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一种菜盘清洗装置的制作方法

2022-03-09 16:29:50 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及厨具清洗技术领域,尤其是涉及一种菜盘清洗装置。


背景技术:

2.目前,现有针对食堂大型餐饮中心的餐盘清洗一般均采用人工收集和清洗的方式,市面上虽然有餐具清洗机,其原理依靠蒸汽或者热水将餐具上的残渣清洗,此种清洗方式耗时长,不适合大批量的清洗。而许多清洗机用到超声波清洗技术,超声波清洗利用超声波在液体中的空化作用、加速度作用及直进流作用对液体和污物直接、间接的作用,使污物层被分散、乳化、剥离而达到清洗目的。但是现有的超声波清洗机需要人工摆放和整理,面对大量的餐盘自动化程度低,且人力参与容易引发二次污染。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于提供一种菜盘清洗装置,去除摆放与整理菜盘过程中人力的参与,提高清洗装置的自动化程度。
4.为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:
5.一种菜盘清洗装置,包括箱体,所述箱体顶部开有供菜盘竖直投放的条形投放通道,所述箱体内设有清理腔,所述清理腔与投放通道相连通,所述箱体上方设有与清理腔顶部相连通的进水管,所述箱体底部设有与清理腔底部相连通的出水管,所述出水管上设有排水阀,所述箱体侧壁设有取盘门,所述清理腔内壁中部设有为餐盘提供缓冲作用的扇形暂存板,所述暂存板位于投放通道正下方,所述清理腔沿其竖直中轴线旋转连接有旋转杆,所述旋转杆在暂存板上方设有若干用于使菜盘竖放的限位杆一,所述限位杆一以旋转杆为中心环形排列,所述旋转杆在暂存板下方设有若干用于使菜盘竖放的限位杆二,所述限位杆二以旋转杆为中心环形排列,所述旋转杆在限位杆二下端设有带通孔支撑盘,所述支撑盘上开有限位槽,所述限位槽的尺寸与两相邻限位杆二的间隔相适应,所述清理腔底部设有超声波发生器,所述旋转杆一端延伸出箱体并设有间隔旋转机构。
6.通过采用上述方案,当需要对菜盘进行清洗时,首先通过进水管进水,将清理腔内的水位与暂存板的位置相近即可,之后将需要清洗的菜盘通过投放通道竖直放入清理腔内,之后暂存板吸收菜盘下落的冲力并稳住暂存板上,餐盘位于两个相邻限位杆一之间,之后间隔旋转机构开始工作,驱动旋转杆旋转一定角度,从而带动限位杆一旋转,使菜盘从暂存板上脱离,落到支撑盘上的限位槽内并被两相邻的限位杆二限位,之后超声波发生器开始工作,对位于限位槽内的菜盘进行清理;之后继续通过投放通道放入菜盘,在菜盘放在暂存板上时,限位杆一与限位杆二被间隔旋转机构同时驱动旋转,使得菜盘进入空置的限位槽内,完成菜盘的自动整理与摆放,去除摆放与整理菜盘过程中人力的参与,提高清洗装置的自动化程度,最后清洗完成后,关闭超声波发生器,打开排水阀,污水从出水管中排出,最后盘子可从取盘门中取出,
7.优选的,所述间隔旋转机构包括驱动齿轮,所述驱动齿轮设于旋转杆伸出箱体的
一端,所述箱体外固定有旋转电机,所述旋转电机的输出轴设有旋转盘,所述旋转盘上设有单一驱动齿,所述单一驱动齿与驱动齿轮相啮合,所述投放通道内设有光电开关,所述光电开关与旋转电机电连接。
8.优选的,所述旋转杆上端伸出箱体并与旋转齿轮相连接。
9.优选的,所述箱体外设有保护罩,所述保护罩套设在驱动齿轮与单一驱动齿外。
10.优选的,所述保护罩由透明材料制成。
11.优选的,各所述限位杆一、限位杆二均为u形。
12.优选的,所述限位杆一与限位杆二的数量相同。
13.本实用新型具有以下有益效果:
14.一、当需要对菜盘进行清洗时,首先通过进水管进水,将清理腔内的水位与暂存板的位置相近即可,之后将需要清洗的菜盘通过投放通道竖直放入清理腔内,之后暂存板吸收菜盘下落的冲力并稳住暂存板上,餐盘位于两个相邻限位杆一之间,之后间隔旋转机构开始工作,驱动旋转杆旋转一定角度,从而带动限位杆一旋转,使菜盘从暂存板上脱离,落到支撑盘上的限位槽内并被两相邻的限位杆二限位,之后超声波发生器开始工作,对位于限位槽内的菜盘进行清理;之后继续通过投放通道放入菜盘,在菜盘放在暂存板上时,限位杆一与限位杆二被间隔旋转机构同时驱动旋转,使得菜盘进入空置的限位槽内,完成菜盘的自动整理与摆放,去除摆放与整理菜盘过程中人力的参与,提高清洗装置的自动化程度,最后清洗完成后,关闭超声波发生器,打开排水阀,污水从出水管中排出,最后盘子可从取盘门中取出;
