可升降调节的多层蒸饭箱的制作方法

1.本实用新型涉及蒸饭箱技术领域，特别涉及一种可升降调节的多层蒸饭箱。


背景技术：

2.蒸饭箱是一种用于食堂的厨房设备，主要用于蒸煮米饭，也可用于蒸菜，由于其箱内可放置多层蒸盘，可一次性蒸煮几百到上千人的米饭，被广泛用于各型大中小食堂。
3.现有的多层蒸饭箱，主要包括箱体和箱门，在箱体底部设置有加热装置用于产生蒸汽，箱体内两侧壁上设置有凸条，凸条用于放置蒸盘，根据不同的规格型号，蒸盘的大小和层数也不一样。蒸饭箱煮饭的步骤是将洗好的米平铺在蒸盘内，再放上适量的水，然后将蒸盘放置在蒸箱内，关上箱门加热即可。放置蒸盘时要保持蒸盘始终保持水平，一是防止蒸盘内的水洒落，二是避免蒸盘内的米倾斜导致受热不均，影响蒸饭效果。
4.对于大中型蒸饭箱而言，其容量要求蒸盘较大，层数较多，这就导致上层蒸盘会较高，有的甚至会高于人体升高。这时，工作人员在放置上层蒸盘时就比较费力，在端着装有米和水的蒸盘并保持水平的状态下进行登高，操作难度大。此外，在取饭时，需将蒸箱的箱门打开，将蒸盘取出。但在实际生活中，往往并不需要一次性将蒸盘全部取出，而是根据实际需求逐渐取出，但每次取出时打开箱门就会时箱内的热气散失，影响箱内的保温效果。


