脯氨酰羟化酶抑制剂及其应用

技术特征：
1.胶原蛋白消化降解寡肽在脯氨酰羟化酶抑制剂上的应用。2.根据权利要求1所述的胶原蛋白消化降解寡肽，其特征在于，为胶原蛋白消化降解产生的含羟脯氨酸二/三肽。3.一种脯氨酰羟化酶抑制剂，其特征在于，所述抑制剂为胶原蛋白消化降解产生的含羟脯氨酸二/三肽。4.根据权利要求3所述的脯氨酰羟化酶抑制剂，其特征在于，含羟脯氨酸二/三肽包括如下序列中的一种或多种：脯氨酰羟脯氨酸（pro-hyp）、缬氨酰羟脯氨酸（ala-hyp）、谷氨酰羟脯氨酸（glu-hyp）、亮氨酰羟脯氨酸（leu-hyp）、丝氨酰羟脯氨酸（ser-hyp）、羟脯氨酰甘氨酸（hyp-gly）、缬氨酸-羟脯氨酸-甘氨酸（ala-hyp-gly）、谷氨酸-羟脯氨酸-甘氨酸（glu-hyp-gly）、脯氨酸-羟脯氨酸-甘氨酸（pro-hyp-gly）、丝氨酸-羟脯氨酸-甘氨酸（ser-hyp-gly）、甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸（gly-pro-hyp）和甘氨酸-羟脯氨酸-羟脯氨酸（gly-hyp-hyp）。5.权利要求4所述的脯氨酰羟化酶抑制剂在制备预防和治疗铁缺乏及相关疾病的食品、保健食品和药品中的应用。6.预防和治疗铁缺乏及相关疾病的药物，其特征在于，以权利要求4所述脯氨酰羟化酶抑制剂为活性成分，并与铁剂组合使用。7.根据权利要求6所述的药物，其特征在于，所述铁剂选自硫酸亚铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁、多糖铁复合物、柠檬酸铁铵、柠檬酸铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、血红素铁、电解铁中的一种或两种以上。8.根据权利要求6所述的药物，其特征在于，所述可以预防和治疗的铁缺乏及相关疾病为铁缺乏症、缺铁性贫血、肾性贫血、运动性贫血、慢性病贫血、肿瘤相关性贫血和失血性贫血。

技术总结
本发明公开了一种脯氨酰羟化酶抑制剂以及其在铁缺乏及相关疾病预防和治疗中的应用。具体是将胶原蛋白消化降解产生的含羟脯氨酸二/三肽用作脯氨酰羟化酶抑制剂，通过激活低氧诱导因子2α信号通路，上调肠上皮细胞中二价金属离子载体1、十二指肠细胞色素b、膜铁转运蛋白和亚铁氧化酶等铁吸收转运蛋白的表达，进而刺激机体铁吸收，可应用在预防和治疗铁缺乏及相关疾病的食品、保健食品和药品中。本发明所采用的脯氨酰羟化酶抑制剂来源于食物蛋白质，故与常规人工合成药物相比，具有无毒副作用的优点。本发明所述应用可作为铁营养干预的补充或替代疗法，能够弥补铁营养干预在安全性和有效性方面的不足，对炎症或肾损伤引起的功能性铁缺乏尤为有效。功能性铁缺乏尤为有效。


技术研发人员：吴浩浩 朱素芹 李诗洋 武凌宇 曾名湧 赵元晖 佘文海 陈钢军 赵子方 郭红星
受保护的技术使用者：中国海洋大学
技术研发日：2022.09.05
技术公布日：2022/11/11