15.二、当光电开关被下落的菜盘触发后,旋转电机开始工作,之后旋转盘旋转半圈,这段时间内菜盘下落到暂存板上,之后单一驱动齿与驱动齿轮啮合,旋转盘再旋转半圈带动驱动齿轮旋转一定角度,从而使旋转杆转动一定角度,从而使菜盘在限位杆一的驱动下落至限位槽内。
附图说明
16.图1为本实用新型实施例的结构示意剖视图。
17.图中:1、箱体;2、投放通道;3、清理腔;4、进水管;5、出水管;6、排水阀;7、取盘门;8、暂存板;9、旋转杆;10、限位杆一;11、限位杆二;12、支撑盘;13、限位槽;14、超声波发生器;151、驱动齿轮;152、单一驱动齿;153、旋转电机;154、旋转盘;155、光电开关;16、保护罩。
具体实施方式
18.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
19.一种菜盘清洗装置,包括箱体1,箱体1顶部开有供菜盘竖直投放的条形投放通道2,箱体1内设有清理腔3,清理腔3与投放通道2相连通,箱体1上方设有与清理腔3顶部相连通的进水管4,箱体1底部设有与清理腔3底部相连通的出水管5,出水管5上设有排水阀6,箱体1侧壁设有取盘门7,清理腔3内壁中部设有为餐盘提供缓冲作用的扇形暂存板8,暂存板8位于投放通道2正下方,清理腔3沿其竖直中轴线旋转连接有旋转杆9,旋转杆9在暂存板8上方设有若干用于使菜盘竖放的限位杆一10,限位杆一10以旋转杆9为中心环形排列,旋转杆
9在暂存板8下方设有若干用于使菜盘竖放的限位杆二11,限位杆二11以旋转杆9为中心环形排列,旋转杆9在限位杆二11下端设有带通孔支撑盘12,支撑盘12上开有限位槽13,限位槽13的尺寸与两相邻限位杆二11的间隔相适应,清理腔3底部设有超声波发生器14,旋转杆9一端延伸出箱体1并设有间隔旋转机构;
20.如图1所示,当需要对菜盘进行清洗时,首先通过进水管4进水,将清理腔3内的水位与暂存板8的位置相近即可,之后将需要清洗的菜盘通过投放通道2竖直放入清理腔3内,之后暂存板8吸收菜盘下落的冲力并稳住暂存板8上,餐盘位于两个相邻限位杆一10之间,之后间隔旋转机构开始工作,驱动旋转杆9旋转一定角度,从而带动限位杆一10旋转,使菜盘从暂存板8上脱离,落到支撑盘12上的限位槽13内并被两相邻的限位杆二11限位,之后超声波发生器14开始工作,对位于限位槽13内的菜盘进行清理;之后继续通过投放通道2放入菜盘,在菜盘放在暂存板8上时,限位杆一10与限位杆二11被间隔旋转机构同时驱动旋转,使得菜盘进入空置的限位槽13内,完成菜盘的自动整理与摆放,去除摆放与整理菜盘过程中人力的参与,提高清洗装置的自动化程度,最后清洗完成后,关闭超声波发生器14,打开排水阀6,污水从出水管5中排出,最后盘子可从取盘门7中取出。
21.如图1所示,间隔旋转机构包括驱动齿轮151,驱动齿轮151设于旋转杆9伸出箱体1的一端,箱体1外固定有旋转电机153,旋转电机153的输出轴设有旋转盘154,旋转盘154上设有单一驱动齿152,单一驱动齿152与驱动齿轮151相啮合,投放通道2内设有光电开关155,光电开关155与旋转电机153电连接;当光电开关155被下落的菜盘触发后,旋转电机153开始工作,之后旋转盘154旋转半圈,这段时间内菜盘下落到暂存板8上,之后单一驱动齿152与驱动齿轮151啮合,旋转盘154再旋转半圈带动驱动齿轮151旋转一定角度,从而使旋转杆9转动一定角度,从而使菜盘在限位杆一10的驱动下落至限位槽13内。
22.如图1所示,旋转杆9上端伸出箱体1并与旋转齿轮相连接,可在投放菜盘时观察间隔旋转机构的工作状态,以确定是否立即投放。
23.如图1所示,箱体1外设有保护罩16,保护罩16套设在驱动齿轮151与单一驱动齿152外,保护间隔旋转机构的同时,也帮助用户远离驱动齿轮151以及单一驱动齿152,保护用户。
24.如图1所示,保护罩16由透明材料制成,可在投放菜盘时观察间隔旋转机构的工作状态,以确定是否立即投放。
25.如图1所示,各限位杆一10、限位杆二11均为u形,减小用料的同时,提高限位效果。
26.如图1所示,限位杆一10与限位杆二11的数量相同,减小制作难度,限位杆一10与限位杆二11同步旋转,提高协同工作效果。
27.以上仅为本实用新型的具体实施例,但本实用新型的技术特征并不局限于此。任何以本实用新型为基础,为解决基本相同的技术问题,实现基本相同的技术效果,所作出的简单变化、等同替换或者修饰等,皆涵盖于本实用新型的保护范围内。
再多了解一些

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