泄气装置及煮食机的制作方法

1.本实用新型涉及餐饮设备技术领域，尤其涉及一种泄气装置及煮食机。


背景技术：

2.煮食机在我们的日常生活中逐渐盛行，由于其不需要人工看守，不仅解决了商家用人成本高的问题，且24小时营业，也方便了消费者随时购买用餐。煮食机对食物加热通常是使用高温蒸汽进行加热，然而，加热完毕的残留蒸汽排出至煮食机外部，会对环境造成污染。


技术实现要素：

3.基于此，有必要针对煮食机加热食物之后的残留蒸汽排出至煮食机外部而污染环境的问题，提供一种泄气装置及煮食机。
4.本实用新型提供了一种泄气装置，包括：
5.排气管，用于连通高温蒸汽；
6.中转件，内设有中转通道，所述中转通道连通于所述排气管，以使所述高温蒸汽能够经过所述排气管进入所述中转通道；
7.回收池，所述回收池连通于所述中转通道；
8.供水件，连接于所述中转件，所述供水件能够对所述中转通道喷水，以对所述中转通道内的高温蒸汽降温液化成水，被所述回收池回收。
9.上述泄气装置包括的排气管用于接收对食物加热之后的残留高温蒸汽，且高温蒸汽能够经过排气管流动至中转件的中转通道，供水件喷出的水能够对高温蒸汽降温而形成水，通过重力下落至回收池内被回收。本实用新型提供的泄气装置能够充分回收残留的高温蒸汽，不会排出至大气污染环境。
10.在其中一个实施例中，所述中转件沿长度方向包括相对的第一端和第二端，所述第一端连接所述供水件，所述第二端连通所述回收池，所述排气管设于所述第一端与所述第二端之间。
11.在其中一个实施例中，所述供水件包括花洒，所述花洒设于所述中转通道靠近所述第一端的位置。
12.在其中一个实施例中，所述泄气装置还包括抽水泵，所述抽水泵连通所述供水件及所述回收池，所述抽水泵能够将所述回收池的水带动至所述供水件，通过所述供水件喷洒至所述中转通道。
13.在其中一个实施例中，所述泄气装置还包括密封盖，所述排气管远离所述中转件的一端连接所述密封盖，所述密封盖用于密封盛有食物的碗，碗内的高温蒸汽能够排出至所述排气管。
14.在其中一个实施例中，所述泄气装置还包括进气管，所述进气管连接所述密封盖，所述进气管用于供高温蒸汽进入被所述密封盖密封的碗内。
15.在其中一个实施例中，所述泄气装置还包括加热棒，所述加热棒与所述密封盖密封连接，且所述加热棒连通所述进气管，所述加热棒开设有多个出气孔，高温蒸汽能够依次经过所述进气管、所述加热棒并由所述出气孔排出至被密封盖密封的碗内。
16.在其中一个实施例中，所述泄气装置还包括驱动气缸和缓冲弹簧，所述缓冲弹簧连接所述驱动气缸及所述密封盖，当所述驱动气缸驱使所述密封盖密封盛有食物的碗时，所述缓冲弹簧积蓄弹性力。
17.本实用新型还提供了一种煮食机，包括蒸汽源以及上述的泄气装置，所述蒸汽源发出的高温蒸汽能够对食物高温加热，且加热之后的残留蒸汽能够经过所述排气管排至中转通道。
附图说明
18.图1为本实用新型煮食机的结构示意图；
19.图2为本实用新型泄气装置的结构示意图；
20.图3为本实用新型泄气装置的分解结构示意图；
21.图4为本实用新型加热棒的结构示意图。
22.附图中，各标号所代表的部件列表如下：
23.100、煮食机；
24.1、泄气装置；11、进气管；12、密封盖；121、盖体；122、凸缘；123、加强筋；124、密封圈；125、加热棒；1251、出气孔；1252、进气通道；13、排气管；14、中转件；141、第一端；142、第二端；143、中转通道；15、供水件；151、花洒；16、回收池；17、抽水泵；171、送水管；172、抽水管；18、驱动气缸；19、缓冲弹簧；
25.2、机台；21、第一层；22、第二层；23、第三层；
26.3、碗。
具体实施方式
27.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做清楚、完整的描述。显然，以下描述的具体细节只是本实用新型的一部分实施例，本实用新型还能够以很多不同于在此描述的其他实施例来实现。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下，所获得的所有其他实施例，均属于本实用新型的保护范围。
28.需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。
29.除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。
30.参考图1，本实用新型提供了一种煮食机100，该煮食机100能够使用高温蒸汽对食物进行加热，且加热之后的残留高温蒸汽能够被煮食机100自主回收，不会排出至大气中而
污染环境。
31.煮食机100包括泄气装置1、机台2和蒸汽源(图中未示出)，泄气装置1和蒸汽源皆设于机台2上。蒸汽源连接泄气装置1，蒸汽源可以为常用的蒸汽机，蒸汽机能够持续发出高温蒸汽，高温蒸汽经过泄气装置1为盛有食物的碗3内高温加热，加热之后残留的高温蒸汽能够经过泄气装置1回收。
32.机台2由下至上依次包括第一层21、第二层22和第三层23，第一层21为靠近地面的一层，第三层23为距离地面最远的一层。在其它实施例中，机台2的层数不限，还可以为四层或四层以上，在此不作过多限定。
