权利要求9所述的蒸烤箱自清洁控制方法，其特征在于，所述控制器(8)控制所述加热器(7)开启，所述蒸烤箱腔室(11)的温度保持在115
°
至120
°
之间，持续5分钟关闭所述加热器(7)；以及同时所述控制器(8)控制所述蒸发器(2)开启，所述蒸发器(2)的温度保持在120
°
至125
°
之间，直到所述加热器(7)关闭。

技术总结
本发明提供了一种蒸烤箱自清洁系统和蒸烤箱自清洁控制方法。该蒸烤箱自清洁系统包括蒸烤箱、蒸发器、水箱、抽水泵、排水阀、温度传感器、加热器和控制器。蒸烤箱包括蒸烤箱腔室；蒸发器用于产生蒸汽并输送到蒸烤箱腔室；水箱用于存储清水和含有清洁剂的水；抽水泵用于将所述水箱中的水输送到蒸发器；排水阀用于排出蒸发器中的存水；温度传感器用于感测蒸发器和蒸烤箱腔室的温度；加热器用于加热蒸烤箱腔室；控制器电连接蒸发器、水箱、抽水泵、排水阀、温度传感器和加热器以实现蒸烤箱自清洁。该蒸烤箱自清洁系统通过控制器控制蒸发器和蒸烤箱腔室实现反复高温进行油污去除且多阶段进行水垢清除全程无需人工进行清洁动作。水垢清除全程无需人工进行清洁动作。水垢清除全程无需人工进行清洁动作。


技术研发人员：郑来松 潘叶江
受保护的技术使用者：华帝股份有限公司
技术研发日：2021.09.06
技术公布日：2021/11/24