一种芝麻用石磨槽清洗设备的制作方法

本技术涉及食品加工设备，尤其涉及一种芝麻用石磨槽清洗设备。

背景技术：

1、石磨作为传统的食品加工工具，在芝麻酱等产品的生产中仍被广泛应用，其独特的研磨方式能够很好地保留食材的风味和营养。在芝麻的研磨过程中，由于芝麻本身富含大量油脂，加工完成后会在石磨槽的内壁附着一层黏稠且不易清除的残留物。

2、为了保证食品安全卫生以及不同批次产品之间不发生交叉污染，每次生产结束后都必须对石磨槽进行彻底的清洁。目前，绝大多数的生产厂家主要依赖人工进行清洗，这种方式不仅劳动强度大、耗费时间长，而且面对油性污垢时，常常出现清洁死角，难以达到理想的洁净标准，给食品安全带来了潜在风险。

3、为解决人工清洗的弊端，行业内也曾考虑过在石磨上加装固定的机械式清洗装置。然而，石磨槽在研磨工作时是物料的通道和成品的收集区域，任何固定安装在石磨槽附近或内部的清洗结构，都会直接妨碍芝麻的正常研磨和成品的顺畅出料，使得整个生产流程难以正常进行。这种功能上的结构性冲突，导致自动化清洗装置在传统石磨设备上难以应用和推广。

4、因此，本实用新型提出一种芝麻用石磨槽清洗设备，来解决现有技术的不足。

技术实现思路

1、针对现有技术中，芝麻用石磨槽存在的清洗困难，且自动化清洗装置会妨碍研磨生产流程而难以应用的问题，本实用新型旨在提供一种结构经过改良的、能够有效解决上述问题的芝麻用石磨槽清洗设备。

2、本实用新型提供一种芝麻用石磨槽清洗设备，包括底座，以及固定连接在底座上的石磨槽主体；设备还包括清洁机构和安装于底座内部的避让机构。

3、清洁机构包括机箱，机箱通过避让机构驱动并滑动连接在底座上。机箱内固定连接有电机一，电机一的输出轴固定连接有转动杆，机箱内同时固定连接有导轨，导轨上滑动连接有滑动齿条板一，滑动齿条板一上固定连接有滑块，滑块则转动连接于转动杆的端部，通过这种组合将电机一的旋转运动转化为滑动齿条板一的直线往复运动。

4、并且，滑动齿条板一啮合有齿轮一，齿轮一通过转轴一与清洁板固定连接，清洁板上固定连接有用于刷洗石磨槽主体的清洁刷。通过齿轮齿条的啮合，滑动齿条板一的直线往复运动被转化为清洁刷的往复摆动，从而实现对石磨槽内壁的自动化机械刷洗。

5、优选的，为保证清洁机构内部传动的稳定性与精确性，机箱内固定连接有滑轨，滑动齿条板一滑动安装在滑轨上，转轴一通过轴座一转动连接在机箱内底部，电机一通过轴座二固定连接在机箱内，这些支撑与导向结构确保了各运动部件的运行平稳。

6、优选的，清洁机构还包括清洁组件，清洁组件包括固定连接在机箱上的高压喷头，高压喷头的喷射方向朝向石磨槽主体的内部，用于在机械刷洗的同时进行高压水流冲洗，实现刷、冲结合，提升清洁效率与洁净度。

7、优选的，避让机构包括通过电机固定座固定安装在底座内的电机二，电机二的输出轴固定连接有转轴二，转轴二上固定连接有齿轮二，齿轮二啮合有滑动齿条板二，滑动齿条板二的端部与机箱的底部固定连接，构成了驱动清洁机构整体平移的动力传动装置。

8、优选的，为保证避让机构传动的稳定性，转轴二通过轴座三转动连接在底座内，为转轴二的旋转提供可靠支撑。

9、优选的，机箱上还连接有伸缩带，伸缩带用于覆盖机箱滑动时在底座上形成的滑动槽，能够起到防尘和保护内部传动部件的作用，延长设备使用寿命。

10、优选的，为构成完整的研磨设备，设备还包括支撑架，支撑架固定连接在底座上；支撑架上固定连接有导料斗，导料斗通过进料管与设置在石磨主体上的石磨进料口连通，石磨主体设置于石磨槽主体内，共同构成完整的物料研磨路径。

