一种汤加工用混合机的制作方法

本技术涉及羊骨汤混合加工，具体为一种汤加工用混合机。

背景技术：

1、羊骨汤是以羊骨为主料，搭配羊肉或辅料，经长时间熬煮而成的汤品,为了通过机械力实现骨块、油脂、调味料与水相的均质化融合，专为羊骨高汤工业化生产设计该种汤加工用混合机实现固-液混合‌。

2、虽然现有技术中的汤加工用混合机的有益效果较多，但依然存在下列问题：传统羊骨汤熬煮后需要单独过滤骨渣，影响混合加工作业，其次，传统双轴桨叶混合机存在搅拌死角，骨汤中胶原蛋白与油脂易分层‌‌。

技术实现思路

1、本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一 些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

2、1.要解决的技术问题：

3、为了解决上述中存在的固液分离缺陷和混合效率不佳的问题，提出了本实用新型。

4、因此，本实用新型的目的是提供一种汤加工用混合机，设计动态筛网系统，将固定圆孔分离筒替换为可旋转分离筒，当汤水混合加工时，对汤水进行固液分离作业，同时在分离筒底部设计四个配重块结构，提高分离筒的离心力，降低羊骨汤混合加工后的残渣率‌，同时，在混合缸内腔设计圆锥形阶梯驱动轴，配合螺旋状搅拌刀进行混合作业，通过在螺旋搅拌刀底部加装折流板，强制打破轴向流层，同时驱动轴配合连接座内部的推力轴承，降低驱动轴的轴向跳动，消除驱动轴转速波动引起的混合死角‌。

5、2.技术方案：

6、为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：

7、一种汤加工用混合机，其包括支撑座，所述支撑座侧壁设置有混合组件，所述混合组件包括混合缸、连接座、驱动轴、搅拌刀、折流板和分离筒，所述混合缸底部设置有驱动组件，所述驱动组件包括主齿轮和从齿轮。

8、作为本实用新型的一种汤加工用混合机的一种优选方案，其中，所述支撑座旋转连接有把手，所述把手侧壁插接有传动杆，所述传动杆穿过所述支撑座固定连接有蜗杆，所述蜗杆圆周外壁啮合有蜗轮，所述蜗轮侧壁焊接有转轴。

9、作为本实用新型的一种汤加工用混合机的一种优选方案，其中，所述混合缸侧壁焊接多个所述转轴，所述混合缸底部焊接所述连接座，所述连接座圆周内壁固定连接有推力轴承，所述推力轴承除了减少所述驱动轴的旋转阻力，还能避免所述分离筒与所述连接座摩擦损伤，所述推力轴承圆周内壁插接有连接杆，所述连接杆顶部焊接所述驱动轴，所述驱动轴圆周外壁底部焊接所述分离筒，所述分离筒顶部焊接多个所述折流板，所述驱动轴圆周外壁焊接所述搅拌刀，所述搅拌刀除了搅动汤水进行混合，还能破碎汤水中的脂肪和胶原蛋白的凝结块，避免堵塞所述分离筒，所述连接杆底部固定连接所述从齿轮。

10、作为本实用新型的一种汤加工用混合机的一种优选方案，其中，所述驱动组件包括外壳，所述外壳圆周外壁设置有启停按钮，所述启停按钮电性连接有电机，所述电机顶部固定连接所述混合缸，所述电机侧壁输出端固定连接所述主齿轮，所述主齿轮圆周外壁啮合所述从齿轮，所述主齿轮和所述从齿轮均为锥齿轮。

11、作为本实用新型的一种汤加工用混合机的一种优选方案，其中，所述混合缸圆周外壁顶部一体成型连接有排出管，所述排出管圆周外壁固定连接有阀门。

12、作为本实用新型的一种汤加工用混合机的一种优选方案，其中，所述连接座为环形结构，所述连接座顶部嵌接有密封圈。

13、作为本实用新型的一种汤加工用混合机的一种优选方案，其中，所述分离筒圆周外壁和底部均开设有多个圆孔，所述分离筒底部焊接有多个配重块，所述配重块除了提升所述分离筒的离心力，还能下移分离筒的重心，提升稳定性，所述搅拌刀为螺旋状结构，所述驱动轴为圆锥形结构。

14、3.有益效果：

15、与现有技术相比，本实用新型具有的有益效果是：

16、该种汤加工用混合机，设计动态筛网系统，将固定圆孔分离筒替换为可旋转分离筒，当汤水混合加工时，对汤水进行固液分离作业，同时在分离筒底部设计四个配重块结构，提高分离筒的离心力，降低羊骨汤混合加工后的残渣率；

17、该种汤加工用混合机，在混合缸内腔设计圆锥形阶梯驱动轴，配合螺旋状搅拌刀进行混合作业，通过在螺旋搅拌刀底部加装折流板，强制打破轴向流层，同时驱动轴配合连接座内部的推力轴承，降低驱动轴的轴向跳动，消除驱动轴转速波动引起的混合死角。

1.一种汤加工用混合机，其特征在于，包括支撑座（100），所述支撑座（100）侧壁设置有混合组件（200），所述混合组件（200）包括混合缸（210）、连接座（230）、驱动轴（240）、搅拌刀（250）、折流板（251）和分离筒（260），所述混合缸（210）底部设置有驱动组件（300），所述驱动组件（300）包括主齿轮（330）和从齿轮（340）；

2.根据权利要求1所述的汤加工用混合机，其特征在于，所述支撑座（100）旋转连接有把手（110），所述把手（110）侧壁插接有传动杆，所述传动杆穿过所述支撑座（100）固定连接有蜗杆（120），所述蜗杆（120）圆周外壁啮合有蜗轮，所述蜗轮侧壁焊接有转轴（211）。

3.根据权利要求2所述的汤加工用混合机，其特征在于，所述混合缸（210）侧壁焊接多个所述转轴（211）。

4.根据权利要求1所述的汤加工用混合机，其特征在于，所述驱动组件（300）包括外壳（310），所述外壳（310）圆周外壁设置有启停按钮（311），所述启停按钮（311）电性连接有电机（320），所述电机（320）顶部固定连接所述混合缸（210），所述电机（320）侧壁输出端固定连接所述主齿轮（330），所述主齿轮（330）圆周外壁啮合所述从齿轮（340），所述主齿轮（330）和所述从齿轮（340）均为锥齿轮。

5.根据权利要求1所述的汤加工用混合机，其特征在于，所述混合缸（210）圆周外壁顶部一体成型连接有排出管（220），所述排出管（220）圆周外壁固定连接有阀门。

6.根据权利要求1所述的汤加工用混合机，其特征在于，所述连接座（230）为环形结构，所述连接座（230）顶部嵌接有密封圈（231）。