带有导流结构的多功能空气烹饪装置的制作方法

1.本实用新型涉及空气炸锅领域，具体是带有导流结构的多功能空气烹饪装置。


背景技术：

2.现有空气炸锅受的结构布局，通过是在加热组件的上方放置镂空状的空气炸篮，通过上进风方式对空气炸篮内的食物进行加热，具体是，热风通过空气炸篮篮壁的进风孔进入空气炸篮内加热食物，然后通过篮底的回风孔，使热风向下回流形成循环加热效果，但是由于热风从空气炸篮的四周向中心汇拢以及热风具有上升特征，因此热风会在食物的上方对流碰撞造成紊流，造成热风没有顺势的动能向下回流形成循环效果，导致大部分热量会聚集于食材上方，导致食材受热效果较差，直接影响食材的烤制效果，因此，需要进一步改进。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的带有导流结构的多功能空气烹饪装置，其主要作用是通过锥形凸起起到热风导流作用，使流入使空气炸篮内的热风能够在中心处快速向下回流。
4.带有导流结构的多功能空气烹饪装置， 包括装置外壳和上盖，装置外壳内设置有外锅，上盖和外锅的开口配合共同构成烤炸腔，烤炸腔内活动放置有空气炸篮，所述上盖的底面向下延伸有将空气炸篮内由四周向中心汇拢的热风导引向下的锥形凸起。
5.所述上盖的底面设置有匹配空气炸篮开口的热量反射板，所述锥形凸起设置在热量反射板上。
6.所述锥形凸起与空气炸篮或者外锅同轴设置。
7.所述锥形凸起与热量反射板通过钣金一体成型。
8.所述外锅内安装有匹配锅底形状的导热托盘，空气炸篮放置在导热托盘上，所述导热托盘与外锅锅底合围形成适于安装送风扇叶和加热体的发热腔，导热托盘上开设有连通发热腔和烤炸腔的通风结构。
9.所述通风结构包括开设在导热托盘中间部的中心回风孔、以及沿圆周方向开设在导热托盘上的边缘通风槽，所述空气炸篮的篮壁周向开设有多个与边缘通风槽连通的第一通风孔，空气炸篮的底壁对应中心回风孔开设有通风口。
10.所述空气炸篮的底壁沿通风口向上延伸形成有通风管，通风管沿圆周方向开设有多个与第一通风孔连通的第二通风孔。
11.所述导热托盘上设置有适配空气炸篮篮底的弧形凹腔，导热托盘的底面靠外侧设置有弧形导风面。
12.所述上盖的底面设置有与空气炸篮的口沿密封配合的密封圈。
13.所述中心回风孔内安装有保护罩。
14.本实用新型的有益效果如下：
15.本实用新型带有导流结构的多功能空气烹饪装置，结构简单，通过锥形凸起起到热风导流作用，减少食物上方的热风紊流，使热风能够保持循环流动的势能，使四周流入使空气炸篮内的热风能够在中心处快速向下回流，提高热风的循环效率。
附图说明
16.图1为本实用新型的剖面结构示意图。
17.图2为本实用新型的锥形凸起导流示意图。
18.图3为本实用新型的空气炸篮与导热托盘分解结构示意图。
19.图4为本实用新型的空气炸篮剖面结构示意图。
具体实施方式
20.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
21.如图1至图4所示，带有导流结构的多功能空气烹饪装置， 包括装置外壳1和上盖2，装置外壳1内设置有外锅3，上盖2和外锅3的开口配合共同构成烤炸腔a，烤炸腔a内活动放置有空气炸篮4，所述上盖2的底面向下延伸有将空气炸篮4内由四周向中心汇拢的热风导引向下的锥形凸起5；通过锥形凸起5起到热风导流作用，减少食物上方的热风紊流，使热风能够保持循环流动的势能，使四周流入使空气炸篮4内的热风能够在中心处快速向下回流，提高热风的循环效率。
22.进一步说明，所述上盖2的底面设置有匹配空气炸篮4开口的热量反射板6，所述锥形凸起5设置在热量反射板6上；热量反射板6用于将热量反射到下方的食材，提高食物烹调效率，并且热量反射板6与锥形凸起5同样优选使用金属材质，因此所述锥形凸起5与热量反射板6可以通过钣金一体成型。
