一种食品加工机的制作方法

1.本实用新型涉及生活电器，特别是一种食品加工机。


背景技术：

2.现有的食品加工机为了提高粉碎效果，一般会在粉碎杯的内侧壁设置扰流筋，并通过扰流筋的结构设计来提高其扰流效果。但是扰流筋对于扰流效果的提升总归有一个极限，之后很难再有很大的提升。


技术实现要素：

3.本实用新型所要达到的目的就是提供一种食品加工机，进一步提高扰流效果。
4.为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎杯、粉碎电机，粉碎杯内设有粉碎刀，粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯供粉碎刀安装，粉碎杯上设有检测传感器，检测传感器的检测探头伸入粉碎杯内，检测探头上安装有无动力的旋转扇叶，旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围的外部。
5.进一步的，所述检测传感器安装在粉碎杯的底壁上。
6.进一步的，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围的下方。
7.进一步的，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围与粉碎杯的侧壁之间。
8.进一步的，所述检测传感器安装在粉碎杯的侧壁上。
9.进一步的，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围与粉碎杯的侧壁之间。
10.进一步的，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围的上方。
11.进一步的，所述检测探头上设有连接套，旋转扇叶垂直转动连接在连接套上。
12.进一步的，所述旋转扇叶包括基体和叶片，基体与检测探头转动连接，叶片围绕在基体外周分布。
13.进一步的，所述基体为套筒状，检测探头插入基体内，基体与检测探头之间通过轴承连接。
14.采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：通过在已有的检测探头上增加无动力的旋转扇叶，粉碎刀旋转带动浆液作离心运动，浆液经过旋转扇叶时，会推动旋转扇叶旋转，而旋转扇叶旋转又会带动其附近的浆液相对旋转扇叶作离心运动，旋转扇叶产生的离心效应会影响粉碎刀产生的离心效应，从而对浆液产生积极的扰流作用，由于旋转扇叶是无动力的，因此旋转扇叶产生的离心效应要明显弱于粉碎刀产生的离心效应，旋转扇叶产生的离心效应不会破坏粉碎刀产生的离心效应，从而不会破坏浆液在粉碎杯内循环流动，不会影响食材粉碎的效果。
附图说明
15.下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
16.图1为本实用新型实施例一中粉碎杯的示意图；
17.图2为本实用新型实施例一中旋转扇叶与检测探头连接的示意图；
18.图3为本实用新型实施例二中粉碎杯的示意图；
19.图4为本实用新型实施例三中粉碎杯的示意图；
20.图5为本实用新型实施例四中粉碎杯的示意图。
具体实施方式
21.实施例一：
22.本实用新型提供一种食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎杯1、粉碎电机，如图1所示，粉碎杯1内设有粉碎刀2，粉碎电机的输出轴3伸入粉碎杯1供粉碎刀2安装，粉碎杯1上设有检测传感器4，检测传感器4的检测探头41伸入粉碎杯1内，检测探头41上安装有无动力的旋转扇叶5，旋转扇叶5位于粉碎刀2的旋转范围的外部。
23.本实用新型通过在已有的检测探头41上增加无动力的旋转扇叶5，粉碎刀2旋转带动浆液作离心运动，浆液经过旋转扇叶5时，会推动旋转扇叶5旋转，而旋转扇叶5旋转又会带动其附近的浆液相对旋转扇叶5作离心运动，旋转扇叶5产生的离心效应会影响粉碎刀2产生的离心效应，从而对浆液产生积极的扰流作用，由于旋转扇叶5是无动力的，因此旋转扇叶5产生的离心效应要明显弱于粉碎刀2产生的离心效应，旋转扇叶5产生的离心效应不会破坏粉碎刀2产生的离心效应，从而不会破坏浆液在粉碎杯1内循环流动，不会影响食材粉碎的效果。由于旋转扇叶5安装在检测探头41上，不需要在粉碎杯1上额外打孔进行安装，也不需要额外增加动力，因此改进的成本较低。粉碎刀2的旋转范围是一个回转体空间，旋转扇叶5位于粉碎刀2的旋转范围的外部，是指旋转扇叶5不会与粉碎刀2发生碰撞，旋转扇叶5可以位于粉碎刀2的旋转范围的外侧，也可以位于粉碎刀2的旋转范围的上方或下方。
24.在本实施例中，检测传感器4安装在粉碎杯1的底壁上。由于粉碎刀2一般安装在粉碎杯1的底部，因此为避让粉碎刀2的旋转范围，可以设计旋转扇叶5位于粉碎刀2的旋转范围的下方。粉碎刀2旋转带动浆液和食材作离心运动，浆液和食材会沿着粉碎杯1的内侧壁向上爬壁，而一些较大颗粒的食材会沉在粉碎刀2下方，因此通过旋转扇叶5也可以让这些大颗粒的食材被扰动起来，增加其与粉碎刀2的接触机会，让它们能够尽快得到粉碎，有利于提高粉碎效率。
25.结合图2看，旋转扇叶5包括基体51和叶片52，基体51与检测探头41转动连接，叶片52围绕在基体51外周分布。检测探头41向上伸入粉碎杯1，叶片52绕检测探头41水平旋转，浆液能够更好地推动旋转扇叶5，扰流效果提升明显。作为一种具体的结构，基体51为套筒状，检测探头41插入基体51内，基体51与检测探头41之间通过轴承53连接。轴承可以采用食品级的滑动轴承。可以理解的，除了采用轴承配合，可以让基体51与检测探头41直接间隙配合，只要能够将基体51轴向定位在检测探头41上即可。
26.检测传感器4可以是温度传感器和/或水位传感器。
27.实施例二：
28.如图3所示，也可以设计旋转扇叶5位于粉碎刀2的旋转范围与粉碎杯1的侧壁之间。由于粉碎刀2带动浆液作离心运动，因此旋转扇叶5位于浆液离心运动的路径上，浆液会直接作用到旋转扇叶5上并且遇到旋转扇叶5的扰流后，部分浆液会带动其中的食材重新回到粉碎刀2的旋转范围内，从而让有更多的机会与粉碎刀2接触，以此提高粉碎效率。
29.本实施例未描述的其他内容可以参考实施例一。
30.实施例三：
31.如图4所示，也可以将检测传感器4安装在粉碎杯1的侧壁上。旋转扇叶5位于粉碎刀2的旋转范围与粉碎杯1的侧壁之间。在本实施例中，由于检测探头41横向设置，因此旋转扇叶5可以采用类似轴流风扇的结构，利用浆液的离心运动来推动旋转扇叶5实现加强扰流效果。
32.本实施例未描述的其他内容可以参考实施例一。
33.可以理解的，随着检测传感器4的高度位置变化，也可以设计旋转扇叶5位于粉碎刀2的旋转范围的上方。
34.实施例四：
35.与实施例三不同的，如图5所示，检测探头41上设有连接套6，旋转扇叶5垂直转动连接在连接套6上，利用浆液向上爬壁时来推动旋转扇叶5实现加强扰流效果。
36.本实施例未描述的其他内容可以参考上述实施例。
37.除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。


