一种食醋醋醅翻曲装置的制作方法

本技术涉及食醋加工装置，具体涉及一种食醋醋醅翻曲装置。

背景技术：

1、醋醅是粮食或含淀粉的农作物经过发酵形成的一种固体原料，醋醅放到容器里加水再淋出就得到醋，醋醅的发酵是在曲池中进行的，为保证曲池中的醋曲充分发酵，需要对曲池中的曲进行搅拌翻曲，但是现有的食醋生产醋醅翻曲装置在使用时存在一定的缺陷，现有的翻醅机可以自主在发酵池上方移动，类似一辆小车，并通过电机带动翻曲结构运动，体积比较大而且结构复杂，给使用过程带来了一定的影响，由于设备一直在移动，往往还需要对供电线路进行设计，因此，现在对食醋生产醋醅翻曲装置做出改进。

技术实现思路

1、针对上述技术问题，本实用新型提供一种食醋醋醅翻曲装置。

2、技术方案

3、一种食醋醋醅翻曲装置，包括发酵池和翻曲机构，所述翻曲机构包括滑动连接在发酵池上方的框架，框架连接直线驱动机构，所述框架内设有两组翻曲组件，翻曲组件包括第一链轮和第二链轮，第一链轮和第二链轮均转动连接在翻转板上，翻转板通过转轴与框架转动连接，转轴与第二链轮的中心线重合，翻转板连接翻转机构，第一链轮和第二链轮之间通过链条连接，链条上固定有多个翻曲板，第二链轮连接旋转驱动机构。

4、进一步地，所述框架为倒置的u型结构，发酵池为矩形结构，框架的底部设有滑块，滑块滑动连接发酵池顶部的滑轨。

5、进一步地，所述直线驱动机构包括伺服电机，伺服电机安装在第一固定架上，伺服电机的活动端连接螺杆，螺杆螺纹连接驱动块，驱动块固定在框架的顶部，螺杆的另一端转动连接第二固定架，第一固定架和第二固定架安装在发酵池的顶部两侧。

6、进一步地，所述翻转机构包括气缸，气缸的固定端铰接在框架上，气缸的活动端铰接在驱动轴上，驱动轴固定在翻转板上。

7、优选地，翻转板上还设有导向柱，导向柱滑动连接框架上弧形的导槽。

8、进一步地，所述气缸设置在框架的外侧，框架上还设有对应驱动轴的弧形槽。

9、进一步地，所述旋转驱动机构包括驱动轮和从动轮，所述从动轮和第二链轮同轴设置，从动轮通过链条或同步带与驱动轮连接，驱动轮转动连接在框架上，

10、进一步地，驱动轮连接驱动电机，所述驱动电机设置在框架的外侧。

11、进一步地，所述驱动轮的中心轴上固定齿轮，第一固定架1和第二固定架之间设有齿条，齿轮啮合齿条。

12、有益效果：

13、本实用新型提供了一种食醋醋醅翻曲装置，通过两组翻曲组件的交替使用实现了正反方向的翻曲工作，操作更加方便，依靠倾斜状态的链条带动翻曲板工作翻动醋醅，醋醅翻转时向后方抛洒，翻动的更加均匀，效果更好，并且根据需要可以将翻转机构设置为手动切换，旋转驱动机构设置为随框架直线移动的随动结构，该结构不需要设置复杂的导线线路和管路布局，特别适用于一些很长的发酵池，实用性更强。

1.一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，包括发酵池和翻曲机构，所述翻曲机构包括滑动连接在发酵池上方的框架，框架连接直线驱动机构，所述框架内设有两组翻曲组件，翻曲组件包括第一链轮和第二链轮，第一链轮和第二链轮均转动连接在翻转板上，翻转板通过转轴与框架转动连接，转轴与第二链轮的中心线重合，翻转板连接翻转机构，第一链轮和第二链轮之间通过链条连接，链条上固定有多个翻曲板，第二链轮连接旋转驱动机构。

2.根据权利要求1所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，所述框架为倒置的u型结构，发酵池为矩形结构，框架的底部设有滑块，滑块滑动连接发酵池顶部的滑轨。

3.根据权利要求1所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，所述直线驱动机构包括伺服电机，伺服电机安装在第一固定架上，伺服电机的活动端连接螺杆，螺杆螺纹连接驱动块，驱动块固定在框架的顶部，螺杆的另一端转动连接第二固定架，第一固定架和第二固定架安装在发酵池的顶部两侧。

4.根据权利要求1所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，所述翻转机构包括气缸，气缸的固定端铰接在框架上，气缸的活动端铰接在驱动轴上，驱动轴固定在翻转板上。

5.根据权利要求4所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，翻转板上还设有导向柱，导向柱滑动连接框架上弧形的导槽。

6.根据权利要求4或5所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，所述气缸设置在框架的外侧，框架上还设有对应驱动轴的弧形槽。

7.根据权利要求1所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，所述旋转驱动机构包括驱动轮和从动轮，所述从动轮和第二链轮同轴设置，从动轮通过链条或同步带与驱动轮连接，驱动轮转动连接在框架上。

8.根据权利要求7所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，驱动轮连接驱动电机，所述驱动电机设置在框架的外侧。

9.根据权利要求7所述的一种食醋醋醅翻曲装置，其特征在于，所述驱动轮的中心轴上固定齿轮，第一固定架和第二固定架之间设有齿条，齿轮啮合齿条。