一种气泡酸奶灌装设备的制作方法

1.本实用新型涉及奶制品加工设备，具体涉及一种气泡酸奶灌装设备。


背景技术：

2.酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。由于客户对酸奶的口味和口感等不同需求，出现了不同风味的酸奶，其中，气泡酸奶由于口感柔和、绵密、刺激性低，深受消费者的喜欢。
3.在气泡酸奶的灌装中，酸奶经过灌装、搅打、充气等多个环节，需要配置灌装头、搅打头、充气设备等多个设备，设备复杂，操作不便；特别是现有酸奶充气中，采用的是如专利cn201420699304.7酸奶充气装置中公开的设备，酸奶充气装置包括：一个输送管路，它具有一个进口、一个出口、和一个设置于进口和出口之间的混合管，该混合管开设有一个充气口；一个气源；一个连通于气源的充气管；一个连通于充气管的喷嘴；和一个连通于喷嘴的弯头。弯头可由充气口伸入混合管，且该弯头可使气源中的气体沿着与进口至出口相同的方向进入混合管。cn201320846206.7一种酸奶充气小型试验设备，主要包括气料混合器、氮气提供装置以及酸奶输送装置；酸奶输送装置包括蠕动泵和胶管；氮气提供装置包括氮气罐和连接管，连接管的一端通过减压阀与氮气罐相连，连接管的另一端设置有注气针头；胶管通过蠕动泵与气料混合器的顶端相连通，气料混合器的侧壁嵌置有胶塞，注气针头插置于所述胶塞内并与气料混合器的腔体相通。两个公开专利中都是通过在侧壁开口充气，容易出现充气后混合不均匀的问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于：针对上述存在的问题，提供了一种气泡酸奶灌装设备，通过将充气装置与搅拌装置连通，并在搅拌装置上开充气孔，将外部的气体沿着搅拌装置，从充气孔进入酸奶中，并且在搅拌中充气，气体可能更快速、更充分和更均匀的与酸奶混合，得到口感更好的气泡酸奶。
5.本实用新型的技术方案如下：
6.本实用新型一种气泡酸奶灌装设备，包括酸奶瓶，以及设置在酸奶瓶上方的灌装头，灌装头上设置有灌装管，灌装管一端连接灌装头，另一端对齐酸奶瓶瓶口；还包括设置在酸奶瓶上方的搅拌器，搅拌器包括搅拌杆和搅拌叶；所述搅拌杆和搅拌叶都为中空结构，搅拌杆和搅拌叶之间连通，搅拌叶上设置有充气孔，搅拌杆通过充气管连通储气装置。
7.以上结构，由于搅拌杆和搅拌叶都为中空结构，搅拌杆和搅拌叶之间连通，搅拌叶上设置有充气孔，搅拌杆通过充气管连通储气装置，储气装置中的气体经过搅拌杆、搅拌叶和充气孔，进入酸奶中，充气孔位于酸奶中，可以与酸奶充分混合；并且气体从充气孔中喷出，会鼓动酸奶搅动，起到搅拌的作用，不需要电机驱动。
8.进一步的，所述搅拌杆一端连接升降装置一，升降装置一固定在酸奶瓶上方，升降
装置一带动搅拌杆上下运动。
9.以上结构，升降装置一的设置能够将搅拌杆在使用前或使用中，进入酸奶瓶内进行搅拌，与酸奶充分接触，在搅拌后，可以自动将搅拌杆从酸奶瓶内取出，不影响下一个环节的操作。
10.进一步的，所述搅拌叶的长度小于酸奶瓶瓶口直径，酸奶瓶瓶口容纳搅拌叶进出。
11.以上结构，搅拌器可以自由进入酸奶瓶中进行搅拌和充气。
12.进一步的，所述搅拌杆上设置有至少一组搅拌叶，每组搅拌叶包括至少一个叶片，叶片一端或中部与搅拌杆一端连通；所述搅拌杆与搅拌叶之间可拆卸连接。
13.以上结构，搅拌杆上设置有多组搅拌叶，搅拌叶可以设置在搅拌杆的不同高度位置，可以对酸奶的上中下层进行分别搅拌，提高搅拌效率，并且充气混合更充分和均匀。搅拌杆与搅拌叶之间可拆卸连接，方便清洗和维修更换。
14.进一步的，所述叶片上设置有至少一个充气孔。
15.以上结构，叶片上设置有多个充气孔，并且充气孔可以设置在叶片的不同位置，可以设置在叶片正面、背面或侧面。
16.进一步的，所述搅拌杆上设置有驱动电机，驱动电机驱动搅拌杆转动，搅拌杆带动搅拌叶转动。
17.以上结构，可通过驱动电机驱动搅拌杆转动，来实现搅拌的功能。
18.进一步的，所述充气管与搅拌杆之间活动连接。
19.以上结构，由于充气管与搅拌杆之间活动连接，在搅拌中，搅拌杆在电机驱动下转动，但是充气管不随搅拌杆转动，防止充气管缠绕在一起。
20.进一步的，所述灌装头连接升降装置二，升降装置二带动灌装头上下运动。
21.以上结构，灌装头连接升降装置二，可以实现灌装头在灌装中的上下运动，适用于不同高度的酸奶瓶，以及伸入酸奶瓶中的深度。
22.进一步的，所述灌装管设置在搅拌杆内，与充气孔连通。