技术实现要素：

5.为了解决上述问题，本实用新型提供一种可升降调节的多层蒸饭箱。
6.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种可升降调节的多层蒸饭箱，包括箱体，所述箱体上转动连接有箱门，所述箱体内设置有加热装置和蒸饭腔室，所述蒸饭腔室底部设置有用于放置蒸盘的放置台，所述放置台与蒸饭腔室侧壁设有间隙，所述放置台的相对两侧设置有竖向的提升绳，所述提升绳中段沿竖向间隔设置有若干水平布置的提升杆，两提升绳上的提升杆两两高度一致用于托起蒸盘，所述箱体顶部设置有第一电机，第一电机两侧各设置有上滑轮，放置台下方两侧各设置有下滑轮，提升绳上端通过上滑轮连接到第一电机，提升绳下端绕设在下滑轮上。
7.通过采用上述技术方案，在放置台两侧设置提升绳和提升杆，利用第一电机和上滑轮、下滑轮带动提升绳和提升杆上升，通过两个提升杆来托起蒸盘，从而实现蒸盘的上升，只要将装好米和水的蒸盘放置在放置台上，再通过第一电机带动蒸盘上升，这样就不需要人工往高层放置蒸盘，操作方便，节省人力。
8.进一步的，所述放置台下方设置有第二电机，所述提升绳下端通过下滑轮连接到第二电机。
9.通过采用上述技术方案，在放置台下方设置有第二电机，通过第二电机可以带动提升绳和提升杆下降，便于蒸盘的取出。
10.进一步的，所述提升绳设置在放置台长度方向上的两侧，提升杆位于蒸盘两短边的盘缘下方。
11.通过采用上述技术方案，将提升绳和提升杆设置在放置台长度方向上的两侧，使得提升杆用来托起蒸盘两短边的盘缘，使得结构更加稳定。
12.进一步的，所述蒸盘两短边的盘缘向下弯折与盘体侧壁形成凹槽，提升蒸盘时提升杆位于凹槽内。
13.通过采用上述技术方案，在蒸盘两短边的盘缘出设置凹槽，这样提升杆可置于凹槽内，这样提升杆在托起蒸盘时，不会造成蒸盘脱落，提高稳定性。
14.进一步的，所述箱体位于放置台短边一侧开设有缺口，所述缺口长度大于蒸盘短边长度，所述缺口的下边缘低于放置台，所述缺口内转动设置有侧门，所述侧门关闭状态下与缺口密封配合。
15.通过采用上述技术方案，在箱体侧边开设缺口，缺口内设置密封配合的侧门，这样在取蒸盘时可以打开侧门来拿取，避免打开箱门时开口过大导致蒸饭腔室内热气散失影响蒸饭腔室内的保温效果。
16.进一步的，所述侧门下端外表面通过铰接轴与箱体外壁铰接连接，所述侧门上端外表面设置有连接块，所述侧门下方的箱体凸伸设置有连接座，连接块与连接座之间通过气缸连接，所述气缸的一端铰接设置在连接座上，另一端铰接设置在连接块上。
17.通过采用上述技术方案，设置气缸，通过气缸的伸缩来实现侧门的打开和关闭，启闭方便，可有效避免侧门刚开启时蒸饭腔室内的热气溢出对工作人员造成伤害。
18.进一步的，所述连接座和气缸之间的铰接点到箱体外壁的直线距离与连接块和气缸之间的铰接点到铰接轴的距离一致，侧门完全打开时其内板面与放置台上表面共面。
19.通过采用上述技术方案，使侧门完全打开时其内板面与放置台上表面共面，使得侧门构成外置平台，在放置或取出蒸盘时起到过渡作用。
20.综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
21.1、本技术中，通过在放置台两侧设置提升绳和提升杆，利用第一电机和上滑轮、下滑轮带动提升绳和提升杆上升，通过两个提升杆来托起蒸盘，从而实现蒸盘的上升，只要将装好米和水的蒸盘放置在放置台上，再通过第一电机带动蒸盘上升，这样就不需要人工往高层放置蒸盘，操作方便，节省人力；
22.2、本技术中，通过设置第一电机和第二电机，可以实现提升绳和提升杆的上升和下降，从而带动蒸盘上升和下降，便于高层蒸盘的放置和拿取；
23.3、本技术中，通过在箱体侧边开设缺口，缺口内设置密封配合的侧门，这样在取蒸盘时可以打开侧门来拿取，避免打开箱门时开口过大导致蒸饭腔室内热气散失影响蒸饭腔室内的保温效果。
附图说明
24.图1是本实用新型实施例1的外部结构示意图；
25.图2是本实用新型实施例1的内部结构示意图；
26.图3是图2的局部放大图；
27.图4是本实用新型实施例2的外部结构示意图；
28.图5是本实用新型实施例2的内部结构示意图；
29.图6是图5的局部放大图。
30.图中：10箱体；11、箱门；12、蒸饭腔室；13、缺口；20、放置台；21、提升绳；22、提升杆；23、第一电机；24、上滑轮；25、下滑轮；26、第二电机；30、蒸盘；31、凹槽；40、侧门；41、铰接轴；42、连接块；43、连接座；44、气缸。
具体实施方式
31.下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
32.实施例1
33.如图1-3所示，本技术实施例公开一种可升降调节的多层蒸饭箱，包括箱体10，箱体10上转动连接有箱门11，箱体10内设置有加热装置和蒸饭腔室12，蒸饭腔室12底部设置有用于放置蒸盘30的放置台20，放置台20与蒸饭腔室12侧壁设有间隙，放置台20的长度方向上的相对两侧设置有竖向的提升绳21，提升绳21中段沿竖向间隔设置有若干水平布置的提升杆22，提升杆22的长度方向与蒸盘30的宽度方向一致且提升杆22的长度与蒸盘30的宽度一致。两提升绳21上的提升杆22两两构成一组，一组的两提升杆22高度一致，分别位于蒸盘30两短边盘缘下方，用于托起蒸盘30两短边盘缘，从而将整个蒸盘30托起。
34.箱体10顶部设置有第一电机23，第一电机23两侧各设置有上滑轮24，放置台20下方两侧各设置有下滑轮25，提升绳21上端通过上滑轮24连接到第一电机23，提升绳21下端绕设在下滑轮25上。即通过第一电机23转动将两侧的提升绳21卷绕起来，从而通过提升绳21将提升杆22拉起来，实现两个提升杆22拖着蒸盘30上升。
