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一种封闭式自动化灭菌装置的制作方法

2023-03-03 06:47:06 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉调味酱灭菌及技术领域,特别是一种封闭式自动化灭菌装置。


背景技术:

2.调味酱是多种调味品的统称,例如辣椒酱、甜面酱等属于常见的食品添加酱料,在其生产时,为了保证产品的质量,后道工序需进行灭菌操作蒸汽灭菌是操作是常见的灭菌方式;
3.现有的灭菌装置,例如申请号为cn202020394906.7,专利名称为一种香菇菌袋灭菌装置的专利,该引述专利虽然可进行灭菌操作,但是引述专利具有以下缺陷;1、由于其结构的限制,在进行上料或出料时需频繁打开上盖和下盖,此操作需人工完成,灭菌操作是间歇式的,其自动化程度低,灭菌效率低;2、当其打开上盖和下盖时,其结构是上下贯穿的,灭菌中心位置的热量散失较快,当再进行灭菌操作时升温过程较长,能耗较大。


技术实现要素:

4.基于此,有必要针对上述技术问题,提供一种封闭式自动化灭菌装置;
5.为了实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案;包括传动机构、调味酱本体、底座和蒸汽发生器,所述调味酱本体位于传动机构上,传动机构设有两个,蒸汽发生器设在底上,所述底座上表面一端安装有循环灭菌机构,所述底座上表面另一端安装有退料上料机构;
6.所述循环灭菌机构包括承载板、转动部和蒸汽部,所述承载板设有多个且呈环形排列,所述转动部带动承载板做圆形运动,所述蒸汽部将蒸汽发生器产生的蒸汽输向承载板;所述承载板将蒸汽部分割成多个柱形空腔;
7.所述退料上料机构包括直线电机和执行部,所述直线电机带动执行部在水平方向移动,所述执行部将传动机构上的调味酱本体推向承载板,所述执行部将承载板上的调味酱本体推向传动机构。
8.进一步的,所述转动部包括安装在底座上表面两端的支撑板,所述支撑板上端和下端各安装有轴承一,轴承一设有两对,轴承一内圈安装有连接轴,连接轴一端安装有从动轮,支撑板侧表面安装有旋转电机,旋转电机旋转端安装有主动轮,主动轮与从动轮之间安装有传动带,所述连接轴中心处安装有链轮,链轮上开有豁口,所述链轮上安装有链条,所述链条为环形且两端与链轮套装连接,所述链条穿过承载板,承载板与链条固定连接,所述承载板边缘处侧表面安装有密封橡胶。
9.进一步的,所述承载板与链条之间安装有筋板。
10.进一步的,所述蒸汽部包括安装在支撑板侧表面的连接板,连接板一端安装有外壳,外壳两端安装有堵板,堵板内侧安装有内壳,所述内壳、堵板和外壳之间形成环形腔体,所述内壳侧表面开有透气孔,所述外壳与蒸汽发生器之间安装有连接管。
11.进一步的,所述底座上安装有电机支架,直线电机安装在电机支架上端,所述传动
机构位于蒸汽部下端一侧,另一个传动机构位于蒸汽部上端另一侧,所述执行部包括安装在直线电机伸缩端的l形杆,l形杆上下两端各安装有推动板。
12.进一步的,所述推动板俯视投影图为扩口状。
13.与现有技术相比,本技术方案具有以下有益效果:通过循环灭菌机构和退料上料机构的配合工作,可有效避免人工参与,实现自动上料、自动灭菌、自动出料的目的;并且能够连续的进行灭菌,提高自动化程度和灭菌效率;
14.通过承载板和蒸汽部的相对位置关系,可使蒸汽部中心处保持一定的温度,避免热量的快速流失和温度的起伏,在一定程度上能够实现降低能耗的有益效果。
附图说明
15.图1为本实用新型一种封闭式自动化灭菌装置的结构示意图;
16.图2为本实用新型传动机构的俯视示意图;
17.图3为本实用新型转动部的侧视示意图;
18.图4为本实用新型承载板的俯视示意图;
19.图5为本实用新型筋板的放大示意图;
20.图6为本实用新型推动板的俯视示意图;
21.图7为本实用新型蒸汽部的局部示意图;
22.图中,1、传动机构;2、调味酱本体;3、底座;4、蒸汽发生器;5、承载板;6、转动部;7、蒸汽部;8、柱形空腔;9、直线电机;10、执行部;11、支撑板;12、轴承一;13、连接轴;14、从动轮;15、旋转电机;16、主动轮;17、传动带;18、链轮;19、豁口;20、链条;21、密封橡胶;22、筋板;23、连接板;24、外壳;25、堵板;26、内壳;27、环形腔体;28、透气孔;29、连接管;30、电机支架;31、l形杆;32、推动板。
具体实施方式
23.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进,因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。
