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一种饼干喷油烘烤装置的制作方法

2022-07-23 19:04:13 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及一种饼干喷油烘烤装置,属于饼干加工技术领域。


背景技术:

2.烘烤是饼干生产中的核心技术,烘烤设备性能的优劣,直接影响到饼干的烘烤质量、生产效率以及生产中的能源损耗等,在烘烤之前通常对饼干面培进行喷油,以提高饼干的口感,使得饼干的口味变得更加丰富,使烘烤的饼干色泽更加好看,现有的饼干喷油烘烤装置喷油不均匀,而且烘烤质量差。


技术实现要素:

3.本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷,提供一种饼干喷油烘烤装置,喷油均匀,烘烤质量好,通过设置旋转置物架,旋转置物架可以自动旋转,使得电加热管可以对旋转置物架上放置的饼干进行均匀烘烤,通过设置喷油机构,喷油机构可以在旋转置物架旋转的同时对旋转置物架上的饼干进行喷油,可以对饼干进行均匀喷油,通过设置收集抽屉,收集抽屉可以对喷油机构喷出的食物油进行回收再利用,可以避免食物油的浪费,可以有效解决背景技术中的问题。
4.为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:
5.一种饼干喷油烘烤装置,包括烘烤箱,所述烘烤箱底部固定设有底座,所述底座底部固定设有移动轮,所述底座中部设有收集抽屉,所述收集抽屉上方位于烘烤箱底部开设有排油孔,所述烘烤箱内腔设有旋转置物架,所述烘烤箱内腔两侧对称固定设有电加热管,所述烘烤箱后侧固定设有储油箱,所述储油箱顶部对称设有进料漏斗,所述储油箱顶部连接有喷油机构。
6.作为上述技术方案的进一步描述,所述烘烤箱前侧的柜门上设有玻璃视窗。
7.作为上述技术方案的进一步描述,所述旋转置物架包括旋转电机,所述旋转电机底部通过传动轴固定连接有转动柱,所述转动柱外侧等距固定套设有饼干存放托盘。
8.作为上述技术方案的进一步描述,所述储油箱外侧表面设有透明视窗,且所述透明视窗上设有液位刻度。
9.作为上述技术方案的进一步描述,所述喷油机构包括输送管,且所述输送管底端穿设于储油箱内腔,所述输送管上安装有输油泵,所述输送管外侧通过支管道连接有喷油头。
10.作为上述技术方案的进一步描述,所述输送管与支管道均采用金属管道,且所述喷油头位于饼干存放托盘上方。
11.本实用新型有益效果:1、通过设置旋转置物架,旋转置物架可以自动旋转,使得电加热管可以对旋转置物架上放置的饼干进行均匀烘烤,通过设置喷油机构,喷油机构可以在旋转置物架旋转的同时对旋转置物架上的饼干进行喷油,可以对饼干进行均匀喷油;
12.2、通过设置收集抽屉,收集抽屉可以对喷油机构喷出的食物油进行回收再利用,
可以避免食物油的浪费。
附图说明
13.附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。
14.图1是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置结构图。
15.图2是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置剖视图。
16.图3是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置后视图。
17.图4是本实用新型一种饼干喷油烘烤装置的旋转置物架结构图。
18.图中标号:1、烘烤箱;2、底座;3、移动轮;4、收集抽屉;5、排油孔;6、旋转置物架;7、电加热管;8、储油箱;9、进料漏斗;10、喷油机构;11、玻璃视窗;12、旋转电机;13、转动柱;14、饼干存放托盘;15、透明视窗;16、输送管;17、输油泵;18、支管道;19、喷油头。
具体实施方式
19.以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
20.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种饼干喷油烘烤装置,包括烘烤箱1,所述烘烤箱1底部固定设有底座2,所述底座2底部固定设有移动轮3,所述底座2中部设有收集抽屉4,多余的食物油从排油孔5回流到收集抽屉4内腔,收集抽屉4可以对喷油机构10喷出的食物油进行回收再利用,所述收集抽屉4上方位于烘烤箱1底部开设有排油孔5,所述烘烤箱1内腔设有旋转置物架6,所述烘烤箱1内腔两侧对称固定设有电加热管7,所述烘烤箱1后侧固定设有储油箱8,所述储油箱8顶部对称设有进料漏斗9,通过进料漏斗9可以向储油箱8内腔添加食物油,所述储油箱8顶部连接有喷油机构10。
21.具体的,如图1-图3所示,所述烘烤箱1前侧的柜门上设有玻璃视窗11,所述储油箱8外侧表面设有透明视窗15,且所述透明视窗15上设有液位刻度,所述喷油机构10包括输送管16,且所述输送管16底端穿设于储油箱8内腔,所述输送管16上安装有输油泵17,所述输送管16外侧通过支管道18连接有喷油头19,所述输送管16与支管道18均采用金属管道,且所述喷油头19位于饼干存放托盘14上方,输油泵17可以通过输送管16把储油箱8内腔的食物油输送到喷油头19,食物油再从喷油头19雾化喷出,食物油可以在旋转置物架6旋转的同时均匀喷洒在旋转置物架6上的饼干表面。
22.具体的,如图4所示,所述旋转置物架6包括旋转电机12,所述旋转电机12底部通过传动轴固定连接有转动柱13,所述转动柱13外侧等距固定套设有饼干存放托盘14,旋转电机12可以带动转动柱13旋转,转动柱13可以带动饼干存放托盘14旋转,电加热管7可以对饼干存放托盘14上放置的饼干进行均匀烘烤。
23.本实用新型工作原理:输油泵17可以通过输送管16把储油箱8内腔的食物油输送到喷油头19,食物油再从喷油头19雾化喷出,食物油可以在旋转置物架6旋转的同时均匀喷洒在旋转置物架6上的饼干表面,旋转电机12可以带动转动柱13旋转,转动柱13可以带动饼干存放托盘14旋转,电加热管7可以对饼干存放托盘14上放置的饼干进行均匀烘烤,多余的食物油从排油孔5回流到收集抽屉4内腔,收集抽屉4可以对喷油机构10喷出的食物油进行
回收再利用。
24.以上为本实用新型较佳的实施方式,本实用新型所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改,因此,本实用新型并不局限于上述的具体实施方式,凡是本领域技术人员在本实用新型的基础上所作的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本实用新型的保护范围。


