一种功能化水溶性纳米硒、制备方法及应用与流程

技术特征：
1.一种功能化水溶性纳米硒的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)先以太子参为原料，经甲醇水溶液提取，得到太子参提取液；(2)再将牛樟芝菌种在含亚硒酸钠的发酵培养基中培养，得到牛樟芝菌丝体发酵液；(3)然后向步骤(2)所得牛樟芝菌丝体发酵液中加入亚硒酸钠溶液，搅拌混匀，接着缓慢加入抗坏血酸溶液，搅拌均匀，加热反应，并在反应过程中缓慢滴入步骤(1)所得太子参提取液，反应结束后进行透析，冷冻干燥，即得所述的一种功能化水溶性纳米硒。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，以重量份计，步骤(1)的具体方法为：先将太子参粉碎成100～200目的太子参粉末，接着将1份太子参粉末加入5～7份体积浓度40～50％甲醇水溶液中，加热回流30～40分钟，离心取上清，即得所述的太子参提取液。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)的具体方法如下：先将牛樟芝菌种经斜面培养获得长满菌丝体的斜面，接着将该斜面接种于种子培养基中，培养，得到液体种子，再将液体种子以质量接种量5～7％接入含有亚硒酸钠的发酵培养基中，培养得培养物，酶解，均质处理，离心取上清，即得牛樟芝菌丝体发酵液。4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，以重量份计，酶解的具体方法为：先向100份培养物中加入0.5～0.7份酶活2
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105u/kg复合蛋白酶、0.4～0.6份酶活1
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105u/kg纤维素酶、0.3～0.4份酶活1
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105u/kg淀粉酶，50～55℃酶解处理2～3小时，灭酶即可。5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，均质处理的具体方法为：先1000～1200r/min胶体磨处理8～10分钟，接着在45～55mpa条件下均质化处理2～3分钟。6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，以重量份计，步骤(3)的具体方法如下：先向100份牛樟芝菌丝体发酵液中加入150～160份0.02～0.03mol/l亚硒酸钠溶液，搅拌混匀，接着缓慢加入150～160份0.04～0.05mol/l抗坏血酸溶液，搅拌均匀，加热至50～55℃，保温搅拌70～90分钟，然后边搅拌边控制耗时30～40分钟匀速滴入50～60份太子参提取液，滴加完毕后继续保温搅拌50～70分钟，反应结束，透析，冷冻干燥，即得所述的一种功能化水溶性纳米硒。7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，采用截留分子量为3000～4000da的透析袋进行透析，透析温度为4℃，透析时间为56～70小时。8.利用权利要求1～7中任一项所述制备方法得到的一种功能化水溶性纳米硒。9.权利要求8所述一种功能化水溶性纳米硒制备防治肾癌保健品或药物中的应用。

技术总结
本发明公开了一种功能化水溶性纳米硒、制备方法及应用，先以太子参为原料，经甲醇水溶液提取，得到太子参提取液；再将牛樟芝菌种在含亚硒酸钠的发酵培养基中培养，得到牛樟芝菌丝体发酵液；然后向牛樟芝菌丝体发酵液中加入亚硒酸钠溶液，搅拌混匀，接着缓慢加入抗坏血酸溶液，搅拌均匀，加热反应，并在反应过程中缓慢滴入太子参提取液，反应结束后进行透析，冷冻干燥即得。该纳米硒的水溶性好，并进行了功能化修饰，可用于防治肾癌保健品或药物的制备。备。


技术研发人员：张钦强 郭宝震 翟婷 郭泗华 王湧 沈彩芹
受保护的技术使用者：山东安为先生物科技有限公司
技术研发日：2021.09.23
技术公布日：2022/1/4