24.本技术实施例提供一种封闭式自动化灭菌装置,请参考图1-图7:包括传动机构1、调味酱本体2、底座3和蒸汽发生器4,调味酱本体2位于传动机构1上,传动机构1设有两个,蒸汽发生器4设在底上,底座3上表面一端安装有循环灭菌机构,底座3上表面另一端安装有退料上料机构;
25.循环灭菌机构包括承载板5、转动部6和蒸汽部7,承载板5设有多个且呈环形排列,转动部6带动承载板5做圆形运动,蒸汽部7将蒸汽发生器4产生的蒸汽输向承载板5;承载板5将蒸汽部7分割成多个柱形空腔8;
26.退料上料机构包括直线电机9和执行部10,直线电机9带动执行部10在水平方向移动,执行部10将传动机构1上的调味酱本体2推向承载板5,执行部10将承载板5上的调味酱本体2推向传动机构1。
27.具体在实际应用中,生产好的调味酱本体2通过下方的传动机构1移动到=蒸汽发生器4下方一侧,控制传动机构1停止转动,再控制直线电机9伸长带动执行部10将调味酱本体2推动到承载板5上,控制转动部6工作,带动承载板5向上移动,并进入到蒸汽部7内,同时控制蒸汽发生器4通过,蒸汽发生器4产生的大量整齐进入到柱形空腔8内,实现对调味酱本体2灭菌的目的;
28.随着转动部6的间歇运动,最终带动承载板5和调味酱本体2移动到上方传动机构1一侧,此时承载板5与蒸汽部7分离,控制直线电机9再次伸长,带动执行部10将承载板5上的调味酱本体2平移到上方的传动机构1上,移动到下个工位。
29.参照说明书附图1、说明书附图3和说明书附图5,转动部6包括安装在底座3上表面两端的支撑板11,支撑板11上端和下端各安装有轴承一12,轴承一12设有两对,轴承一12内圈安装有连接轴13,连接轴13一端安装有从动轮14,支撑板11侧表面安装有旋转电机15,旋转电机15旋转端安装有主动轮16,主动轮16与从动轮14之间安装有传动带17,连接轴13中心处安装有链轮18,链轮18上开有豁口19,链轮18上安装有链条20,链条20为环形且两端与链轮18套装连接,链条20穿过承载板5,承载板5与链条20固定连接,承载板5边缘处侧表面安装有密封橡胶21。
30.具体在实际应用中,旋转电机15转动带动主动轮16转动,主动轮16通过传动带17带动从动轮14转动,从动轮14带动连接轴13和链轮18转动,通过轴承一12的作用使连接轴13稳定的转动,链轮18带动链条20和承载板5做环形运动,当承载板5向上移动时可经过蒸汽部7,通过密封橡胶21的作用可增加承载板5与蒸汽部7之间的密封性。
31.参照说明书附图1、说明书附图2、说明书附图3、说明书附图4,承载板5与链条20之间安装有筋板22。
32.具体在实际应用中,通过筋板22连接承载板5和链条20的作用,当链条20保持绷紧的状态下,承载板5保持水平的状态。
33.参照说明书附图1、说明书附图5和说明书附图7,蒸汽部7包括安装在支撑板11侧表面的连接板23,连接板23一端安装有外壳24,外壳24两端安装有堵板25,堵板25内侧安装有内壳26,内壳26、堵板25和外壳24之间形成环形腔体27,内壳26侧表面开有透气孔28,外壳24与蒸汽发生器4之间安装有连接管29。
34.具体在实际应用中,承载板5带动调味酱本体2经过蒸汽部7时,控制蒸汽发生器工作,蒸汽发生器4工作时大量的蒸汽通过连接管29进入到环形腔体27内,最后通过透气孔28排出,从而对调味酱本体2进行灭菌。
35.参照说明书附图1、说明书附图2、说明书附图3、说明书附图4,底座3上安装有电机支架30,直线电机9安装在电机支架30上端,传动机构1位于蒸汽部7下端一侧,另一个传动机构1位于蒸汽部7上端另一侧,执行部10包括安装在直线电机9伸缩端的l形杆31,l形杆31上下两端各安装有推动板32。
36.具体在实际应用中,当直线电机9伸长时带动下端的推动板32和上端的推动板32同时水平移动,分别将下端的调味酱本体2推到承载板5上,将上端的调味酱本体2推到传动机构1上,在上料的同时进行下料。
37.参照说明书附图1、说明书附图3和说明书附图5,推动板32俯视投影图为扩口状。
38.具体在实际应用中,通过将推动板32设置为扩口状,便于调味酱本体2的移动。
39.以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
40.以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
41.需要说明的是,上述内容属于发明人的技术认知范畴,并不必然构成现有技术。
再多了解一些

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