一种酸菜加工的切菜机的制作方法

本技术属于切割装置，具体涉及一种酸菜加工的切菜机。

背景技术：

1、酸菜是一种发酵类腌渍食品，在企业生产过程中，为了满足部分下游客户的使用需要或满足自身的销售需要，会对成品酸菜进行相应的分切加工，使其呈条或段或碎，但目前一般的分切加工装置大多仅能够进行切条加工或切段加工，因此为达到实际需要的酸菜制品往往需要进行多次加工操作，进而造成整体的加工流程过长，同时不同的使用场景对酸菜的尺寸要求也不相同，一般的分切装置调整也存在着不便。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是：旨在提供一种酸菜加工的切菜机，用于解决背景技术中提到的问题。

2、为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

3、一种酸菜加工的切菜机，包括支架和传动装置，所述支架的数量为两个并对称分布设置，两个所述支架之间转动设有支撑辊，所述支撑辊上设有分切机构；

4、所述分切机构由外辊筒、纵向刀组和横向刀组组成，所述外辊筒转动设置在两个支架之间并与传动装置传动连接，所述纵向刀组和横向刀组的数量为若干个且均设置在外辊筒上，所述纵向刀组与外辊筒的外侧面连接匹配，所述横向刀组与外辊筒的轴线方向平行匹配；

5、所述外辊筒侧部左右边缘处均开有圆环槽，所述外辊筒侧部开有至少两个平行于外辊筒轴线的卡槽，所述圆环槽和卡槽内均开有若干与纵向刀组和横向刀组连接匹配的连接螺孔。

6、所述传动装置为电机，所述电机与一侧支架固定连接且输出轴转动贯穿对应支架并与外辊筒同心传动连接，另一所述支架与外辊筒通过转轴滑动转动连接，且此所述支架下端设有电控导轨。

7、所述纵向刀组由环形刀具和第一连接片组成，所述第一连接片的数量与卡槽的数量相匹配且设置在环形刀具内环侧后其圆周位置与卡槽的圆周位置分布一致，所述第一连接片开有与连接螺孔相匹配的第一连接孔。

8、所述横向刀组由u形刀片和第二连接片组成，所述第二连接片的数量为两个并对称设置在u形刀片的开口端部，所述第二连接片为圆弧结构并贴合匹配圆环槽的内壁面，所述第二连接片开有与连接螺孔相匹配的第二连接孔，所述u形刀片架设在若干环形刀具的上侧。

9、本申请相较于现有技术至少具有以下优点：

10、通过可调的纵向刀组和横向刀组的设置，能够在对酸菜进行分切加工时，根据实际加工需要灵活方便的进行成品加工调整，从而满足不同尺寸的酸菜分切需要，且调整方便快捷，灵活度高。

1.一种酸菜加工的切菜机，包括支架和传动装置，其特征在于：所述支架的数量为两个并对称分布设置，两个所述支架之间转动设有支撑辊，所述支撑辊上设有分切机构；

2.根据权利要求1所述的一种酸菜加工的切菜机，其特征在于：所述传动装置为电机，所述电机与一侧支架固定连接且输出轴转动贯穿对应支架并与外辊筒同心传动连接，另一所述支架与外辊筒通过转轴滑动转动连接，且此所述支架下端设有电控导轨。

3.根据权利要求2所述的一种酸菜加工的切菜机，其特征在于：所述纵向刀组由环形刀具和第一连接片组成，所述第一连接片的数量与卡槽的数量相匹配且设置在环形刀具内环侧后其圆周位置与卡槽的圆周位置分布一致，所述第一连接片开有与连接螺孔相匹配的第一连接孔。

4.根据权利要求3所述的一种酸菜加工的切菜机，其特征在于：所述横向刀组由u形刀片和第二连接片组成，所述第二连接片的数量为两个并对称设置在u形刀片的开口端部，所述第二连接片为圆弧结构并贴合匹配圆环槽的内壁面，所述第二连接片开有与连接螺孔相匹配的第二连接孔，所述u形刀片架设在若干环形刀具的上侧。