一种用于糕点生产的原料粉碎装置的制作方法

本发明涉及谷物粉碎磨粉，尤其涉及一种用于糕点生产的原料粉碎装置。

背景技术：

1、黄米面是由黄米磨成的面粉，被常用来做成糕点，是黄米糕等糕点的主要原料。在对黄米磨粉时，普通的商用磨粉机虽然效率高，但也带来了高温加工的负面影响，比如营养成分流失，难以保留黄米原有的风味与口感，为此越来越多的黄米磨粉工艺选择了石磨面粉机。

2、石磨面粉机的核心原理源于传统石磨的物理碾压机制——两块天然石材以低速相对旋转，通过挤压、剪切与揉搓作用，让谷物尽可能在低温状态下缓慢研磨。这种工艺能最大程度保留胚乳、胚芽中的维生素b族、膳食纤维及天然油脂。

3、然而，传统的石磨面粉机虽然能够对磨粉后的粉料进行筛分，但是筛分精细度不足，仅能将粉料中合格的细粉筛选出，而剩余的中粉和粗粉仍然会被输送回石磨上一起磨粉，由于粗粉与中粉在研磨特性上存在显著差异，其中粗粉需要较强的研磨力度和较长的研磨路径，而中粉仅需轻度补充研磨即可转变为成品细粉，将两者混合后一同返回石磨，会导致中粉被过度研磨而产生超细粉甚至引起淀粉糊化，这无疑会对黄米粉的质量和风味造成一定的影响。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中的石磨面粉机对磨粉后的粉料筛分精细度不足，导致中粉随着粗粉一起被过度研磨的问题，而提出的一种用于糕点生产的原料粉碎装置。

2、为实现以上目的，本发明采用了如下技术方案：

3、一种用于糕点生产的原料粉碎装置，包括机架、料仓与石磨装置，所述机架上设有物料循环系统，物料循环系统包括风机、物料输送系统与物料回送系统，风机的抽风口分别与物料输送系统以及物料回送系统连接，且物料输送系统的抽料处与料仓连接，物料输送系统的出料处设有落料管，用于将物料输送至石磨装置上，物料回送系统的抽料处与石磨装置连接，用于抽取研磨后的粉料，且物料回送系统的出料处设有导料管，所述机架上还设有与导料管连接的多级筛分装置。所述料仓内分别设有均与多级筛分装置连通的原料仓、中粉仓与粗粉仓，且料仓的下部设有与其内部连通的集料仓，集料仓上设有出料调节装置。所述机架上设有与落料管连接的偏转组件，偏转组件与出料调节装置之间连接有传动机构。

4、在一些实施例中，所述物料输送系统包括第一旋风分离器，所述第一旋风分离器的进料口与集料仓之间连接有第一抽料管，第一旋风分离器的出料口固定连接有第一闭风器，第一闭风器的出料口与落料管连通，且第一旋风分离器的出风口与风机的抽风口连通。

5、在一些实施例中，所述物料回送系统包括第二旋风分离器，所述第二旋风分离器的进料口与石磨装置的排料口之间连接有第二抽料管，第二旋风分离器的出料口固定连接有第二闭风器，第二闭风器的出料口与导料管连通，且第二旋风分离器的出风口与风机的抽风口连通。

6、在一些实施例中，所述多级筛分装置包括筛选箱以及均为锥形的第一圆筒式筛分网与第二圆筒式筛分网，所述筛选箱内转动连接有传动轴，第一圆筒式筛分网的长度大于第二圆筒式筛分网的长度，且第一圆筒式筛分网固定套接于传动轴的外部，第一圆筒式筛分网的一端转动连接于筛选箱上并与导料管连通，第二圆筒式筛分网套接于第一圆筒式筛分网的外部，且第二圆筒式筛分网的一端转动连接于筛选箱上，另一端固定连接有连接架，连接架上固定连接有连接套，连接套转动连接于传动轴上。

7、在一些实施例中，所述多级筛分装置还包括第一锥齿轮与第二锥齿轮，所述第二锥齿轮固定连接于传动轴上，第一锥齿轮固定连接于连接套上，且第一锥齿轮与第二锥齿轮之间啮合连接有第三锥齿轮，第三锥齿轮转动连接于筛选箱内，所述筛选箱内位于第一圆筒式筛分网与第二圆筒式筛分网之间还固定连接有清洁刷。