23.进一步说明，所述锥形凸起5与空气炸篮4或者外锅3同轴设置；由于热风在空气炸篮4的中心上方汇拢，因此优选锥形凸起5设置在空气炸篮4的同轴位置。
24.进一步说明，所述外锅3内安装有匹配锅底形状的导热托盘7，空气炸篮4放置在导热托盘7上，所述导热托盘7与外锅3锅底合围形成适于安装送风扇叶8和加热体9的发热腔b，导热托盘7上开设有连通发热腔b和烤炸腔a的通风结构，具体是，所述加热体9是发热管，导热托盘7的底面设置有匹配发热管形状的凹槽，发热管盘绕在导热托盘7的底面配合使用后形成发热盘结构，而送风扇叶8通过电机驱动转动，电机可以安装在发热腔b或者外锅3底部。
25.进一步说明，所述通风结构包括开设在导热托盘7中间部的中心回风孔10、以及沿圆周方向开设在导热托盘7上的边缘通风槽11，所述空气炸篮4的篮壁42周向开设有多个与边缘通风槽11连通的第一通风孔12，空气炸篮4的底壁对应中心回风孔10开设有通风口401；所述空气炸篮4的篮壁42与外锅3之间形成间隙，通过该间隙使边缘通风槽11与第一通风孔12实现连通。
26.进一步说明，所述空气炸篮4的底壁沿通风口401向上延伸形成有通风管13，通风管13沿圆周方向开设有多个与第一通风孔12连通的第二通风孔14。
27.空气炸篮4的具体结构是包括篮底41和篮壁42，所述通风口401开设在篮底41上并延伸有下管壁131，而篮底41和篮壁42之间活动放置有食物承板15，食物承板15对应下管壁
131延伸有上管壁132，所述第二通风孔14开设在上管壁132的圆周面上，上管壁132和下管壁131组成通风管13，篮底41、食物承板15以及下管壁131之间合围形成接油腔c，食物承板15开设有连通接油腔c的滴油孔151，食物承板15上的食物析出的油脂能够通过滴油孔151落入接油腔c进行收集。
28.根据上述结构，所述空气烹饪装置在进行空气烤炸时，送风扇叶8转动扰动气流经过发热管形成热风，热风依次经过边缘通风槽11、烤炸腔a和第一通风孔12进入空气炸篮4内后， 经锥形凸起5引导，使中心的热风向下回流，然后依次经过第二通风孔14、通风管13、通风口401以及中心回风孔10回流至发热腔b，从而形成循环的热风气流。
29.进一步说明，所述导热托盘7上设置有适配空气炸篮4篮底41的弧形凹腔71，导热托盘7的底面靠外侧设置有弧形导风面72；热风实现循环流动主要通过导热托盘7下方的送风扇叶8轴向转动形成，通过弧形导风面72使热风流向边缘通风槽11时更加畅顺，目的是为了提高热风循环的效率，而弧形凹腔71能够增加与空气炸篮4的接触面积，能够起到导热辅助加热的效果，并且所述空气烹饪装置可以将空气炸篮4进行替换，在烤炸腔a内放置内锅，该内锅可以用于煮饭煲粥等电饭煲的常规功能，可以使导热托盘7对内锅进行加热。
30.进一步说明，所述上盖2的底面设置有与空气炸篮4的口沿密封配合的密封圈16，具体是，所述密封圈16安装在热量反射板6的边缘处，用于密封热量反射板6与空气炸篮4的开口之间的间隙，使空气炸篮4内热风的循坏效果更加理想。
31.进一步说明，所述中心回风孔10内安装有保护罩17；由于中心回风孔10的正下方是送风扇叶8，因此保护罩17用于防止异物通过中心回风孔10落入送风扇叶8，造成送风扇叶8损坏，所述保护罩17上均开设有通风孔，使得保护罩17起到保护作用外还不影响热风的循环效果。
32.所述锥形凸起5可以圆台状。
33.所述上盖2通过铰链轴101与装置外壳1翻转连接。
34.上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。