一种烹饪器具的制作方法

本申请涉及烹饪器具，具体而言涉及一种烹饪器具。

背景技术：

1、现有的烹饪器具中，在加热锅底时，锅底的热量易散失，热效率不够高。因此，需要一种烹饪器具以至少部分地解决以上问题。

技术实现思路

1、在 技术实现要素： 部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本申请的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

2、为至少部分地解决上述问题，本申请提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

3、煲体，所述煲体的底部设置有底部加热组件，所述底部加热组件包括用于实现加热功能的底部加热部件；

4、锅胆，设置在所述煲体中，所述锅胆的内部形成烹饪腔，用于盛放食材，所述锅胆的锅胆壁包括底部受热区域，在所述烹饪器具的沿上下方向的投影中，所述底部受热区域的外周边缘与所述底部加热部件的外周边缘重合；和

5、阻隔机构，构造为环形，所述阻隔机构包括相反设置的两侧，所述阻隔机构的一侧接触所述煲体，另一侧在所述底部受热区域的外周侧接触所述锅胆的外表面。

6、根据本申请，阻隔机构有助于将热量集中在底部而不向侧部泄漏，提升锅底加热的热效率。当热量集中的锅底时，底部与侧部有明显的温差，使得食材上下温差较大，有利于形成对流，促进食材翻滚，提升烹饪质量。此外，食材首先占据锅底的空间，将能量集中在锅底，也可以使能量被充分利用，避免浪费。

7、可选地，所述阻隔机构包括多个隔筋，所述隔筋构造为所述环形并沿径向方向和/或轴向方向间隔设置。

8、根据本申请，多个隔筋的隔热效果更佳。

9、可选地，所述阻隔机构构造为密封圈，所述密封圈围设在所述锅胆的外周，所述密封圈的外周侧用于接触所述煲体，所述密封圈的内周侧用于在所述底部受热区域的外周侧接触所述锅胆的外表面。

10、根据本申请，阻隔机构构造为密封圈，成本低廉，隔热效果好。

11、可选地，所述密封圈包括依次相连的连接部、支撑部和密封部，所述连接部位于所述密封圈的外周侧，用于连接至所述煲体，所述支撑部用于接触所述煲体，所述密封部从所述支撑部向上延伸，以使所述锅胆置于所述煲体中时所述锅胆挤压所述密封部。

12、根据本申请，密封圈的向上方延伸的密封部可以接触锅胆的外表面。从而密封圈可以严密地阻断底部加热组件的热量向侧部传递。支撑部用于接触煲体，从而煲体可以支撑密封圈。

13、可选地，所述密封部包括依次连接的第一密封部和第二密封部，所述第一密封部向上延伸且一端与所述支撑部相连，所述第一密封部和所述支撑部之间形成有夹角，所述第一密封部的另一端与所述第二密封部相连且两者之间形成夹角，所述第一密封部和所述第二密封部的连接处用于抵接所述锅胆，或所述第二密封部用于抵接所述锅胆。

14、根据本申请，密封部构造为向上延伸并弯折的形式，有利于密封部接触锅胆外表面。

15、可选地，所述密封圈还包括折返部，所述折返部连接至所述第二密封部的一端，所述折返部从所述第二密封部向下延伸。

16、根据本申请，折返部向下延伸，从而可以接触到支撑部，使得支撑部、密封部和折返部围出一个空腔，该空腔可以进一步帮助阻止底部加热组件向侧部传递热量。

17、可选地，所述煲体包括侧部加热组件，所述侧部加热组件和所述底部加热组件夹持所述连接部。

18、根据本申请，密封圈还可以阻断侧部热源的热量向底部传递，使得锅胆侧部和锅胆底部独立控温。

19、可选地，所述阻隔机构包括设置于所述煲体的环形的凸起结构。

20、根据本申请，阻隔机构可以形成在煲体。

21、可选地，所述底部加热组件还包括底部支撑部件，所述底部支撑部件支撑所述底部加热部件，所述底部支撑部件位于所述煲体的底部，所述环形的凸起结构设置在所述底部支撑部件的顶部，其中