11、优选的，底座上还固定连接有位于石磨槽主体下方的出料导流盘，用于方便地收集研磨成品。并且，清洁刷为圆柱形尼龙制清洁刷，材质兼具良好的耐磨性和柔韧性，能够在有效去除残留物的同时不损伤石磨槽的内表面。

12、本实用新型具有如下有益效果：

13、1、本实用新型，通过设置由电机驱动并通过转动杆、滑块、滑动齿条板及齿轮联动的清洁刷进行往复刷洗，并配合高压喷头进行冲洗，解决了现有技术中人工清洗石磨槽劳动强度大、效率低下、油性残留物难以彻底清除的问题，达到了自动化、深度清洁石磨槽的技术效果，有效保障了食品生产的卫生标准。

14、2、本实用新型，通过设置避让机构，在需要进行芝麻研磨时，能够驱动整个清洁机构沿导轨滑动至远离石磨槽的避让位置，解决了清洁装置在研磨和出料过程中造成空间干涉、影响正常生产流程的问题，达到了研磨与清洁工序无缝切换、互不干扰的技术效果，显著提升了设备的自动化水平和整体生产效率。

15、3、本实用新型，将清洁机构与避让机构集成于芝麻石磨设备本体，整体结构紧凑、设计巧妙；通过两个独立的电机分别控制清洁动作和避让动作，功能划分明确，操作简便，解决了传统设备结构分散、需要人工干预辅助设备安装或移位的问题，达到了提升设备集成度和使用便利性的技术效果。

1.一种芝麻用石磨槽清洗设备，包括底座（1），以及固定连接在所述底座（1）上的石磨槽主体（2）；

2.根据权利要求1所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述导轨（64）上滑动连接有滑动齿条板一（65），所述滑动齿条板一（65）上固定连接有滑块（696），所述滑块（696）转动连接于所述转动杆（63）的端部，所述滑动齿条板一（65）啮合有齿轮一（66），所述齿轮一（66）通过转轴一（67）与清洁板（68）固定连接，所述清洁板（68）上固定连接有用于刷洗所述石磨槽主体（2）的清洁刷（691）。

3.根据权利要求2所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述机箱（61）内固定连接有滑轨（692），所述滑动齿条板一（65）滑动安装在所述滑轨（692）上，所述转轴一（67）通过轴座一（693）转动连接在所述机箱（61）内底部，所述电机一（62）通过轴座二（694）固定连接在所述机箱（61）内。

4.根据权利要求1所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述清洁机构（6）还包括清洁组件（69），所述清洁组件（69）包括固定连接在所述机箱（61）上的高压喷头（695），所述高压喷头（695）的喷射方向朝向所述石磨槽主体（2）的内部。

5.根据权利要求1所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述避让机构（7）包括通过电机固定座（76）固定安装在所述底座（1）内的电机二（71），所述电机二（71）的输出轴固定连接有转轴二（72），所述转轴二（72）上固定连接有齿轮二（73），所述齿轮二（73）啮合有滑动齿条板二（74），所述滑动齿条板二（74）的端部与所述机箱（61）的底部固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述转轴二（72）通过轴座三（75）转动连接在所述底座（1）内。

7.根据权利要求1所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述机箱（61）上还连接有伸缩带（77），所述伸缩带（77）用于覆盖所述机箱（61）滑动时在所述底座（1）上形成的滑动槽。

8.根据权利要求1所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述设备还包括支撑架（5），所述支撑架（5）固定连接在所述底座（1）上，所述支撑架（5）上固定连接有导料斗（10）。

9.根据权利要求8所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述导料斗（10）通过进料管（9）与设置在石磨主体（4）上的石磨进料口（8）连通，所述石磨主体（4）设置于所述石磨槽主体（2）内。

10.根据权利要求2所述的一种芝麻用石磨槽清洗设备，其特征在于，所述底座（1）上还固定连接有位于所述石磨槽主体（2）下方的出料导流盘（3），所述清洁刷（691）为圆柱形尼龙制清洁刷（691）。