技术特征：
1.一种食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎杯、粉碎电机，粉碎杯内设有粉碎刀，粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯供粉碎刀安装，粉碎杯上设有检测传感器，检测传感器的检测探头伸入粉碎杯内，其特征在于，所述检测探头上安装有无动力的旋转扇叶，旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围的外部。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述检测传感器安装在粉碎杯的底壁上。3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围的下方。4.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围与粉碎杯的侧壁之间。5.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述检测传感器安装在粉碎杯的侧壁上。6.根据权利要求5所述的食品加工机，其特征在于，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围与粉碎杯的侧壁之间。7.根据权利要求5所述的食品加工机，其特征在于，所述旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围的上方。8.根据权利要求5至7任一所述的食品加工机，其特征在于，所述检测探头上设有连接套，旋转扇叶垂直转动连接在连接套上。9.根据权利要求1至7任一所述的食品加工机，其特征在于，所述旋转扇叶包括基体和叶片，基体与检测探头转动连接，叶片围绕在基体外周分布。10.根据权利要求9所述的食品加工机，其特征在于，所述基体为套筒状，检测探头插入基体内，基体与检测探头之间通过轴承连接。

技术总结
本实用新型公开了一种食品加工机，属于生活电器领域，解决了通过扰流筋难以继续提升扰流效果的问题，解决该问题的技术方案主要是粉碎杯上设有检测传感器，检测传感器的检测探头伸入粉碎杯内，检测探头上安装有无动力的旋转扇叶，旋转扇叶位于粉碎刀的旋转范围的外部。本实用新型主要用于进一步提高扰流效果。本实用新型主要用于进一步提高扰流效果。本实用新型主要用于进一步提高扰流效果。


技术研发人员：王旭宁 宁文涛
受保护的技术使用者：九阳股份有限公司
技术研发日：2020.12.24
技术公布日：2021/11/9