35.具体的，蒸盘30两短边的盘缘向下弯折与盘体侧壁形成凹槽31，提升蒸盘30时提升杆22位于凹槽31内，通过凹槽31的设置，可以使得提升杆22在托起蒸盘30时，蒸盘30与提升杆22之间不会滑动，从而确保在提升杆22拖着蒸盘30上升时蒸盘30不会掉落。
36.本实施例的具体工作原理是：初始状态下，所有提升杆22全部位于放置台20下方，工作人员将装好米和水的蒸盘30放置在放置台20上，启动第一电机23，第一电机23卷绕提升绳21使最上层的提升杆22上升，两侧的提升杆22上升到蒸盘30处与蒸盘30两短边的凹槽31配合，提升杆22继续上升将蒸盘30托起，当蒸盘30离放置台20高度大于一个蒸盘30高度时，此时下一层提升杆22刚好位于放置台20处，这是工作人员可以放置第二个蒸盘30，然后再启动第一电机23使蒸盘30上升，如此往复，当最后一个蒸盘30被托起到一定高度时，第一个蒸盘30到达最高层高度，然后便可关闭箱门11进行蒸饭。如果不需要满负荷运转，可根据需要放置蒸盘30的数量，这样工作人员只需要将蒸盘30全部放置在放置台20上即可，节省人力，有效避免了高层蒸盘难以放置的问题。
37.实施例2
38.如图4-6所示，本技术实施例公开一种可升降调节的多层蒸饭箱，包括箱体10，箱体10上转动连接有箱门11，箱体10内设置有加热装置和蒸饭腔室12，蒸饭腔室12底部设置有用于放置蒸盘30的放置台20，放置台20与蒸饭腔室12侧壁设有间隙，放置台20的长度方向上的相对两侧设置有竖向的提升绳21，提升绳21中段沿竖向间隔设置有若干水平布置的提升杆22，提升杆22的长度方向与蒸盘30的宽度方向一致且提升杆22的长度与蒸盘30的宽
度一致。两提升绳21上的提升杆22两两构成一组，一组的两提升杆22高度一致，分别位于蒸盘30两短边盘缘下方，用于托起蒸盘30两短边盘缘，从而将整个蒸盘30托起。
39.箱体10顶部设置有第一电机23，第一电机23两侧各设置有上滑轮24，放置台20下方设置有第二电机26，第二电机26两侧各设置有下滑轮25，提升绳21上端通过上滑轮24连接到第一电机23，提升绳21下端通过下滑轮25连接到第二电机26。即通过第一电机23转动将两侧的提升绳21卷绕起来，从而通过提升绳21将提升杆22拉起来，实现两个提升杆22拖着蒸盘30上升；再通过第二电机26卷绕两侧的提升绳21，可以将提升杆22向下拉，实现提升杆22拖着蒸盘30下降。具体的，当第一电机23带动蒸盘30上升时，第一电机23反转；当第一电机23带动蒸盘30下降时，第一电机23反转，实现蒸盘30自动化上升和下降。
40.具体的，蒸盘30两短边的盘缘向下弯折与盘体侧壁形成凹槽31，提升蒸盘30时提升杆22位于凹槽31内，通过凹槽31的设置，可以使得提升杆22在托起蒸盘30时，蒸盘30与提升杆22之间不会滑动，从而确保在提升杆22拖着蒸盘30上升时蒸盘30不会掉落。
41.箱体10位于放置台20短边一侧开设有缺口13，缺口13长度大于蒸盘30短边长度，缺口13的下边缘低于放置台20，缺口13的上边缘离放置台20的高度要大于一个蒸盘30的高度，以便于蒸盘30可以从缺口13出入。在缺口13内转动设置有侧门40，侧门40关闭状态下与缺口13密封配合。即在蒸饭箱工作时侧门40密封关闭，防止蒸饭腔室12内蒸汽泄露影响蒸饭效果。蒸饭完成后，可通过打开侧门40来拿取蒸盘30，由于侧门40要远小于箱门11，所以通过侧门40来拿取蒸盘30时的热气散失要远小于打开箱门11，从而保证蒸饭腔室12内足够的热气进行保温。
42.具体的，侧门40下端外表面通过铰接轴41与箱体10外壁铰接连接，使得侧门40向外下翻打开。侧门40上端外表面设置有连接块42，侧门40下方的箱体10凸伸设置有连接座43，连接块42与连接座43之间通过气缸44连接，气缸44的一端铰接设置在连接座43上，另一端铰接设置在连接块42上，通过气缸44来实现侧门40的开启和关闭，可有效节省人力。将连接座43和气缸44之间的铰接点到箱体10外壁的直线距离与连接块42和气缸44之间的铰接点到铰接轴41的距离一致，这样当侧门40完全打开时可以使得其内板面与放置台20上表面共面，此时气缸44对侧门40起到支撑作用，使得侧门40完全水平，可以在放置或拿取蒸盘30时起到过渡作用。即在放置蒸盘30可以将蒸盘30的一端搭在侧门40上，然后将蒸盘30推到放置台20上；在拿取蒸盘30时可以将蒸盘30从放置台20上拉出到最里端搭在侧门40上，然后将蒸盘30端走，这样就不用工作人员将手伸到蒸饭腔室12拿取蒸盘30，可避免蒸饭腔室12内的高温整齐对工作人员造成伤害。
43.本实施例的具体工作原理是：放置蒸盘30的步骤与实施例1相同，但本实施例中可以选择是从箱门11还是从侧门40进行放置蒸盘30。
44.本实施例拿取蒸盘30的原理是：通过第二电机26使提升杆22下降，将蒸盘30放置到放置台20上，提升杆22下降到低于放置台20位置，使得提升杆22与凹槽31脱离且不阻挡蒸盘30取出，然后启动气缸44打开侧门40使侧门40水平，将蒸盘30从蒸饭腔室12内拉出至另一端搭在侧门40上，端走蒸盘30。可根据具体需求拿取蒸盘，拿完后关闭侧门40使蒸饭腔室12内保温。
45.本实施例的设计可搭配自动化生产平台或机械手使用，即在侧门40一侧设置输送平台，将配好米和水的蒸盘30输送到侧门40附近，通过机械手或其他输送装置将蒸盘30从
侧门40推进到放置台20上，然后通过第一电机23使蒸盘30上升；拿取蒸盘30时，通过气缸44打开侧门40，再通过机械手或其他输送装置将蒸盘30从侧门40拉出到输送平台上，输送到指定位置，实现蒸饭箱的自动上下料，提高厨房设备的自动化程度，节省人力，提高效率。
46.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。