22、所述煲体包括侧部加热组件，所述侧部加热组件和所述底部加热组件夹持所述连接部。

23、根据本申请，阻隔机构可以形成在煲体的底部加热组件的底部支撑部件。

24、可选地，所述煲体包括保温圈，所述保温圈围设在所述锅胆的侧部的外周，所述保温圈的底部设置有向所述锅胆一侧延伸的所述阻隔机构；

25、或者，所述底部加热组件还包括底部支撑部件，所述底部支撑部件支撑所述底部加热部件，所述底部支撑部件位于所述煲体的底部，所述设置在所述底部支撑部件的顶部。

26、根据本申请，阻隔机构的位置可以灵活设置。

27、可选地，所述锅胆的外表面在所述底部受热区域的外周侧设置有径向向外延伸的凸起结构，所述凸起结构的径向外侧用于接触所述煲体，所述凸起结构形成所述阻隔机构。

28、根据本申请，阻隔机构可以形成在锅胆的外表面。

29、可选地，所述煲体包括用于容纳所述锅胆的容纳腔，当所述锅胆置于所述容纳腔中时，所述阻隔机构抵接并支撑所述锅胆，以使得所述锅胆的锅口翻边与所述煲体的中板之间具有间隙。

30、根据本申请，当锅胆放置在煲体中时，阻隔机构起到支撑锅胆的作用，从而阻隔机构可以阻断锅胆与煲体之间的缝隙，使得底部热量不向侧部传递。

31、可选地，所述间隙小于或等于10mm。

32、根据本申请，当锅胆放置在煲体中时，锅胆不会高出煲体过多，从而可以与盖体锅口密封圈良好接触。

33、可选地，所述阻隔机构包括高热阻材料；并且/或者

34、所述阻隔机构包括反射材料或具有反射涂层。

35、根据本申请，高热阻材料、反射材料、反射涂层都有助于阻断底部与侧部之间的热量传递。

36、可选地，所述锅胆的外表面具有用于与所述阻隔机构相连接的锅胆连接部，所述锅胆连接部位于所述底部受热区域的外周侧，沿所述锅胆壁的母线的延伸方向，所述锅胆连接部与底部受热区域的外周边缘的距离为10mm至50mm。

37、根据本申请，阻隔机构与热源保持合适的距离，既可起到聚热的作用，又可在一定程度避免高温老化、变形等。

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述阻隔机构包括多个隔筋，所述隔筋构造为所述环形并沿径向方向和/或轴向方向间隔设置。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述阻隔机构包括密封圈，所述密封圈围设在所述锅胆的外周，所述密封圈的外周侧用于接触所述煲体，所述密封圈的内周侧用于在所述底部受热区域的外周侧接触所述锅胆的外表面。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封圈包括依次相连的连接部、支撑部和密封部，所述连接部位于所述密封圈的外周侧，用于连接至所述煲体，所述支撑部用于接触所述煲体，所述密封部从所述支撑部向上延伸，以使所述锅胆置于所述煲体中时所述锅胆挤压所述密封部。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封部包括依次连接的第一密封部和第二密封部，所述第一密封部向上延伸且一端与所述支撑部相连，所述第一密封部和所述支撑部之间形成有夹角，所述第一密封部的另一端与所述第二密封部相连且两者之间形成夹角，所述第一密封部和所述第二密封部的连接处用于抵接所述锅胆，或所述第二密封部用于抵接所述锅胆。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封圈还包括折返部，所述折返部连接至所述第二密封部的一端，所述折返部从所述第二密封部向下延伸。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体包括侧部加热组件，所述侧部加热组件和所述底部加热组件夹持所述连接部。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述阻隔机构包括设置于所述煲体的环形的凸起结构。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述底部加热组件还包括底部支撑部件，所述底部支撑部件支撑所述底部加热部件，所述凸起结构设置在所述底部支撑部件的顶部，其中，

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体包括保温圈，所述保温圈围设在所述锅胆的侧部的外周，所述保温圈的底部设置有向所述锅胆延伸的所述阻隔机构；

11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅胆的外表面在所述底部受热区域的外周侧设置有径向向外延伸的凸起结构，所述凸起结构的径向外侧与所述煲体接触，所述凸起结构形成所述阻隔机构。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体包括用于容纳所述锅胆的容纳腔，当所述锅胆置于所述容纳腔中时，所述阻隔机构抵接并支撑所述锅胆，以使得所述锅胆的锅口翻边与所述煲体的中板之间具有间隙。

13.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，所述间隙小于或等于10mm。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，