一种植物蛋白椰子油加工机构的制作方法

本技术涉及椰子油加工，具体为一种植物蛋白椰子油加工机构。

背景技术：

1、椰子油是从椰子肉中提取的天然油脂，以中链脂肪酸为主，具有快速供能、耐高温、抗氧化等特点。其常温下呈白色固态，加热后转为透明液体，散发浓郁椰香。椰子油用途广泛，既可用于高温烹饪，也可作为护肤品成分，甚至在工业领域用作生物燃料原料。而椰子油的加工方式分为干法和湿法，其中干法是将成熟椰子去壳去皮，干燥椰肉成椰子干后破碎蒸炒，破坏细胞结构；通过螺旋榨油机压榨得到毛油，再经碱炼、脱色、脱臭等精炼工序，最终制成无色透明的精炼椰子油。湿法则是以鲜椰肉为原料，研磨压榨出椰奶，经离心分离出含油量高的椰奶酪；加热浓缩后再次离心，得到浑浊椰子油，最后通过澄清、干燥制成成品。此法可同步回收蛋白质等副产品，但工艺复杂且出油率较低。

2、在使用干法进行椰子油的生产时，椰肉需要在干燥完成后先破碎再蒸炒，从而增大表面积促进油脂析出，同时通过高温软化组织、降低粘度，提升压榨出油效率。但高含油量的椰肉干易粘附设备，而现有的椰子干破碎装置多依赖人工刷洗，难以触及辊齿间隙和复杂曲面，导致残留的植物蛋白和油脂滋生微生物，影响产品质量和设备卫生，并且效率低下，耽误生产进度。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供一种植物蛋白椰子油加工机构，解决了传统破碎设备在加工高含油量椰子干时，清洁维护困难的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种植物蛋白椰子油加工机构，包括破碎机壳和辊齿轧碎机主体，破碎机壳内部左右两侧对称设置有清洁板，清洁板上安装有贴合辊齿轧碎机主体表面的清洁刷，清洁板外侧延伸设置有安装板，安装板底面贴合在破碎机壳外侧，且通过安装螺栓与破碎机壳固定连接，破碎机壳后侧设置有连接到辊齿轧碎机主体的超声波振动器。

3、进一步地，清洁板在破碎机壳上沿前后方向设置有四组。

4、进一步地，四组清洁板在破碎机壳上下对称设置有两处，左右两侧每侧设置有八个清洁板，上下两侧的清洁板对称设置在辊齿轧碎机主体的轴线上。

5、进一步地，清洁刷为可拆卸结构，清洁刷底面设置有连接板，清洁板内侧开设有用于容纳连接板的连接槽，连接板与清洁板通过连接螺栓固定连接，连接板顶面开设有容纳连接螺栓的沉头槽。

6、进一步地，安装板内侧中间设置有磁吸贴片，破碎机壳外侧设置有与磁吸贴片配合的磁吸块。

7、进一步地，安装板内侧在磁吸贴片两侧设置有限位块，破碎机壳外侧设置有用于容纳限位块的限位槽。

8、进一步地，安装螺栓在安装板上设置有两个，且设置在安装板的对角端。

9、与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

10、通过在破碎机壳内部设置清洁板和清洁刷，结合辊齿轧碎机主体，实现加工与清洁同步进行，减少停机维护时间；通过设置超声波振动器，与机械清洁刷形成协同清洁机制，超声波产生的高频振动能快速剥离辊齿表面的顽固附着物，大幅提升清洁效率；通过设置多组清洁板，延长了清洁组件与辊齿轧碎机主体的接触长度，确保辊齿轧碎机表面全面覆盖，减少清洁死角，提升残留物清除效率；四组清洁板在破碎机壳上下对称设置，且左右两侧每侧八个的数量配置，使辊齿在清洁过程中受到的擦拭力均匀分布，避免了单侧受力过大导致的辊齿变形或磨损不均；清洁刷通过连接板与沉头槽固定，便于快速拆卸更换，降低维护成本；在磁吸贴片与磁吸块的配合下，实现安装板的快速定位与固定，减少人工操作时间；在限位块与限位槽的配合下，能够限制安装板横向移动，避免外力冲击导致的结构偏移；通过在对角处使用安装螺栓，便于螺栓预紧力均匀施加，还能够分散应力集中，增强安装板与破碎机壳的连接强度，延长部件寿命。

1.一种植物蛋白椰子油加工机构，包括破碎机壳(1)和辊齿轧碎机主体(2)，其特征在于，所述破碎机壳(1)内部左右两侧对称设置有清洁板(3)，所述清洁板(3)上安装有贴合辊齿轧碎机主体(2)表面的清洁刷(4)，所述清洁板(3)外侧延伸设置有安装板(5)，所述安装板(5)底面贴合在破碎机壳(1)外侧，且通过安装螺栓(6)与破碎机壳(1)固定连接，所述破碎机壳(1)后侧设置有连接到辊齿轧碎机主体(2)的超声波振动器(7)。

2.根据权利要求1所述的一种植物蛋白椰子油加工机构，其特征在于，所述清洁板(3)在破碎机壳(1)上沿前后方向设置有四组。

3.根据权利要求2所述的一种植物蛋白椰子油加工机构，其特征在于，所述四组清洁板(3)在破碎机壳(1)上下对称设置有两处，左右两侧每侧设置有八个清洁板(3)，所述上下两侧的清洁板(3)对称设置在辊齿轧碎机主体(2)的轴线上。

4.根据权利要求1所述的一种植物蛋白椰子油加工机构，其特征在于，所述清洁刷(4)为可拆卸结构，清洁刷(4)底面设置有连接板(8)，清洁板(3)内侧开设有用于容纳所述连接板(8)的连接槽(9)，所述连接板(8)与清洁板(3)通过连接螺栓(10)固定连接，连接板(8)顶面开设有容纳所述连接螺栓(10)的沉头槽(11)。

5.根据权利要求1所述的一种植物蛋白椰子油加工机构，其特征在于，所述安装板(5)内侧中间设置有磁吸贴片(12)，破碎机壳(1)外侧设置有与所述磁吸贴片(12)配合的磁吸块(13)。

6.根据权利要求5所述的一种植物蛋白椰子油加工机构，其特征在于，所述安装板(5)内侧在磁吸贴片(12)两侧设置有限位块(14)，破碎机壳(1)外侧设置有用于容纳所述限位块(14)的限位槽(15)。

7.根据权利要求1所述的一种植物蛋白椰子油加工机构，其特征在于，所述安装螺栓(6)在安装板(5)上设置有两个，且设置在安装板(5)的对角端。