雪茄烟叶产地判别方法、系统、电子装置和存储介质与流程

本申请涉及烟草质量检测，特别是涉及雪茄烟叶产地判别方法、系统、电子装置和存储介质。

背景技术：

1、不同产地的温度、降水、日照和土壤条件会改变雪茄烟叶中挥发性香气物质的形成与积累，使烟叶形成具有地域差异的香气指纹。识别地域差异，对于原料分选、质量控制、配方设计和风味定向开发具有实际意义。

2、现有技术往往采用感官评价、单一化学指标或少量挥发性成分比较来识别烟叶产地。感官评价容易受到评价人员状态和环境条件影响；单一指标难以覆盖烟叶复杂的香气体系；仅依靠总量或少量组分又容易受到品种和工艺差异干扰。

3、针对相关技术中存在雪茄烟叶产地判别的准确度较低的问题，目前没有提出有效的解决方案。

技术实现思路

1、在本实施例中提供了一种雪茄烟叶产地判别方法、系统、电子装置和存储介质，以解决相关技术中存在雪茄烟叶产地判别的准确度较低的问题。

2、第一个方面，在本实施例中提供了一种雪茄烟叶产地判别方法，包括：

3、读取待测雪茄烟叶的香气成分含量；所述香气成分含量基于所述待测雪茄烟叶的提取溶液检测得到；所述提取溶液通过对所述待测雪茄烟叶进行溶剂提取处理而得到；

4、根据所述香气成分含量，构建所述待测雪茄烟叶的多维香气特征向量；

5、将所述多维香气特征向量输入预训练的正交偏最小二乘判别模型，得到所述待测雪茄烟叶的产地类别。

6、在其中的一些实施例中，所述提取溶液为对所述待测雪茄烟叶进行粉碎和过筛后，利用水、乙腈和内标工作液、萃取盐包、净化盐包而得到。

7、在其中的一些实施例中，所述香气成分含量为采用气相色谱-质谱联用仪对所述提取溶液进行检测而得到。

8、在其中的一些实施例中，所述根据所述香气成分含量，构建所述待测雪茄烟叶的多维香气特征向量，包括：

9、对所述香气成分含量进行缺失值处理和中心化处理，得到所述待测雪茄烟叶的多维香气特征向量。

10、在其中的一些实施例中，还包括：

11、根据各个所述香气成分的预设的变量投影重要性阈值和预设的组间显著性阈值，对各个所述香气成分进行筛选，得到核心香气成分；

12、计算各个所述核心香气成分的气味活性值和感官相关性值；

13、根据所述气味活性值和所述感官相关性值，得到所述待测雪茄烟叶的香韵标签和感官质量提示；

14、根据所述待测雪茄烟叶的产地类别、香韵标签和感官质量提示，得到所述待测雪茄烟叶的检测报告。

15、在其中的一些实施例中，所述计算各个所述核心香气成分的气味活性值和感官相关性值，包括：

16、将所述核心香气成分的含量和预设的气味阈值进行相除，得到所述核心香气成分的气味活性值；

17、计算所述核心香气成分与感官评价指标的相关系数，得到所述核心香气成分的感官相关性值。

18、在其中的一些实施例中，所述根据所述气味活性值和所述感官相关性值，得到所述待测雪茄烟叶的香韵标签和感官质量提示，包括：

19、根据所述气味活性值和预设的气味活性阈值，得到关键香气成分；

20、根据所述关键香气成分和预设的香气描述库，得到所述待测雪茄烟叶的香韵标签；

21、根据所述感官相关性值和预设的感官相关性阈值，得到感官关联香气成分；

22、根据所述感官关联香气成分和预设的感官-香气映射关系，得到所述待测雪茄烟叶的感官质量提示。

23、第二个方面，在本实施例中提供了一种雪茄烟叶产地判别系统，包括香气成分含量读取模块、特征构建模块、以及产地判别模块，其中：

24、所述香气成分含量读取模块，用于读取待测雪茄烟叶的香气成分含量；所述香气成分含量基于所述待测雪茄烟叶的提取溶液检测得到；所述提取溶液通过对所述待测雪茄烟叶进行溶剂提取处理而得到；

25、所述特征构建模块，用于根据所述香气成分含量，构建所述待测雪茄烟叶的多维香气特征向量；

26、所述产地判别模块，用于将所述多维香气特征向量输入预训练的正交偏最小二乘判别模型，得到所述待测雪茄烟叶的产地类别。

27、第三个方面，在本实施例中提供了一种电子装置，包括存储器、处理器以及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述第一个方面所述的雪茄烟叶产地判别方法。

28、第四个方面，在本实施例中提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现上述第一个方面所述的雪茄烟叶产地判别方法的步骤。

29、与相关技术相比，在本实施例中提供的一种雪茄烟叶产地判别方法，通过读取待测雪茄烟叶的香气成分含量；香气成分含量基于待测雪茄烟叶的提取溶液检测得到；提取溶液通过对待测雪茄烟叶进行溶剂提取处理而得到；根据香气成分含量，构建待测雪茄烟叶的多维香气特征向量；将多维香气特征向量输入预训练的正交偏最小二乘判别模型，得到待测雪茄烟叶的产地类别。其能够通过构建待测雪茄烟叶的多维香气特征向量，并利用预训练的正交偏最小二乘判别模型，得到待测雪茄烟叶的产地类别，该方式剔除了与产地无关的干扰信息，从而提高了雪茄烟叶产地判别的准确度。

30、本申请的一个或多个实施例的细节在以下附图和描述中提出，以使本申请的其他特征、目的和优点更加简明易懂。

1.一种雪茄烟叶产地判别方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的雪茄烟叶产地判别方法，其特征在于，所述提取溶液为对所述待测雪茄烟叶进行粉碎和过筛后，利用水、乙腈和内标工作液、萃取盐包、净化盐包而得到。

3.根据权利要求1所述的雪茄烟叶产地判别方法，其特征在于，所述香气成分含量为采用气相色谱-质谱联用仪对所述提取溶液进行检测而得到。

4.根据权利要求1所述的雪茄烟叶产地判别方法，其特征在于，所述根据所述香气成分含量，构建所述待测雪茄烟叶的多维香气特征向量，包括：

5.根据权利要求1所述的雪茄烟叶产地判别方法，其特征在于，还包括：

6.根据权利要求5所述的雪茄烟叶产地判别方法，其特征在于，所述计算各个所述核心香气成分的气味活性值和感官相关性值，包括：

7.根据权利要求5所述的雪茄烟叶产地判别方法，其特征在于，所述根据所述气味活性值和所述感官相关性值，得到所述待测雪茄烟叶的香韵标签和感官质量提示，包括：

8.一种雪茄烟叶产地判别系统，其特征在于，包括香气成分含量读取模块、特征构建模块、以及产地判别模块，其中：

9.一种电子装置，包括存储器和处理器，其特征在于，所述存储器中存储有计算机程序，所述处理器被设置为运行所述计算机程序以执行权利要求1至权利要求7中任一项所述的雪茄烟叶产地判别方法。

10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至权利要求7中任一项所述的雪茄烟叶产地判别方法的步骤。