23.以上结构，灌装管设置在搅拌杆内，与充气孔连通；搅拌杆中可以通酸奶，也可以充气；从而将灌装、搅拌和充气集成在同一个设备中，简化了设备，实现多个功能。
24.综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
25.1、本实用新型将充气装置和搅拌装置结合，能够将气体深入到酸奶中，并且与酸奶充分混合，提升气泡酸奶的口感。
26.2、本实用新型可以不通过电机驱动同时实现搅拌和充气，既省电、操作方便、安全，又能达到搅拌和充气的效果，并且混合更充分。
27.3、本实用新型可以将机械搅拌和气动搅拌结合，提高搅拌效率。
28.4、本实用新型将灌装、搅拌和充气设备集成在一起，通过集成设备就能够实现灌装、搅拌和充气，方便使用，节省空间和成本。
附图说明
29.图1为本实用新型气泡酸奶灌装设备的结构示意图。
30.图2为实施例中气泡酸奶灌装设备灌装时的状态图。
31.图3为实施例中气泡酸奶灌装设备未灌装时的状态图。
32.图4为实施例中搅拌器的结构示意图。
33.图5为实施例中搅拌杆和搅拌叶的结构示意图。
34.附图标记：1-酸奶瓶，2-灌装头，3-灌装管，4-搅拌器，41-搅拌杆，42-搅拌叶，43-充气孔，5-充气管，6-储气装置，71-升降装置一，72-升降装置二。
具体实施方式
35.需要说明的是，术语“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
36.下面结合实施例对本实用新型的特征和性能作进一步的详细描述。
37.如图1和5所示，本实用新型公开了一种气泡酸奶灌装设备，包括酸奶瓶1，以及设置在酸奶瓶1上方的灌装头2，灌装头2上设置有灌装管3，灌装管3一端连接灌装头2，另一端对齐酸奶瓶1瓶口；还包括设置在酸奶瓶1上方的搅拌器4，搅拌器4包括搅拌杆41和搅拌叶42；所述搅拌杆41和搅拌叶42都为中空结构，搅拌杆41和搅拌叶42之间连通，搅拌叶42上设置有充气孔43，搅拌杆41通过充气管5连通储气装置6。
38.如图2和3所示，本实施例中，灌装头2连接升降装置二72，升降装置二72带动灌装头2上下运动；搅拌杆41一端连接升降装置一71，升降装置一71固定在酸奶瓶1上方，升降装置一71带动搅拌杆41上下运动；当需要进行灌装酸奶时，控制升降装置一71下降，搅拌杆41伸入酸奶瓶1中；同时控制升降装置二72向下运动，灌装管3伸入酸奶瓶1中；灌装头2开关开启，开始往酸奶瓶1中流入酸奶，在加入酸奶时，往酸奶中充气，气体从充气孔43汇入酸奶中，鼓动酸奶搅动；当加完酸奶和气体，控制升降装置一71和升降装置二72向上运动，将酸奶瓶1中的灌装管3和搅拌器4取出，进入下一环节；灌装头2和搅拌器4等待下一个酸奶瓶1灌装。
39.如图4所示，搅拌杆41上设置有至少一组搅拌叶42，每组搅拌叶42包括至少一个叶片，叶片一端或中部与搅拌杆41一端连通；所述搅拌杆41与搅拌叶42之间可拆卸连接。搅拌杆41上设置有多组搅拌叶42，搅拌叶42可以设置在搅拌杆41的不同高度位置；所述叶片上设置有至少一个充气孔43。
40.在一个实施例中，搅拌杆41上设置有驱动电机，驱动电机驱动搅拌杆41转动，搅拌杆41带动搅拌叶42转动；充气管5与搅拌杆41之间活动连接；在搅拌中，搅拌杆41在电机驱动下转动，但是充气管5不随搅拌杆41转动。在驱动电机驱动搅拌杆41转动中，搅拌叶42附近的气压变化，加强对外部气体的吸入；往酸奶中充的气体包括氮气或二氧化碳。
41.在另一个实施例中，灌装管3设置在搅拌杆41内，与充气孔43连通；搅拌杆41中可以通酸奶，也可以充气；从而将灌装、搅拌和充气集成在同一个设备中。
42.工作原理：灌装头中存储的酸奶通过灌装管进入下方放置的酸奶瓶中，酸奶瓶外的气体通过中空的搅拌杆和搅拌叶，以及充气孔，进入酸奶中，充入的气体既能与酸奶混
合，形成气泡酸奶，又能扰动酸奶，有一定的搅拌作用；叶可以通过电机驱动搅拌器工作，同时在搅拌中进行充气；整个过程中充入的气体能够与酸奶充分的混合，产生更多的气泡，提高气泡酸奶的口感。
43.以上所述实施例仅表达了本技术的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本技术保护范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术方案构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。