33.第二层22和第三层23皆能够用于放置泄气装置1，每层的泄气装置1可用于对当层的碗3里的食物进行加热。图1所示实施例可以同时对两个碗高温加热，煮食效率高。每层的高温蒸汽对碗3里的食物加热之后的残留高温蒸汽统一排放至第一层21。
34.参考图2和图3，泄气装置1包括进气管11、密封盖12、排气管13、中转件14、供水件15、回收池16和抽水泵17。其中，进气管11连接密封盖12，密封盖12连接排气管13，排气管13连接中转件14，中转件14连接供水件15，抽水泵17连接回收池16及供水件15，中转件14连通回收池16。
35.进气管11的一端接通蒸汽源，进气管11的另一端连接密封盖12且穿设密封盖12，用于与被密封盖12密封的碗3内连通，以使蒸汽源发出的高温蒸汽能够经过进气管11输送至碗3内，对碗3内的食物进行高温加热，以煮熟碗3内的食物。
36.排气管13连接密封盖12，当密封盖12密封碗时，排气管13能够与碗3内连通，以使碗3内对食物加热之后的高温蒸汽能够经过排气管13排出至中转件14。
37.中转件14沿其长度延伸方向包括相对的第一端141和第二端142，其中第一端141开口，第二端142用于连接供水件15。中转件14内设有中转通道143，中转通道143连通于排气管13，以接收从排气管13排出的高温蒸汽。中转件14的第一端141面向回收池16，高温蒸汽在中转通道143降温形成水之后，可以经过第一端141流入至回收池16被回收。
38.排气管13与中转件14的连接位置位于第一端141与第二端142之间且靠近第二端142的位置，以便于高温蒸汽能够在中转通道143内停留的时间更长，能够更充分地得到降温，进而形成水蒸气或水，再从第一端141排出。
39.供水件15设于中转件14的第二端142，供水件15用于接通水源，对中转通道143喷水，以对中转通道143内的高温蒸汽降温，使高温蒸汽液化成水蒸气或水，水再通过重力向下落入至回收池16。
40.回收池16为一个具有开口的空心盒，开口面向中转件14的第一端141，第一端141可以伸入回收池16内，也可以不伸入。本实施例中转件14的第一端141不伸入回收池16，靠近回收池16的开口设置，既可以避免中转通道143的水洒出至回收池16之外，也可以防止回收池16内的水过多而淹没中转件14的第一端141。
41.参考图3，供水件15包括花洒151，花洒151设于中转通道143靠近第二端142的位置，且花洒151的位置高于排气管13与中转件14的连接处。花洒151能够提供更广的洒水面积，使高温蒸汽充分与冷水接触，更快速地降温液化。
42.抽水泵17的一端通过送水管171连通供水件15，抽水泵17的另一端通过抽水管172连通回收池16。抽水泵17能够将回收池16的水带动至供水件15，通过供水件15喷洒至中转
通道143，对中转通道143内的高温蒸汽降温液化。回收池16内的水能够得到循环利用，节省了水资源，而且不用将供水件15连接供水水龙头，使用方便。
43.密封盖12呈碗状，用于对煮食机100内盛有食物的碗3进行密封，以便于高温蒸汽能够对碗3内的食物快速加热。食物可以是但不限于粉条、面条等。
44.密封盖12包括盖体121、凸缘122和加强筋123，凸缘122沿着盖体121的周向边缘布置，加强筋123连接盖体121及凸缘122，以对凸缘122起加强作用，密封盖12在下压密封碗时，凸缘122不易变形。
45.凸缘122上包裹有密封圈124，密封圈124用于密封碗3，避免碗3内的高温蒸汽漏出而影响加热效率。
46.参考图3和图4，密封盖12内还设置有加热棒125，加热棒125与密封盖12密封连接，且加热棒125连通进气管11。加热棒125开设有多个出气孔1251，且加热棒125内设有进气通道1252，多个出气孔1251皆连通进气通道1252，进气通道1252连通进气管11。由进气管11输送过来的高温蒸汽能够依次经过进气通道1252、出气孔1251排出至被密封盖12密封的碗3内。
47.多个出气孔1251沿加热棒125的侧部线性间隔布置，加热棒125能够插设于碗3内，并与碗3内的食物充分接触。高温蒸汽能够从多个出气孔1251出来，以对碗3内的食物充分加热，加热效率高，且食物也容易被热熟。
48.泄气装置1还包括驱动气缸18和缓冲弹簧19，驱动气缸18设于机台2上，缓冲弹簧19连接驱动气缸18及密封盖12。驱动气缸18能够驱使密封盖12下压密封盛有食物的碗3，在此过程中，缓冲弹簧19被压缩而积蓄弹性力。通过缓冲弹簧19的缓冲作用，可避免碗3受到密封盖12的刚性力作用而变形。
49.上述的回收池16设于机台2的第一层21，第二层22和第三层23皆设置泄气装置1，第二层22和第三层23煮食之后的高温蒸汽皆能够排至回收池16中。在其它实施例中，机台2还可以设置更多层数，便于同时对多份食物煮食。
50.以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
51.以上实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形、替换及改进，这些都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型专利的保护范围应以权利要求为准。