一种家用防冷凝水蒸锅的制作方法

本技术属于锅具领域，具体涉及一种家用防冷凝水蒸锅。

背景技术：

1、现在市面上很多家用蒸锅，可实现蒸制主食、菜品、加热剩菜辅食等蒸制功能，比如在煮粥时通过放置馒头于篦子上，实现煮粥与加热馒头同步完成提升做饭效率，此过程中，经常会出现馒头被浸湿的现象，导致食用口感变差甚至造成食物浪费，食物被浸湿通常有两个原因：其一是蒸锅内水受热蒸发产生大量水蒸气，水蒸气上升遇到温度较低的锅盖后，冷凝成水滴，水滴通常会受重力影响落在食物上方导致食物被浸湿，其二是水滴通过蒸篦上放置的食物间隙落在蒸篦上，积累起来的水会导致食物底部被浸湿，特别是从冰箱拿出用于加热的馒头，由于从冰箱拿出的馒头需要更长时间的加热才能加热均匀去食用，但是此过程中蒸篦上积累的水更多，馒头被浸湿的情况更加严重，严重影响进食口感。

2、公开号为cn207118836u的中国实用新型专利公开了一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子，采用的技术方案为：该笼屉篦子包括圆锥斜面以及圆形平板，所述圆锥斜面由圆锥面经水平面水平相截形成，圆锥斜面顶部内沿与所述圆形平板外沿固定连接，所述圆锥斜面及所述圆形平板上设置有规则圆孔，所述圆锥斜面上沿母线方向设置有多条导流凹槽，所述导流凹槽与所述圆锥斜面底部外沿相交处形成导流凹槽缺口，其可以及时排出篦子上集聚的冷凝水，防止篦子上食物被积水浸泡，但此篦子存在缺陷，缺陷1：该篦子使用时，食物放在圆锥斜面上进行加热，由于篦子角度倾斜，食物放置不稳定，例如是汤类食物放在篦子上加热，容易倾倒，另外在取篦子的过程中，更容易造成篦子上的食物倾倒进入锅内水中，缺陷2：篦子圆锥斜面上沿母线方向设置有多条导流凹槽排出篦子上集聚的冷凝水，其食物防浸湿功能有限，在排水过程中，食物底部依然可能一直与所要排的冷凝水接触，造成食物浸湿。

3、公开号为cn204541788u的中国实用新型专利公开了一种防滴水蒸锅锅盖，采用锅盖内层中间位置设置海绵层，这样水蒸气在经过海绵的时候可以吸收一部分水蒸气凝结成的水珠，v型凹槽能够将海绵层和锅盖内层上凝结的水珠引流至储水槽内，不会长时间在锅盖内层上聚集而掉落，储水槽内的吸水棉能够吸收引流来的水珠，防止在打开锅盖时不小心将储水槽中的水再次调入蒸锅内。此锅盖具有防冷凝水的作用，但其具有缺陷：海绵层不好清洗、且容易滋生细菌，特别是在锅内湿润的环境下，如果使用后不进行特定清洗和干燥处理，细菌更易滋生，再使用起来可能造成食物污染，吃下食物后可能造成腹泻。

技术实现思路

1、本实用新型为了解决上述技术问题，提供一种家用防冷凝水蒸锅，通过在圆锥篦体周向阵列设置上端面处于同一水平面的沥水支撑杆，在蒸锅使用时，食物放置在沥水支撑杆上，保证冷凝水沿圆锥斜面导流的同时，使食物放置面为水平状态，保证食物放置时的稳定性，避免食物蒸煮加热时以及取放篦子时食物因篦体倾斜而倾倒进锅内；通过设置沥水支撑杆，使用时食物放在沥水支撑杆之上，在篦子上的冷凝水沿低角度圆锥斜面流向边缘时，避免冷凝水与食物底部接触，解决食物因接触积水而浸湿的问题；通过在泄压冷凝盖上设置冷凝槽，冷凝槽下端圆周陈列导流柱、内部端面铺设促凝凸点，泄压冷凝盖上端盖子开设泄压孔，达到加速水蒸气在锅盖冷凝槽内凝结为水滴，经导流柱精准引导至集水碗，达到利用物理导流和收集原理处理冷凝水，避免冷凝水从锅盖上滴落在食物上从而影响食物口感，避免现有技术中海绵层在湿润环境中滋生细菌，提升蒸锅清洁性和使用安全性，其设计巧妙，与现有技术相比，具有制造简单、使用方便、干净卫生的优点。

