技术特征:
1.一种馅料制作设备,其特征在于,包括:一容器,具有一容置空间,且该容置空间配置来容纳一物料;一搅拌组件,其中该搅拌组件的至少部分设置于该容置空间中;一检测组件,配置来检测该物料的混合状况;以及一控制组件,电性连接该检测组件和该搅拌组件。2.如权利要求1所述的馅料制作设备,其特征在于,该检测组件包括一摄像元件,该摄像元件拍摄该物料的表面。3.如权利要求2所述的馅料制作设备,其特征在于,该控制组件包括一处理器,电性连接该检测组件,其中当该摄像元件拍摄该物料的表面后,该摄像元件将该摄像元件获得的一拍摄结果传送至该处理器,且该处理器比对该拍摄结果与一参考图像。4.如权利要求1所述的馅料制作设备,其特征在于,该检测组件包括一黏度计,且该黏度计的至少部分设置于该容置空间中。5.如权利要求1所述的馅料制作设备,其特征在于,该检测组件包括一扭力计,连接该搅拌组件。6.如权利要求1所述的馅料制作设备,其特征在于,该容器包括一壳体,该壳体围绕该容置空间且具有一中空结构,其中该馅料制作设备还包括一温度调整组件,该温度调整组件连接该壳体且配置来提供一温度调整流体进入该中空结构中。7.如权利要求1所述的馅料制作设备,其特征在于,该搅拌组件包括一球体。8.如权利要求7所述的馅料制作设备,其特征在于,该搅拌组件还包括一驱动马达,连接该球体,且该驱动马达用以驱动该球体绕一第一旋转轴和一第二旋转轴旋转,其中该第一旋转轴穿过该球体,且该第二旋转轴与该球体分离。9.如权利要求1所述的馅料制作设备,其特征在于,该搅拌组件包括一叶片,且该叶片接触该容器的一内壁。10.如权利要求1所述的馅料制作设备,其特征在于,该搅拌组件包括一球体和一叶片,且该容器具有一底面,其中该球体和该底面之间的距离大于该叶片和该底面之间的距离。
技术总结
本实用新型提供一种馅料制作设备。馅料制作设备包括一容器、一搅拌组件、一检测组件以及一控制组件。容器具有一容置空间,且容置空间是配置来容纳一物料。搅拌组件的至少部分设置于容置空间中。检测组件配置来检测物料的混合状况。控制组件电性连接检测组件和搅拌组件。件。件。
技术研发人员:顾琪玫 徐钰欣 萧旭洲 林淑莉 黄世荣 陈禹铭
受保护的技术使用者:财团法人食品工业发展研究所
技术研发日:2022.10.20
技术公布日:2023/2/13
再多了解一些
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