一种餐具洗涤、消毒设备及控制方法与流程

技术特征：
1.一种餐具洗涤、消毒设备，其特征在于：包括，对餐具进行洗涤的洗涤模块(100)、和对餐具进行消毒的消毒模块(200)；洗涤模块(100)的洗涤内胆(1)与消毒模块(200)的消毒内胆(2)经连通风道(30)相连通。2.根据权利要求1所述的一种餐具洗涤、消毒设备，其特征在于：连通风道(30)上设有控制风道通断的控制阀；优选的，连通风道(30)上设有控制气流流向的风机(31)，所述风机(31)用于驱动洗涤内胆(1)中的气体向消毒内胆(2)中流动、和/或消毒内胆(2)中的气体向洗涤内胆(1)中流动。3.根据权利要求1或2所述的一种餐具洗涤、消毒设备，其特征在于：洗涤内胆和消毒内胆中的至少一个设有加热装置，用于在内胆内部产生热气流；优选的，洗涤内胆(1)中设有对其内部加热形成加热气流的加热装置(35)，加热装置(35)设于连通风道(30)与洗涤内胆(1)相连通处的洗涤内胆(1)的相对侧；和/或，洗涤内胆(1)经设有加热装置(35)的进风风道与外部相连通，进风风道与洗涤内胆(1)相连通处设于连通风道(30)与洗涤内胆(1)相连通处的洗涤内胆(1)的相对侧；和/或，消毒内胆(2)中设有产生高温杀菌光的消毒装置，消毒装置靠近或直接设于连通风道(30)与消毒内胆(2)相连通处；和/或，消毒内胆(2)经设有加热装置(35)的进风风道与外部相连通，进风风道与消毒内胆(2)相连通处设于连通风道(30)与消毒内胆(2)相连通处的洗涤内胆(1)的相对侧。4.根据权利要求1至3任一所述的一种餐具洗涤、消毒设备，其特征在于：消毒内胆(2)的顶部设有可上下移动的上盖(34)，连通风道(30)的下端设于上盖(34)的外周处，上盖(34)下移是连通风道(30)将消毒内胆(2)内部连通、上盖(34)上移时连通风道(30)经上盖(34)与消毒内胆(2)之间缝隙与外部大气相连通；优选的，消毒内胆(2)中设有循环风机(32)，用于在消毒内胆(2)中产生依次流经各处的循环气流。5.一种上述权利要求1至4任一所述餐具洗涤、消毒设备的控制方法，其特征在于：洗涤模块的洗涤内胆中的高温气体经连接风道导入消毒模块的消毒内胆中，对消毒内胆中的餐具进行消毒处理。6.根据权利要求5所述的一种餐具洗涤、消毒设备的控制方法，其特征在于：洗涤模块执行干燥程序时，连通风道打开，洗涤内胆与消毒内胆相连通；洗涤内胆中的高温干燥气体流入消毒内胆中，对消毒内胆中的餐具进行高温消毒处理；优选的，在连通风道打开时，连通风道中的风机以第一工况工作，将洗涤内胆中的气体抽入消毒内胆中；优选的，洗涤模块执行干燥程序时，连通风道打开，洗涤内胆连通的排风风道断开，洗涤内胆中的高温气体经连通风道流入消毒内胆。7.根据权利要求5所述的一种餐具洗涤、消毒设备的控制方法，其特征在于：洗涤模块执行干燥程序、消毒模块执行高温消毒程序时，连通风道随消毒内胆上盖下移而将洗涤内胆和消毒内胆导通，消毒内胆中的循环风机开始工作；
洗涤模块经连接风道导入的高温气体在循环风机的作用下在消毒内胆中循环流动；循环气流对消毒内胆中的餐具进行消毒处理；优选的，洗涤模块执行干燥程序、消毒模块不执行高温消毒程序时，连通风道随消毒内胆上盖上移而将洗涤内胆与外部大气相导通，消毒内胆中的循环风机停止工作；洗涤内胆中的高温干燥气体经连接风道、消毒内胆和上盖之间间隙导入大气中。8.一种上述权利要求1至4任一所述餐具洗涤、消毒设备的控制方法，其特征在于：消毒模块的消毒内胆中的杀菌气体经连接风道导入洗涤模块的洗涤内胆中，对洗涤内胆中的餐具进行烘干处理。9.根据权利要求8所述的一种餐具洗涤、消毒设备的控制方法，其特征在于：消毒模块执行高温消毒程序、洗涤模块同步执行干燥程序时，连通风道打开，洗涤内胆与消毒内胆相连通；消毒内胆中的高温杀菌气体流入洗涤内胆中，对洗涤内胆中的餐具进行高温干燥处理；优选的，在连通风道打开时，连通风道中的风机以第二工况工作，将消毒内胆中的气体抽入洗涤内胆中；优选的，消毒模块执行高温消毒程序、洗涤模块同步执行干燥程序时，连通风道打开，洗涤内胆连通的排风风道断开，消毒内胆中的高温杀菌气体流入洗涤内胆。10.根据权利要求8所述的一种餐具洗涤、消毒设备的控制方法，其特征在于：消毒模块执行高温消毒程序、洗涤模块同步执行干燥程序时，消毒内胆中的杀菌装置、循环风机均开始工作；消毒内胆中产生循环气流，循环气流与被杀菌装置照射的光接触而变成高温杀菌气流，至少部分高温杀菌气流经连接风道流入洗涤内胆中，对洗涤内胆中的餐具进行干燥处理；优选的，消毒模块执行高温消毒程序、洗涤模块同步执行干燥程序时，洗涤内胆中的加热装置同步开启，洗涤内胆中的加热装置同步对内部气体进行配合加热。

技术总结
本发明公开了一种餐具洗涤、消毒设备及控制方法，所述设备包括，对餐具进行洗涤的洗涤模块、和对餐具进行消毒的消毒模块；洗涤模块的洗涤内胆与消毒模块的消毒内胆经连通风道相连通。通过上述设置，可以使得洗涤单元和消毒单元相互连通，令在任一模块上所设的供热单元均可经连通风道对另一模块供热，令两个不同餐具处理单元可以共用同一套加热装置，大大提升了整机通用性；同时，本申请还可以，利用两个单元上分别设置的加热装置共同对任一单元同时供热，不仅丰富了加热工作方式，还可显著节约加热耗时。约加热耗时。约加热耗时。


技术研发人员：董媛媛 杨林
受保护的技术使用者：海尔智家股份有限公司
技术研发日：2022.01.30
技术公布日：2023/8/9