2、本实用新型所采用的技术方案是：一种家用防冷凝水蒸锅，包括锅体、锅盖、篦子，锅体上方两侧均设有锅耳，其特征在于：锅盖包括盖体、把手、集水碗，其中盖体包括第一圆锥斜面和与第一圆锥斜面上方一体成型的泄压冷凝盖；泄压冷凝盖为上端有盖、内部中空的圆筒状结构，泄压冷凝盖上端盖子中央开设有第一螺孔，第一螺孔周围开设有泄压孔；泄压冷凝盖内部中空部位形成为冷凝槽，冷凝槽下端圆周陈列有导流柱；

3、把手包括握把，握把其中一端下侧连接有连接部，连接部下端中央设置有竖直方向的螺杆，螺杆穿过泄压冷凝盖上端盖子中央开设的第一螺孔使盖体与把手连接，螺杆下部连接有开口向上的集水碗；

4、篦子包括圆锥篦体、沥水支撑杆，圆锥篦体的圆锥斜面，其母线与水平面夹角为1-3°，圆锥篦体周向阵列设置沥水支撑杆，沥水支撑杆的上端面均处于同一水平面上。

5、所述冷凝槽内部的端面铺设有促凝凸点。

6、所述泄压孔数量为2个，其互相中心对称。

7、所述集水碗中央设置有第二螺孔，集水碗通过第二螺孔与螺杆下部相连，第二螺孔下端为封闭状态。

8、所述沥水支撑杆上方设置为圆角。

9、所述篦子为一体结构。

10、所述锅体内部圆周设置有两个延伸支撑部，上方的的延伸支撑部内径大于下方延伸支撑部内径。

11、所述导流柱末端倾斜向集水碗中心方向。

12、有益效果：1、通过设置母线与水平面夹角为1-3°的圆锥篦体，并在圆锥篦体周向阵列设置上端面处于同一水平面的沥水支撑杆，在蒸锅使用时，食物放置在沥水支撑杆上，保证冷凝水沿圆锥斜面导流的同时，使食物放置面为水平状态，保证食物放置时的稳定性，避免食物蒸煮加热时以及取放篦子时食物因篦体倾斜而倾倒进锅内；2、通过设置沥水支撑杆，使用时食物放在沥水支撑杆之上，在篦子上的冷凝水沿低角度圆锥斜面流向边缘时，避免冷凝水与食物底部接触，解决食物因接触积水而浸湿的问题；3、通过在在泄压冷凝盖上设置冷凝槽，冷凝槽下端圆周陈列导流柱、内部端面铺设促凝凸点，泄压冷凝盖上端盖子开设泄压孔，达到加速水蒸气在锅盖冷凝槽内凝结为水滴，经导流柱精准引导至集水碗，达到利用物理导流和收集原理处理冷凝水，避免冷凝水从锅盖上滴落在食物上从而影响食物口感，避免现有技术中海绵层在湿润环境中滋生细菌，提升蒸锅清洁性和使用安全性，其设计巧妙，与现有技术相比，具有制造简单、使用方便、干净卫生的优点。

1.一种家用防冷凝水蒸锅，包括锅体（1）、锅盖（2）、篦子（3），锅体（1）上方两侧均设有锅耳（11），其特征在于：锅盖（2）包括盖体（21）、把手（22）、集水碗（23），其中盖体（21）包括第一圆锥斜面（211）和与第一圆锥斜面（211）上方为一体的泄压冷凝盖（212）；泄压冷凝盖（212）为上端有盖、内部中空的圆筒状结构，泄压冷凝盖（212）上端盖子中央开设有第一螺孔（213），第一螺孔（213）周围开设有泄压孔（214）；泄压冷凝盖（212）内部中空部位形成为冷凝槽（215），冷凝槽（215）下端圆周陈列有导流柱（216）；

2.根据权利要求1所述的一种家用防冷凝水蒸锅，其特征在于：冷凝槽（215）内部的端面铺设有促凝凸点（217）。

3.根据权利要求2所述的一种家用防冷凝水蒸锅，其特征在于：泄压孔（214）数量为2个，其互相中心对称。

4.根据权利要求1所述的一种家用防冷凝水蒸锅，其特征在于：集水碗（23）中央设置有第二螺孔（231），集水碗（23）通过第二螺孔（231）与螺杆（223）下部相连，第二螺孔（231）下端为封闭状态。

5.根据权利要求1所述的一种家用防冷凝水蒸锅，其特征在于：沥水支撑杆（32）上方设置为圆角。

6.根据权利要求1所述的一种家用防冷凝水蒸锅，其特征在于：篦子（3）为一体结构。

7.根据权利要求1所述的一种家用防冷凝水蒸锅，其特征在于：锅体（1）内部圆周设置有两个延伸支撑部（12），上方的延伸支撑部（12）内径大于下方延伸支撑部（12）内径。

8.根据权利要求1所述的一种家用防冷凝水蒸锅，其特征在于：导流柱（216）末端倾斜向集水碗（23）中心方向。