一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置的制作方法

本发明涉及食品加工，具体涉及一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置。

背景技术：

1、休闲食品原料（果蔬类、熟食辅料等）加工过程中，需要依次完成清洗、沥水、烘干多道工序。现有加工设备大多为分体式设备，清洗、沥水、烘干相互独立布置，物料需要在多台设备之间转运，转运过程中易造成物料磕碰破损，也容易引入二次污染，生产流程繁琐，人工劳动强度大。

2、现有气泡清洗设备，曝气管大多为固定安装，气泡扰动区域固定，物料清洗均匀性较差；部分一体化流水线设备整机体积庞大。烘干工序方面，常规敞开式烘干热量散失大，烘干效率低；封闭烘干腔内部水汽不易排出，容易出现水汽冷凝回滴物料的问题，影响成品品质。因此，亟需一种集清洗、沥水、烘干于一体，清洗扰动范围可调、烘干排湿效果好的一体化加工装置。

技术实现思路

1、为了解决现有技术存在的上述问题，本发旨在提供一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置。

2、本发明所采用的技术方案为：

3、一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，包括浸洗槽、设置在所述浸洗槽侧面的支撑架、滑动设置在所述支撑架侧面并位于所述浸洗槽上方的载料槽、可拆卸安装在所述支撑架远离所述浸洗槽一端的冲洗管、可拆卸安装在所述支撑架的侧面并位于所述冲洗管和所述载料槽之间的烘干罩；

4、所述载料槽包括两个两个侧板和设置在两个所述侧板之间的板链带，所述板链带包括多个首尾依次铰接并形成闭合环形结构的板链单元，所述板链带的夹层空间中设有与所述侧板滑动连接的微孔曝气管。

5、作为本发明的优选，所述浸洗槽的一端固定设有安装架，所述安装架用于安装气泵和水泵，所述浸洗槽的一侧贯穿设有进水口和排水口；所述支撑架远离所述浸洗槽的一可拆卸安装有电动绞盘，所述电动绞盘的输出末端通过牵引绳连接滑动板，所述滑动板与所述支撑架的垂直部分滑动连接，所述载料槽的两侧分别设有一个提升架，所述滑动板与所述提升架配合。

6、作为本发明的优选，所述提升架包括镂空结构的框架部和固定设置在所述框架部两端的承载部，所述框架部和所述滑动板水平方向重叠后形成配合，所述承载部用于承托所述载料槽的底部，所述框架部的一侧形成对位部，所述对位部与所述进水口配合，所述框架部靠近所述承载部的两个端部分别形成安装部，所述安装部用于安装下料槽和出料槽，所述下料槽靠近所述载料槽的一侧设有引导板。

7、作为本发明的优选，所述侧板的两端分别设有一个驱动电机，两个所述侧板靠近所述板链带的一侧分别设有一个链条，所述驱动电机用于驱动所述链条，所述链条包括多个链节单元，所述链节单元和所述板链单元一一对应，每个所述板链单元上设有多个挡板和通孔。

8、作为本发明的优选，所述载料槽两端的所述板链带翘起，中间的所述板链带平直，所述载料槽与所述浸洗槽的形状相适配，所述载料槽的中间位置设有喷淋管，所述喷淋管包括分别与两个所述提升架连接的连接部、与所述板链带平直部分对应的分支部，所述分支部上设有多个喷头一。

9、作为本发明的优选，所述烘干罩设有两个且分别位于所述载料槽的两侧，所述支撑架两侧的对应位置分别可拆卸安装有控制电机，所述控制电机的输出轴末端与所述烘干罩连接，两个所述烘干罩互相靠近的一侧设有多个烘干单元。

10、作为本发明的优选，所述烘干罩的两端分别安装有保温帘，其中一个所述烘干罩远离所述载料槽的一侧设有低压送风机，另一个所述烘干罩的对应位置设有排湿风机，所述低压送风机和所述排湿风机配合将所述烘干罩内产生的水蒸气带出。

11、作为本发明的优选，所述支撑架远离所述浸洗槽的一端可拆卸安装有连接架，所述冲洗管包括与所述连接架连接的主管道、分别与所述主管道连接的多个分支管道和设置在每个所述分支管道末端的多个喷头二。

12、作为本发明的优选，两个所述侧板互相靠近的一侧分别设有与所述板链带平直部分夹层空间对应的滑槽，所述微孔曝气管的两端分别固定设有一个滑块，所述滑块与所述滑槽滑动连接，其中一侧的所述滑块内设有微型电机，所述微型电机的输出轴上设有摩擦轮，所述摩擦轮与所述滑槽内壁接触，另一个所述滑块上设有与所述微孔曝气管连通的软管。

13、作为本发明的优选，所述软管远离所述微孔曝气管的一端贯穿所述侧板，所述软管位于所述载料槽内部的一段包覆拖链，所述拖链的一端与所述侧板的内侧壁固定连接，所述微孔曝气管靠近所述喷淋管的一侧设有多个曝气喷口。

14、本发明的有益效果为：

15、1、本发明作为一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，集成浸洗、二次喷淋冲洗、自重沥水、封闭预烘干功能，休闲食品原料在同一套设备内连续完成全部工序，无需在多台独立设备之间转运，减少物料在转运过程中的磕碰破损风险，同时规避转运环节带来的二次污染，大幅降低人工转运操作强度，实现休闲食品原料一体化连续加工。