8、在一些实施例中，所述筛选箱的下部分别固定连接有第一出料斗、第二出料斗与第三出料斗，所述第一出料斗位于第二圆筒式筛分网的正下方，第二出料斗位于第二圆筒式筛分网远离导料管的一端的下方，且第二出料斗的下端出料口与中粉仓连通，第三出料斗位于第一圆筒式筛分网远离导料管的一端的下方，且第三出料斗的下部设有与粗粉仓连通的第一出料通道。

9、在一些实施例中，所述出料调节装置包括调节板与电推杆，所述调节板滑动连接于集料仓上，且调节板上从一侧至另一侧分别开设有第一落料孔与第二落料孔，第一落料孔位于原料仓的下部开口处，第二落料孔位于集料仓的外部，所述电推杆固定连接于集料仓的外部，且电推杆的伸缩端与调节板之间连接有滑动架。

10、在一些实施例中，所述传动机构包括拨杆、拨块与连接杆，所述拨杆上连接有转动轴，且拨杆通过转动轴转动连接于料仓的外部，所述拨块滑动连接于机架上并与滑动架固定连接，且拨块上开设有通槽，拨杆的下端滑动插接于通槽内，所述连接杆滑动连接于机架上，且连接杆的一侧固定连接有连接销，拨杆的上部开设有与连接销相适配的传动槽，连接销滑动插接于传动槽内。

11、在一些实施例中，所述偏转组件包括外齿圈与齿条，所述外齿圈固定连接于落料管的外部，齿条与外齿圈啮合连接并滑动连接于机架上，且齿条与连接杆固定。

12、在一些实施例中，所述石磨装置包括底座、下磨盘与上磨盘，所述下磨盘固定连接于底座上，上磨盘转动连接于下磨盘上，且上磨盘上分别开设有第一进料孔与第二进料孔，第一进料孔距上磨盘轴线的距离小于第二进料孔距上磨盘轴线的距离，上磨盘上位于落料管的下方设有进料斗，进料斗包括第一料斗与第二料斗，第一料斗的下端开口与第二进料孔的上端固定连接，第二料斗的下端开口与第一进料孔的上端固定连接，且第二料斗贯穿固定于第一料斗的内部。

13、与现有技术相比，本发明提供了一种用于糕点生产的原料粉碎装置，具备以下有益效果：

14、通过多级筛分装置的配合设置，可对磨成的粉料进行多级细化筛分，能够将研磨后的混合粉料一次性地精确分离为粗粉与麸皮、中粉、细粉三个独立粒级，实现了高精度的分级筛选；并且第一圆筒式筛分网与第二圆筒式筛分网转向相反，增加了物料在筛面上的翻滚和分散效果，再配合上清洁刷有效减少了筛孔堵塞，显著提高了筛分效率和处理量，便于后续对不同粒度粉料的差异化磨粉；

15、通过第一出料斗、第二出料斗、第三出料斗以及料仓的配合设置，可将被筛分后的合格细粉排出至装置外收集，并将不合格的中粉以及粗粉分别输送至中粉仓以及粗粉仓内进行暂存，便于对中粉与粗粉分类收集以及后续分别处理，避免了中粉以及粗粉相互混杂，从而大幅提升了筛分作业的纯净度和可控性；

16、通过出料调节装置的设置，可以灵活调整原料仓、中粉仓以及粗粉仓与物料输送系统之间的通断，从而方便用户能够通过物料输送系统来选择性的抽取暂存至原料仓、中粉仓以及粗粉仓内的黄米原料、中粉或者粗粉，并输送至石磨装置内进行针对性的磨粉加工，提高磨粉加工过程中的灵活性，为不同粒度粉料的差异化磨粉打下基础；

17、通过传动机构、偏转组件、进料斗以及石磨装置的配合设置，当出料调节装置将物料输送系统调整至与粗粉仓连通时，也会通过传动机构以及偏转组件自动将落料管调整至第二料斗的上方，此时石磨装置可对粗粉进行常规研磨；而当出料调节装置将物料输送系统调整至与中粉仓连通时，又会自动将落料管调整至第一料斗的上方，此时中粉会被输送至更靠近磨盘外侧的位置，从而缩短研磨路径，减少中粉单次研磨的时间，进而使得该装置能够对不同粒度的粉料进行分别差异化研磨，保证粗粉能够被正常研磨的同时，又可在一定程度上防止中粉被过度研磨、淀粉糊化并降低能源消耗，尽可能的保留黄米风味的同时，显著提升了黄米等谷物的磨粉品质、出粉率及设备运行的经济性。

18、本发明的其他优点、目标和特征，在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述；并且在某种程度上，基于对下文的考察研究，对本领域技术人员而言将是显而易见的；或者，可以从本发明的实践中得到教导。