技术特征:
1.一种饼干喷油烘烤装置,包括烘烤箱(1),其特征在于:所述烘烤箱(1)底部固定设有底座(2),所述底座(2)底部固定设有移动轮(3),所述底座(2)中部设有收集抽屉(4),所述收集抽屉(4)上方位于烘烤箱(1)底部开设有排油孔(5),所述烘烤箱(1)内腔设有旋转置物架(6),所述烘烤箱(1)内腔两侧对称固定设有电加热管(7),所述烘烤箱(1)后侧固定设有储油箱(8),所述储油箱(8)顶部对称设有进料漏斗(9),所述储油箱(8)顶部连接有喷油机构(10)。2.根据权利要求1所述的一种饼干喷油烘烤装置,其特征在于:所述烘烤箱(1)前侧的柜门上设有玻璃视窗(11)。3.根据权利要求2所述的一种饼干喷油烘烤装置,其特征在于:所述旋转置物架(6)包括旋转电机(12),所述旋转电机(12)底部通过传动轴固定连接有转动柱(13),所述转动柱(13)外侧等距固定套设有饼干存放托盘(14)。4.根据权利要求3所述的一种饼干喷油烘烤装置,其特征在于:所述储油箱(8)外侧表面设有透明视窗(15),且所述透明视窗(15)上设有液位刻度。5.根据权利要求4所述的一种饼干喷油烘烤装置,其特征在于:所述喷油机构(10)包括输送管(16),且所述输送管(16)底端穿设于储油箱(8)内腔,所述输送管(16)上安装有输油泵(17),所述输送管(16)外侧通过支管道(18)连接有喷油头(19)。6.根据权利要求5所述的一种饼干喷油烘烤装置,其特征在于:所述输送管(16)与支管道(18)均采用金属管道,且所述喷油头(19)位于饼干存放托盘(14)上方。

技术总结
本实用新型公开了一种饼干喷油烘烤装置,包括烘烤箱,所述烘烤箱底部固定设有底座,所述底座底部固定设有移动轮,所述底座中部设有收集抽屉,所述收集抽屉上方位于烘烤箱底部开设有排油孔,所述烘烤箱内腔设有旋转置物架,所述烘烤箱内腔两侧对称固定设有电加热管,所述烘烤箱后侧固定设有储油箱,所述储油箱顶部对称设有进料漏斗,旋转置物架可以自动旋转,使得电加热管可以对旋转置物架上放置的饼干进行均匀烘烤,通过设置喷油机构,喷油机构可以在旋转置物架旋转的同时对旋转置物架上的饼干进行喷油,可以对饼干进行均匀喷油,通过设置收集抽屉,收集抽屉可以对喷油机构喷出的食物油进行回收再利用,可以避免食物油的浪费。费。费。


技术研发人员:陈荣文 熊巧云 黄小英
受保护的技术使用者:江西趣美滋食品有限公司
技术研发日:2022.03.21
技术公布日:2022/7/22
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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