16、2、本装置采用可往复滑移的微孔曝气管，作业时微孔曝气管沿滑槽往复移动，动态改变气泡扰动区域，气泡向上穿透板链单元的通孔持续冲刷物料缝隙，配合板链带小幅往复带动物料翻滚，可对物料全域均匀清洗；供气软管外部配套拖链，随微孔曝气管往复运动同步弯折舒展，约束保护供气软管，避免软管拉扯缠绕、弯折破损，保障气路持续稳定供气。

17、3、载料槽由电动绞盘驱动实现整体升降，下降后可整体浸入浸洗槽完成气泡浸洗，抬升后依靠板链单元上的通孔实现物料自重沥水，无需额外沥水转运设备；配套后置冲洗管，在沥水阶段对物料实施二次高压喷淋，进一步清除物料表面悬浮杂质，喷淋废水可回流至浸洗槽重复利用，节约生产用水。

18、4、本装置设置一对可翻转开合的烘干罩，烘干作业时两侧烘干罩对合，配合两端柔性保温帘形成半封闭烘干腔，有效减少热量散失，提升热能利用率；低压送风机和排湿风机配合在烘干腔内部形成定向贯穿气流，能够及时抽走物料蒸发产生的水蒸气，防止水汽在腔体内冷凝形成水滴回落污染物料，保证预烘干品质稳定。

1.一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：包括浸洗槽、设置在所述浸洗槽侧面的支撑架、滑动设置在所述支撑架侧面并位于所述浸洗槽上方的载料槽、可拆卸安装在所述支撑架远离所述浸洗槽一端的冲洗管、可拆卸安装在所述支撑架的侧面并位于所述冲洗管和所述载料槽之间的烘干罩；

2.根据权利要求1所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述浸洗槽的一端固定设有安装架，所述安装架用于安装气泵和水泵，所述浸洗槽的一侧贯穿设有进水口和排水口；所述支撑架远离所述浸洗槽的一可拆卸安装有电动绞盘，所述电动绞盘的输出末端通过牵引绳连接滑动板，所述滑动板与所述支撑架的垂直部分滑动连接，所述载料槽的两侧分别设有一个提升架，所述滑动板与所述提升架配合。

3.根据权利要求2所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述提升架包括镂空结构的框架部和固定设置在所述框架部两端的承载部，所述框架部和所述滑动板水平方向重叠后形成配合，所述承载部用于承托所述载料槽的底部，所述框架部的一侧形成对位部，所述对位部与所述进水口配合，所述框架部靠近所述承载部的两个端部分别形成安装部，所述安装部用于安装下料槽和出料槽，所述下料槽靠近所述载料槽的一侧设有引导板。

4.根据权利要求1所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述侧板的两端分别设有一个驱动电机，两个所述侧板靠近所述板链带的一侧分别设有一个链条，所述驱动电机用于驱动所述链条，所述链条包括多个链节单元，所述链节单元和所述板链单元一一对应，每个所述板链单元上设有多个挡板和通孔。

5.根据权利要求2所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述载料槽两端的所述板链带翘起，中间的所述板链带平直，所述载料槽与所述浸洗槽的形状相适配，所述载料槽的中间位置设有喷淋管，所述喷淋管包括分别与两个所述提升架连接的连接部、与所述板链带平直部分对应的分支部，所述分支部上设有多个喷头一。

6.根据权利要求1所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述烘干罩设有两个且分别位于所述载料槽的两侧，所述支撑架两侧的对应位置分别可拆卸安装有控制电机，所述控制电机的输出轴末端与所述烘干罩连接，两个所述烘干罩互相靠近的一侧设有多个烘干单元。

7.根据权利要求1所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述烘干罩的两端分别安装有保温帘，其中一个所述烘干罩远离所述载料槽的一侧设有低压送风机，另一个所述烘干罩的对应位置设有排湿风机，所述低压送风机和所述排湿风机配合将所述烘干罩内产生的水蒸气带出。

8.根据权利要求1所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述支撑架远离所述浸洗槽的一端可拆卸安装有连接架，所述冲洗管包括与所述连接架连接的主管道、分别与所述主管道连接的多个分支管道和设置在每个所述分支管道末端的多个喷头二。

9.根据权利要求5所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：两个所述侧板互相靠近的一侧分别设有与所述板链带平直部分夹层空间对应的滑槽，所述微孔曝气管的两端分别固定设有一个滑块，所述滑块与所述滑槽滑动连接，其中一侧的所述滑块内设有微型电机，所述微型电机的输出轴上设有摩擦轮，所述摩擦轮与所述滑槽内壁接触，另一个所述滑块上设有与所述微孔曝气管连通的软管。

10.根据权利要求9所述的一种休闲食品加工清洗沥水烘干一体化装置，其特征在于：所述软管远离所述微孔曝气管的一端贯穿所述侧板，所述软管位于所述载料槽内部的一段包覆拖链，所述拖链的一端与所述侧板的内侧壁固定连接，所述微孔曝气管靠近所述喷淋管的一侧设有多个曝气喷口。